top of page

Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!

Lunch

1

8 min.

5.8 G Koolhydraten

kCal

397

Koolhydraten

5.8 G

Vetten

28.3 G

Eiwitten

28.1 G

Fluffy omelet gevuld met rucola, paprika en gesmolten kaas – geserveerd met verse kruiden

Een omelet kaas is altijd een goed idee. Heerlijk met rucola en nootmuskaat!

Meer resultaat nodig?

Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s

Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Ingrediënten

  • 2 eieren

  • 1 bosui

  • 1 handje rucola

  • 50 gram 30+ kaas geraspt

  • 1 el olijfolie 

  • 1/2 paprika

  • 1 tl nootmuskaat

  • peper

Instructies

  • Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.

  • Was de rucola en snijd in grove stukken.

  • Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.

  • Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.

  • Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.

  • Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.

  • Eet smakelijk!

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Ingrediënten

  • 2 eieren

  • 1 bosui

  • 1 handje rucola

  • 50 gram 30+ kaas geraspt

  • 1 el olijfolie 

  • 1/2 paprika

  • 1 tl nootmuskaat

  • peper

MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform

Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?

280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen 
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix

- Budget-optimalisatie en inkooptips

- Gezondheidstips  Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App

Instructies

  • Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.

  • Was de rucola en snijd in grove stukken.

  • Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.

  • Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.

  • Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.

  • Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.

  • Eet smakelijk!

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Tips!

Omelet kaas met rucola gezond?


Een gezond voedingspatroon bestaat uit veel gezonde vetten en eiwitten. Deze geven je een verzadigd gevoel en zorgen voor energie. Eieren leveren veel eiwitten en zijn daarom ideaal als lunch (of ontbijt).


  • Eieren bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals choline, mineralen en eiwitten.

  • Bovendien zorgen de eiwitten ervoor dat je spieren sneller herstellen na een trainingssessie.

  • En ook de vetverbranding wordt gestimuleerd door de eiwitten in eieren.


MA's Tip: Houd je van brood bij je omelet kaas? Dat kan, maar zorg dan wel dat je een koolhydraatarme variant pakt. Probeer bijvoorbeeld deze koolhydraatarme varianten! Zo heb je naturel koolhydraatarm brood, maar ook koolhydraatarm pompoenbrood of met courgette!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 28-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 28 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

Zet je lichaam in vetverbrandingsmodus met Keto!

Wil je snel kilo’s verliezen zonder honger te lijden?
Start met dit gratis Keto Weekmenu en ontdek hoe je lichaam vet leert verbranden in plaats van suiker.

✔️ Ketorecepten voor een hele week
✔️Boost je vetverbranding in 7 dagen
✔️Geen cravings, wel energie en resultaat

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Zet je lichaam in vetverbrandingsmodus met Keto!

Wil je snel kilo’s verliezen zonder honger te lijden?
Start met dit gratis Keto Weekmenu en ontdek hoe je lichaam vet leert verbranden in plaats van suiker.

✔️ Ketorecepten voor een hele week
✔️Boost je vetverbranding in 7 dagen
✔️Geen cravings, wel energie en resultaat

Tips!

Omelet kaas met rucola gezond?


Een gezond voedingspatroon bestaat uit veel gezonde vetten en eiwitten. Deze geven je een verzadigd gevoel en zorgen voor energie. Eieren leveren veel eiwitten en zijn daarom ideaal als lunch (of ontbijt).


  • Eieren bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals choline, mineralen en eiwitten.

  • Bovendien zorgen de eiwitten ervoor dat je spieren sneller herstellen na een trainingssessie.

  • En ook de vetverbranding wordt gestimuleerd door de eiwitten in eieren.


MA's Tip: Houd je van brood bij je omelet kaas? Dat kan, maar zorg dan wel dat je een koolhydraatarme variant pakt. Probeer bijvoorbeeld deze koolhydraatarme varianten! Zo heb je naturel koolhydraatarm brood, maar ook koolhydraatarm pompoenbrood of met courgette!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 28-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 28 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

Zet je lichaam in vetverbrandingsmodus met Keto!

Wil je snel kilo’s verliezen zonder honger te lijden?
Start met dit gratis Keto Weekmenu en ontdek hoe je lichaam vet leert verbranden in plaats van suiker.

✔️ Ketorecepten voor een hele week
✔️Boost je vetverbranding in 7 dagen
✔️Geen cravings, wel energie en resultaat

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Zet je lichaam in vetverbrandingsmodus met Keto!

Wil je snel kilo’s verliezen zonder honger te lijden?
Start met dit gratis Keto Weekmenu en ontdek hoe je lichaam vet leert verbranden in plaats van suiker.

✔️ Ketorecepten voor een hele week
✔️Boost je vetverbranding in 7 dagen
✔️Geen cravings, wel energie en resultaat

Deze zijn ook lekker...

Recept afbeelding

Courgetti carbonara

Comfort food zonder de koolhydraten! Deze courgetti carbonara van community-lid Petra...

Recept afbeelding

Bloemkoolrösti met gerookte zalm

Vergeet witte toast. Deze bloemkoolrösti is je nieuwe go-to ontbijt: knapperig buiten, romig...

Recept afbeelding

Courgette chips uit de oven

Chips zonder schuldgevoel? Deze courgette chips zijn knapperig, gezond en perfect als...

menopauze-landing-claudia-hero.jpg

Claudia Smet

Bezieler van Makkelijk Afvallen

Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.

Wat de app aanbiedt:

✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)

✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten

✓ Opvolging van je voortgang & resultaten

✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner

✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten

✓ Toegang tot de MA+ Content

 

Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.

Gezonde ingrediënten
Gezonde ingrediënten

Makkelijk Afvallen App

Rate dit recept
Beoordeeld met 0 uit 5 sterren.
Nog geen beoordelingen

Geef je score*
Deel je gedachtenPlaats de eerste opmerking.
bottom of page