Kip met roerbakgroenten
Een snel en makkelijk koolhydraat en eiwitrijke roerbak gerecht! 15 minuten met MA
Diner
1
20 min.
37.7 G Koolhydraten
kCal
509
Koolhydraten
37.7 G
Vetten
18.5 G
Eiwitten
45.3 G

Snel, simpel, makkelijk en voedzaam, namelijk kip met roerbakgroenten!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
150 gr kipfilet
75 gr courgette
100 gr zoete aardappel
100 gr broccoli
25 gr feta
0.5 rode peper
1 el olijfolie
1 el sojasaus
1/2 el oestersaus
Allergenen: Dit gerecht bevat lactose, soja en schaaldieren. Afhankelijk van de keuze aan soja- en oestersaus kan dit gerecht ook gluten bevatten.
Histamines: ja
Exorfines: ja
Nachtschades: ja
Instructies
Snijd de kip, aardappel, courgette in blokjes, de broccoli in kleine roosjes en de rode peper in ringetjes.
Verhit een pan met olie en bak als eerste de zoete aardappel, daarna de kip erbij aanbakken tot deze rondom een kleur krijgt.
Broccoli in de pan samen met de soja en oestersaus. Dit 5 min bakken en als laatste de gele courgette en rode peper toevoegen en nog 3 min bakken.
Leg alles op je bord en verkruimel de feta erboven. Voeg eventueel nog zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
150 gr kipfilet
75 gr courgette
100 gr zoete aardappel
100 gr broccoli
25 gr feta
0.5 rode peper
1 el olijfolie
1 el sojasaus
1/2 el oestersaus
Allergenen: Dit gerecht bevat lactose, soja en schaaldieren. Afhankelijk van de keuze aan soja- en oestersaus kan dit gerecht ook gluten bevatten.
Histamines: ja
Exorfines: ja
Nachtschades: ja
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Snijd de kip, aardappel, courgette in blokjes, de broccoli in kleine roosjes en de rode peper in ringetjes.
Verhit een pan met olie en bak als eerste de zoete aardappel, daarna de kip erbij aanbakken tot deze rondom een kleur krijgt.
Broccoli in de pan samen met de soja en oestersaus. Dit 5 min bakken en als laatste de gele courgette en rode peper toevoegen en nog 3 min bakken.
Leg alles op je bord en verkruimel de feta erboven. Voeg eventueel nog zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Vandaag gaan we voor snel, simpel, makkelijk en voedzaam, namelijk kip met roerbakgroenten! Een snel gerecht wat binnen 15 minuten op tafel staat.
Veel mensen koken ongezond. Wist je bijvoorbeeld dat je goed op moet letten met het bakken van de groeten en de kip? De temperatuur van de pan en het soort vet wat je gebruikt maakt een groot verschil. Twijfel je? In deze post lees hoe je het beste kan bakken en braden.
Is deze kip met roerbakgroenten gezond?
Voor dit gerecht heb ik verschillende groenten gebruikt die allemaal vol met vitaminen en mineralen zitten. Maar je kan écht alle soorten groenten toevoegen aan dit gerecht. Het is simpel, makkelijk en je kan het helemaal eigen maken door smaken toe te voegen die je zelf lekker vindt.
Courgette, is rijk aan vitamine C, A en B. Door de vitamine A is een courgette goed voor je ogen.
Zoete aardappel, is o.a. rijk aan betacaroteen, je lichaam zet dit om in vitamine A. als je 100 gram zoete aardappel eet dan krijg je al 35% tot 90% van a.d.h.v.. vitamine A welke goed is voor je weerstand, ogen en huid.
Broccoli, is één van de krachtigste groenten waarvan bekend is dat hij ons bescherming kan geven tegen kanker
Feta, is rijk aan calcium, vitamine B12, vitamine D en aminozuren
Rode peper, je lichaam maakt na een maaltijd minder insuline aan om je bloedsuikerspiegel te verlagen nadat met hete peper heeft gegeten.
Bekijk het receptengedeelte van de site voor meer lekkere koolhydraatarme recepten.

Eindelijk een eetplan dat wél bij je past
Ben je het zat om te diëten en jezelf alles te ontzeggen?
Met dit gratis weekmenu krijg je rust, structuur en smakelijke recepten die écht verzadigen.
✔️Geen hongergevoel
✔️Gezond afvallen zonder stress
✔️Voor iedereen die gewoon lekker en bewust wil eten
MA+ Tips!
Heropwarmtip
Wil je restjes meenemen naar werk of school? Dat is geen probleem, hierbij alvast een aantal tips om het gerecht opnieuw op te warmen.
Magnetron (snel):
doe de kip en groenten in een afgedekte schaal
voeg een klein scheutje water toe en warm 2–3 minuten op 750W.
Roer halverwege door.
Pan (beste smaak):
Verwarm kort op middelhoog vuur met een scheutje water of bouillon. Zo blijven de groenten sappig en de kip mals.
Tip:
voeg feta pas ná het opwarmen toe, zodat deze niet taai wordt
Budgethack
Vervang feta door witte kaasblokjes of cottage cheese – net zo lekker, maar vaak een stuk goedkoper. Koop diepvriesbroccoli in voordeelverpakking om de kosten verder te drukken.
Bewaartrick
Je kunt de groenten prima een dag van tevoren snijden en in de koelkast bewaren. Ook kun je dit gerecht in porties invriezen (zonder feta), handig voor mealprep.
Pro-keukenhack
Bak de groenten op hoog vuur kort en krachtig. Zo blijven ze beetgaar en behouden ze hun vitaminen. Gebruik eventueel een wok of gietijzeren pan voor de beste smaak. Bereiding in de airfryer
Kip: snijd de kip in blokjes en marineer kort met olijfolie, sojasaus en oestersaus. Leg de kipblokjes in het mandje en bak 10–12 minuten op 180°C, halverwege omschudden.
Groenten: courgette, broccoli en zoete aardappel in blokjes snijden. Doe de zoete aardappel eerst in de airfryer (10 min op 180°C), voeg daarna de broccoli en courgette toe voor nog eens 8 minuten op 180°C.
Meng de kip en groenten na bereiding samen in een kom en werk af met feta en rode peper.
Voordeel: alles wordt mooi goudbruin en je gebruikt weinig vet.
Extra gezondheid
Door de combinatie van kip (eiwitten), groenten (vezels en vitaminen) en feta (calcium) is dit gerecht goed uitgebalanceerd. Zoete aardappel levert langzaam vrijkomende koolhydraten, waardoor dit recept geschikt is voor stabiele energie en bloedsuikerbalans.

Eindelijk een eetplan dat wél bij je past
Ben je het zat om te diëten en jezelf alles te ontzeggen?
Met dit gratis weekmenu krijg je rust, structuur en smakelijke recepten die écht verzadigen.
✔️Geen hongergevoel
✔️Gezond afvallen zonder stress
✔️Voor iedereen die gewoon lekker en bewust wil eten
Tips!
Vandaag gaan we voor snel, simpel, makkelijk en voedzaam, namelijk kip met roerbakgroenten! Een snel gerecht wat binnen 15 minuten op tafel staat.
Veel mensen koken ongezond. Wist je bijvoorbeeld dat je goed op moet letten met het bakken van de groeten en de kip? De temperatuur van de pan en het soort vet wat je gebruikt maakt een groot verschil. Twijfel je? In deze post lees hoe je het beste kan bakken en braden.
Is deze kip met roerbakgroenten gezond?
Voor dit gerecht heb ik verschillende groenten gebruikt die allemaal vol met vitaminen en mineralen zitten. Maar je kan écht alle soorten groenten toevoegen aan dit gerecht. Het is simpel, makkelijk en je kan het helemaal eigen maken door smaken toe te voegen die je zelf lekker vindt.
Courgette, is rijk aan vitamine C, A en B. Door de vitamine A is een courgette goed voor je ogen.
Zoete aardappel, is o.a. rijk aan betacaroteen, je lichaam zet dit om in vitamine A. als je 100 gram zoete aardappel eet dan krijg je al 35% tot 90% van a.d.h.v.. vitamine A welke goed is voor je weerstand, ogen en huid.
Broccoli, is één van de krachtigste groenten waarvan bekend is dat hij ons bescherming kan geven tegen kanker
Feta, is rijk aan calcium, vitamine B12, vitamine D en aminozuren
Rode peper, je lichaam maakt na een maaltijd minder insuline aan om je bloedsuikerspiegel te verlagen nadat met hete peper heeft gegeten.
Bekijk het receptengedeelte van de site voor meer lekkere koolhydraatarme recepten.

Eindelijk een eetplan dat wél bij je past
Ben je het zat om te diëten en jezelf alles te ontzeggen?
Met dit gratis weekmenu krijg je rust, structuur en smakelijke recepten die écht verzadigen.
✔️Geen hongergevoel
✔️Gezond afvallen zonder stress
✔️Voor iedereen die gewoon lekker en bewust wil eten
MA+ Tips!
Heropwarmtip
Wil je restjes meenemen naar werk of school? Dat is geen probleem, hierbij alvast een aantal tips om het gerecht opnieuw op te warmen.
Magnetron (snel):
doe de kip en groenten in een afgedekte schaal
voeg een klein scheutje water toe en warm 2–3 minuten op 750W.
Roer halverwege door.
Pan (beste smaak):
Verwarm kort op middelhoog vuur met een scheutje water of bouillon. Zo blijven de groenten sappig en de kip mals.
Tip:
voeg feta pas ná het opwarmen toe, zodat deze niet taai wordt
Budgethack
Vervang feta door witte kaasblokjes of cottage cheese – net zo lekker, maar vaak een stuk goedkoper. Koop diepvriesbroccoli in voordeelverpakking om de kosten verder te drukken.
Bewaartrick
Je kunt de groenten prima een dag van tevoren snijden en in de koelkast bewaren. Ook kun je dit gerecht in porties invriezen (zonder feta), handig voor mealprep.
Pro-keukenhack
Bak de groenten op hoog vuur kort en krachtig. Zo blijven ze beetgaar en behouden ze hun vitaminen. Gebruik eventueel een wok of gietijzeren pan voor de beste smaak. Bereiding in de airfryer
Kip: snijd de kip in blokjes en marineer kort met olijfolie, sojasaus en oestersaus. Leg de kipblokjes in het mandje en bak 10–12 minuten op 180°C, halverwege omschudden.
Groenten: courgette, broccoli en zoete aardappel in blokjes snijden. Doe de zoete aardappel eerst in de airfryer (10 min op 180°C), voeg daarna de broccoli en courgette toe voor nog eens 8 minuten op 180°C.
Meng de kip en groenten na bereiding samen in een kom en werk af met feta en rode peper.
Voordeel: alles wordt mooi goudbruin en je gebruikt weinig vet.
Extra gezondheid
Door de combinatie van kip (eiwitten), groenten (vezels en vitaminen) en feta (calcium) is dit gerecht goed uitgebalanceerd. Zoete aardappel levert langzaam vrijkomende koolhydraten, waardoor dit recept geschikt is voor stabiele energie en bloedsuikerbalans.

Eindelijk een eetplan dat wél bij je past
Ben je het zat om te diëten en jezelf alles te ontzeggen?
Met dit gratis weekmenu krijg je rust, structuur en smakelijke recepten die écht verzadigen.
✔️Geen hongergevoel
✔️Gezond afvallen zonder stress
✔️Voor iedereen die gewoon lekker en bewust wil eten
Deze zijn ook lekker...

Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.













.png)