Courgette chips uit de oven
Chips zonder schuldgevoel? Deze courgette chips zijn knapperig, gezond en perfect als verantwoorde snack. Simpel te maken en onweerstaanbaar lekker!
Tussendoortje
1
55 min.
6.3 G Koolhydraten
kCal
67
Koolhydraten
6.3 G
Vetten
3.3 G
Eiwitten
2.4 G
Knapperige gezonde chips -- koolhydraatarm alternatief voor gewone chips
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
100 g courgette
1 tl olijfolie extra vierge
0,5 tl knoflookpoeder
0,5 tl paprikapoeder
0,5 tl chilipoeder
Allergenen: Dit recept bevat geen gekende allergenen.
Histamines: Nee
Exorfines: Nee
Nachtschades: Ja
Instructies
Verwarm de oven voor op 250 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Schaaf de courgette met een kaasschaaf in plakken (niet te dun om verbranden te voorkomen).
Meng olijfolie met alle kruiden in een kom.
Voeg courgetteplakjes toe en zorg dat ze volledig bedekt zijn met kruidenmix.
Leg de chips op de bakplaat zonder dat ze elkaar raken.
Bak 8-10 minuten op 250 graden, haal eruit bij bruine vlekken.
Laat oven afkoelen tot 180 graden en bak nog 20-40 minuten goudbruin.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
100 g courgette
1 tl olijfolie extra vierge
0,5 tl knoflookpoeder
0,5 tl paprikapoeder
0,5 tl chilipoeder
Allergenen: Dit recept bevat geen gekende allergenen.
Histamines: Nee
Exorfines: Nee
Nachtschades: Ja
Instructies
Verwarm de oven voor op 250 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Schaaf de courgette met een kaasschaaf in plakken (niet te dun om verbranden te voorkomen).
Meng olijfolie met alle kruiden in een kom.
Voeg courgetteplakjes toe en zorg dat ze volledig bedekt zijn met kruidenmix.
Leg de chips op de bakplaat zonder dat ze elkaar raken.
Bak 8-10 minuten op 250 graden, haal eruit bij bruine vlekken.
Laat oven afkoelen tot 180 graden en bak nog 20-40 minuten goudbruin.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Tips voor perfecte courgette chips
Deze gezonde chips zijn de ideale vervanger voor gewone chips zonder het "lege zak syndroom"! Courgette bevat vitaminen C, A en B, plus veel vezels, kalium en magnesium. Perfect voor wie gezond wil snacken zonder schuldgevoel.
Variaties:
Probeer andere kruiden zoals rozemarijn, tijm of Italiaanse kruiden. Ook lekker: bestrooi met een beetje Parmezaanse kaas de laatste 5 minuten.
Serveeridee:
Perfect als borrelhapje, gezonde tv-snack of bij een salade. Serveer met guacamole, hummus of yoghurtdip.
Gezondheidstip:
Courgette is licht verteerbaar en zit vol goede voedingsstoffen, waardoor deze chips veel gezonder zijn dan gewone aardappelchips.
We weten dat courgettes gezond zijn. Ze bevatten namelijk ontzettend veel goede voedingsstoffen, zoals de vitaminen C, A en B (B1 en B9). Daarnaast bevatten ze veel vezels, kalium en magnesium en zijn ze licht verteerbaar. Dus als je hiervan wilt snoepen, ben je 100% verantwoord bezig! Op zoek naar andere gezonde borrelhapjes: check dan zeker dit artikel
Praktische tip:
Druk de kaasschaaf goed aan voor niet te dunne plakken. Te dunne chips verbranden snel in de oven.
Bewaartip:
Bewaar overgebleven chips in een luchtdichte trommel tot 2 dagen. Voor extra knapperigheid kun je ze kort opwarmen in de oven.
Budgetadvies:
Koop courgette in seizoen (zomer) voor de beste prijs. Een grote courgette geeft veel meer chips dan je denkt! Deze courgette chips zijn nog maar het begin van jouw gezonde lifestyle! Met ons Makkelijk Gezond Programma krijg je een complete gids vol gezonde alternatieven voor al je favoriete snacks en gerechten. Geen ingewikkelde regels of verboden – gewoon pure, voedzame recepten die je lichaam ondersteunen en je energie geven
Love deze courgette chips?
Twijfel je soms of wat je eet wel écht goed voor je is?
Met dit gratis weekmenu krijg je structuur, rust en energie – zonder calorieën tellen of ingewikkelde regels.
✔️Voeding voor je energie, hart en hormonen
✔️Simpel, lekker en moeiteloos vol te houden
✔️Breng je eetpatroon in balans – vandaag nog
MA+ Tips!
Heropwarmtip
Zijn je chips slap geworden? Leg ze 2–3 minuten terug in de oven op 150°C met de deur op een kiertje. Zo ontsnapt het vocht en worden ze weer knapperig.
Budgethack
Dit recept kost €0,40 per portie (verse courgette). In de zomer koop je courgette soms voor €0,50 per stuk → dat drukt de prijs zelfs naar €0,25 per portie. Onze parameter: < €0,40 voor een tussendoortje = Budget.
Bewaartrick
Laat de chips volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte pot of trommel. Blijven 2 dagen lekker knapperig. Voeg een paar ongekookte rijstkorrels toe om vocht op te vangen.
Combinatie-idee
Dip je chips in hummus, guacamole of een frisse yoghurtdip. Ook lekker als crunchy topping op een salade of bij een kom courgettesoep.
Pro-keukenhack
Dep de courgetteplakjes extra droog met keukenpapier voor maximale knapperigheid. Gebruik een slacentrifuge als je ze gewassen hebt. Bak in één enkele laag – anders worden ze zacht in plaats van krokant.
Dit kan ook in de airfryer
Snijd de courgette in dunne plakken (ca. 2 mm) en dep goed droog.
Meng met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder en chilipoeder.
Leg de plakjes in één laag in de airfryermand.
Airfry 12–15 minuten op 160°C, tussendoor 1x omschudden.
Resultaat: extra krokant en sneller klaar dan in de oven.
Extra gezondheid
Courgette bevat veel vitamine C en kalium, wat helpt bij een gezonde bloeddruk. Dankzij de vezels is dit een vullende, maar lichte snack die je spijsvertering ondersteunt.. Courgette chips zijn uniek: ze bevatten geen gluten, lactose of exorfines én zijn laag in histamine. Daardoor passen ze in élk gezondheidsdoel: van hart & vaten tot reuma, hormoonvriendelijk en detox. Een snack die je écht met een gerust hart kunt nemen.
Love deze courgette chips?
Twijfel je soms of wat je eet wel écht goed voor je is?
Met dit gratis weekmenu krijg je structuur, rust en energie – zonder calorieën tellen of ingewikkelde regels.
✔️Voeding voor je energie, hart en hormonen
✔️Simpel, lekker en moeiteloos vol te houden
✔️Breng je eetpatroon in balans – vandaag nog
Tips!
Tips voor perfecte courgette chips
Deze gezonde chips zijn de ideale vervanger voor gewone chips zonder het "lege zak syndroom"! Courgette bevat vitaminen C, A en B, plus veel vezels, kalium en magnesium. Perfect voor wie gezond wil snacken zonder schuldgevoel.
Variaties:
Probeer andere kruiden zoals rozemarijn, tijm of Italiaanse kruiden. Ook lekker: bestrooi met een beetje Parmezaanse kaas de laatste 5 minuten.
Serveeridee:
Perfect als borrelhapje, gezonde tv-snack of bij een salade. Serveer met guacamole, hummus of yoghurtdip.
Gezondheidstip:
Courgette is licht verteerbaar en zit vol goede voedingsstoffen, waardoor deze chips veel gezonder zijn dan gewone aardappelchips.
We weten dat courgettes gezond zijn. Ze bevatten namelijk ontzettend veel goede voedingsstoffen, zoals de vitaminen C, A en B (B1 en B9). Daarnaast bevatten ze veel vezels, kalium en magnesium en zijn ze licht verteerbaar. Dus als je hiervan wilt snoepen, ben je 100% verantwoord bezig! Op zoek naar andere gezonde borrelhapjes: check dan zeker dit artikel
Praktische tip:
Druk de kaasschaaf goed aan voor niet te dunne plakken. Te dunne chips verbranden snel in de oven.
Bewaartip:
Bewaar overgebleven chips in een luchtdichte trommel tot 2 dagen. Voor extra knapperigheid kun je ze kort opwarmen in de oven.
Budgetadvies:
Koop courgette in seizoen (zomer) voor de beste prijs. Een grote courgette geeft veel meer chips dan je denkt! Deze courgette chips zijn nog maar het begin van jouw gezonde lifestyle! Met ons Makkelijk Gezond Programma krijg je een complete gids vol gezonde alternatieven voor al je favoriete snacks en gerechten. Geen ingewikkelde regels of verboden – gewoon pure, voedzame recepten die je lichaam ondersteunen en je energie geven
Love deze courgette chips?
Twijfel je soms of wat je eet wel écht goed voor je is?
Met dit gratis weekmenu krijg je structuur, rust en energie – zonder calorieën tellen of ingewikkelde regels.
✔️Voeding voor je energie, hart en hormonen
✔️Simpel, lekker en moeiteloos vol te houden
✔️Breng je eetpatroon in balans – vandaag nog
MA+ Tips!
Heropwarmtip
Zijn je chips slap geworden? Leg ze 2–3 minuten terug in de oven op 150°C met de deur op een kiertje. Zo ontsnapt het vocht en worden ze weer knapperig.
Budgethack
Dit recept kost €0,40 per portie (verse courgette). In de zomer koop je courgette soms voor €0,50 per stuk → dat drukt de prijs zelfs naar €0,25 per portie. Onze parameter: < €0,40 voor een tussendoortje = Budget.
Bewaartrick
Laat de chips volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte pot of trommel. Blijven 2 dagen lekker knapperig. Voeg een paar ongekookte rijstkorrels toe om vocht op te vangen.
Combinatie-idee
Dip je chips in hummus, guacamole of een frisse yoghurtdip. Ook lekker als crunchy topping op een salade of bij een kom courgettesoep.
Pro-keukenhack
Dep de courgetteplakjes extra droog met keukenpapier voor maximale knapperigheid. Gebruik een slacentrifuge als je ze gewassen hebt. Bak in één enkele laag – anders worden ze zacht in plaats van krokant.
Dit kan ook in de airfryer
Snijd de courgette in dunne plakken (ca. 2 mm) en dep goed droog.
Meng met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder en chilipoeder.
Leg de plakjes in één laag in de airfryermand.
Airfry 12–15 minuten op 160°C, tussendoor 1x omschudden.
Resultaat: extra krokant en sneller klaar dan in de oven.
Extra gezondheid
Courgette bevat veel vitamine C en kalium, wat helpt bij een gezonde bloeddruk. Dankzij de vezels is dit een vullende, maar lichte snack die je spijsvertering ondersteunt.. Courgette chips zijn uniek: ze bevatten geen gluten, lactose of exorfines én zijn laag in histamine. Daardoor passen ze in élk gezondheidsdoel: van hart & vaten tot reuma, hormoonvriendelijk en detox. Een snack die je écht met een gerust hart kunt nemen.
Love deze courgette chips?
Twijfel je soms of wat je eet wel écht goed voor je is?
Met dit gratis weekmenu krijg je structuur, rust en energie – zonder calorieën tellen of ingewikkelde regels.
✔️Voeding voor je energie, hart en hormonen
✔️Simpel, lekker en moeiteloos vol te houden
✔️Breng je eetpatroon in balans – vandaag nog
Deze zijn ook lekker...
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.
