top of page

Zomers ontbijtrecept: bananenmuffins

Wil jij een lekker zomers ontbijtrecept maken? Deze bananenmuffins zijn ideaal. Vooral met wat kokosrasp erover waan je je helemaal in de tropen.

Ontbijt

2

20 min.

23.1 G

kCal

214

Koolhydraten

23.1 G

Vetten

10.3 G

Eiwitten

6.45 G

Een wit bord met zes goudbruine bananenmuffins, gevuld met blauwe bessen en afgewerkt met een vleugje kokos.

Waan je helemaal in de tropen met deze zomerse muffins met fruit en kokosrasp.

Meer resultaat nodig?

Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s

Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Instructies

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden Celsius.

  • Prak de banaan fijn.

  • Voeg banaan, kaneel, ei en honing bij elkaar in een kom en mix door elkaar.

  • Voeg de blauwe bessen toe.

  • Vet 2 muffinvormpjes in met een beetje olijfolie.

  • Verdeel het beslag over de 2 muffinvormpjes.

  • Bak 15 tot 20 minuten mooi goudbruin in de oven.

  • Tip: strijk strooi na het bakken af met roomkaas en wat kokosrasp erover voor een lekker tropisch tintje.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform

Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?

280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen 
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix

- Budget-optimalisatie en inkooptips

- Gezondheidstips  Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App

Instructies

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden Celsius.

  • Prak de banaan fijn.

  • Voeg banaan, kaneel, ei en honing bij elkaar in een kom en mix door elkaar.

  • Voeg de blauwe bessen toe.

  • Vet 2 muffinvormpjes in met een beetje olijfolie.

  • Verdeel het beslag over de 2 muffinvormpjes.

  • Bak 15 tot 20 minuten mooi goudbruin in de oven.

  • Tip: strijk strooi na het bakken af met roomkaas en wat kokosrasp erover voor een lekker tropisch tintje.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Tips!

Bananenmuffins maken

Deze muffins zijn gemaakt van banaan, ei en wat lekkere toevoegingen. Je kunt ze dus prima als ontbijt, lunch of gezond tussendoortje nemen. Ze bevatten geen koolhydraatrijk meel, suiker en andere onnodige toevoegingen.


Gezonde muffins

Wij hebben gekozen voor blauwe bessen, honing en kaneel. Maar je kunt allerlei andere lekkere ingrediënten toevoegen om je muffins wat meer smaak te geven. Ga bijvoorbeeld voor appel, kaneel en noten. Of voeg gedroogde vruchten en kokos toe.


Tip: klop een klein beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een snufje kaneel en eet dit bij je muffins. Zo maak je ze helemaal onweerstaanbaar en geniet je koolhydraatarm approved! ;)

Of ben je misschien meer van het hartige? Ik kan namelijk zelf ook erg genieten van een muffin met kip en broccoli. 


Wat is jouw absolute favoriet? Laat hieronder van je horen.

 

De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin

Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin

Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past

Tips!

Bananenmuffins maken

Deze muffins zijn gemaakt van banaan, ei en wat lekkere toevoegingen. Je kunt ze dus prima als ontbijt, lunch of gezond tussendoortje nemen. Ze bevatten geen koolhydraatrijk meel, suiker en andere onnodige toevoegingen.


Gezonde muffins

Wij hebben gekozen voor blauwe bessen, honing en kaneel. Maar je kunt allerlei andere lekkere ingrediënten toevoegen om je muffins wat meer smaak te geven. Ga bijvoorbeeld voor appel, kaneel en noten. Of voeg gedroogde vruchten en kokos toe.


Tip: klop een klein beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een snufje kaneel en eet dit bij je muffins. Zo maak je ze helemaal onweerstaanbaar en geniet je koolhydraatarm approved! ;)

Of ben je misschien meer van het hartige? Ik kan namelijk zelf ook erg genieten van een muffin met kip en broccoli. 


Wat is jouw absolute favoriet? Laat hieronder van je horen.

 

De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin

Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin

Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past

Deze zijn ook lekker...

Recept afbeelding

Koolhydraatarme wraps

Met dit basisrecept maak je perfecte koolhydraatarme wraps. Glutenvrij, buigzaam en slechts 2g...

Recept afbeelding

Gezonde Kipragout

Comfort food zonder schuldgevoel! Deze romige kipragout staat in 30 minuten op tafel en past...

Recept afbeelding

Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout

Deze koolhydraatarme havermoutpannenkoeken zijn vezelrijk, vullend en ideaal voor een gezonde...

menopauze-landing-claudia-hero.jpg

Claudia Smet

Bezieler van Makkelijk Afvallen

Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.

Wat de app aanbiedt:

✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)

✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten

✓ Opvolging van je voortgang & resultaten

✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner

✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten

✓ Toegang tot de MA+ Content

 

Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.

Gezonde ingrediënten
Gezonde ingrediënten

Makkelijk Afvallen App

Rate dit recept
Beoordeeld met 0 uit 5 sterren.
Nog geen beoordelingen

Geef je score*
Deel je gedachtenPlaats de eerste opmerking.
bottom of page