Courgette frietjes uit de oven
Frietjes, maar dan gezond! Deze courgette frietjes zijn koolhydraatarm, krokant uit de oven en passen perfect in jouw afslankplan.
Bijgerecht
2
21 min.
6.9 G Koolhydraten
kCal
218
Koolhydraten
6.9 G
Vetten
15.5 G
Eiwitten
12 G
Knapperige frietjes zonder frituurvet – gezond én koolhydraatarm
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
½ courgette
20 g amandelen
15 g Parmezaanse kaas
½ tl tijm
½ tl peterselie
1 ei
Snufje zout
Instructies
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Snijd de courgette in frietjes en bestrooi met zout. Laat 45 min. uitlekken in een vergiet.
Kluts het ei in een kom.
Meng amandelen, Parmezaanse kaas en kruiden in een andere kom.
Haal de courgette frietjes eerst door het ei, daarna door het mengsel.
Leg op een bakplaat en bak 10 minuten. Draai om en bak nog 10 minuten.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Courgette frietjes een verantwoorde snack of een heerlijk bijgerecht
Deze courgette frietjes zijn niet alleen een verantwoorde snack, maar ook een slimme manier om extra groenten binnen te krijgen.
Courgette bevat veel vocht en nauwelijks calorieën, waardoor dit gerecht lekker licht blijft. Perfect dus voor wie wil afvallen zonder honger.
Variaties:
Vervang de amandelen door zonnebloempitten of pompoenpitten voor een notenvrije versie. Ook lekker: meng wat paprikapoeder of chilivlokken door het kruidige paneerlaagje voor een pittige twist.
Serveeridee:
heerlijk als bijgerecht bij een salade of een stuk gegrilde kip, maar ook leuk als snack met een frisse yoghurtdip, guacamole of suikervrije ketchup.
Gezondheidstip:
Amandelen en Parmezaan voegen gezonde vetten en eiwitten toe, waardoor de frietjes langer verzadigen en je bloedsuikerspiegel stabiel blijft
Praktische tip: dep de courgette na het uitlekken extra droog met keukenpapier voor een krokanter resultaat.
Bewaartip: maak gerust een grotere portie en bewaar restjes tot 1 dag in de koelkast. Warm ze weer kort op in de oven zodat ze knapperig blijven.
Meer inspiratie? Kijk ook eens naar onze wortelfrietjes of lees onze blog over koolhydraatarme snacks.
Koolhydraatarm 28-dagen Programma – jouw stok achter de deur!
Met het gratis weekmenu zet je al een eerste stap. Maar wil je écht resultaat en afvallen zonder stress? Dan is ons Koolhydraatarm 28-dagen Programma precies wat je zoekt. Je krijgt complete dagmenu’s, boodschappenlijstjes en meer dan 100 lekkere recepten. Zo hoef je nooit meer te twijfelen wat je kunt eten – je volgt gewoon het plan en de kilo’s verdwijnen vanzelf 💗
Start vandaag nog en ervaar hoe makkelijk afvallen kan zijn.
Download hier jouw Gratis Koolhydraatarm Weekmenu
Ben jij enthousiast over deze frietjes en wil je meer inspiratie? Met ons gratis koolhydraatarm weekmenu ontdek je hoe je een hele week gezond en lekker kunt eten – zonder honger en zonder gedoe.
Deze zijn ook lekker...
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.
