Rabarber Crumble
Deze rabarber crumble kun je prima als ontbijt eten. Maar hij is ook erg lekker als toetje! Verwen jezelf met een klein bolletje ijs bij de warme crumble. Smullen!
Ontbijt
1
40 min.
21.3 G Koolhydraten
kCal
348
Koolhydraten
21.3 G
Vetten
24.5 G
Eiwitten
7.5 G

Heerlijk winters receptje
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
100 gram rabarber
1/4 appel
10 gram havermout
20 gram amandelmeel
2 g kokosmeel
1 el kokosolie
1/2 el honing
1 tl kaneel
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de rabarber en appel in kleine stukjes.
Doe de rabarberstukjes samen met de appel en honing in een klein ovenbestendig schaaltje.
Smelt de kokosolie in een pannetje.
Voeg 20 g amandelmeel, havermout en 1 tl kokosmeel (± 2 g) toe aan de kokosolie. Roer goed door tot er grove kruimels ontstaan.
Verdeel de kruimels over het fruitmengsel.
Bak de crumble ongeveer 25 tot 35 minuten in de oven.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
100 gram rabarber
1/4 appel
10 gram havermout
20 gram amandelmeel
2 g kokosmeel
1 el kokosolie
1/2 el honing
1 tl kaneel
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de rabarber en appel in kleine stukjes.
Doe de rabarberstukjes samen met de appel en honing in een klein ovenbestendig schaaltje.
Smelt de kokosolie in een pannetje.
Voeg 20 g amandelmeel, havermout en 1 tl kokosmeel (± 2 g) toe aan de kokosolie. Roer goed door tot er grove kruimels ontstaan.
Verdeel de kruimels over het fruitmengsel.
Bak de crumble ongeveer 25 tot 35 minuten in de oven.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Verwen jezelf met een gezond én koolhydraatarme lekkernij. Ideaal om de koude winterdagen te doorstaan.
Winters ontbijtrecept
Rabarber is een heerlijke en bijzondere groente. Je eet het misschien niet zo vaak, maar wist je dat rabarber ontzettend gezond is? Deze ietwat zurige groente is heerlijk in (zoete) nagerechten en compote.
Het bevat vitaminen B, C en K.
Het is rijk aan mineralen als kalium, calcium en magnesium.
Het is een goede bron van vezels.
Het heeft een ontstekingsremmende werking.
Rabarber crumble met havermout
Van oktober tot en met juli is rabarber verkrijgbaar (van Nederlandse bodem!). In de winter is er geforceerde teelt van rabarber, maar in de zomer en het voorjaar groeit rabarber buiten (natuurlijke teelt). Je kunt dus vrijwel elke seizoen rabarber eten.
Dit ontbijt of toetje is heerlijk voor in de wintermaanden en heeft een crumblelaag van havermout en amandelmeel. Dit is gezonder dan een krokante topping van gewone meel. Havermout en amandelmeel bevatten namelijk meer gezonde, langzame koolhydraten waardoor je langere tijd bent verzadigd. Gewone (witte) meel bevat daarentegen juist snelle koolhydraten. Dit soort koolhydraten kan je beter mijden.

Brood missen? Dat hoeft écht niet
Veel mensen haken af bij koolhydraatarm eten omdat ze brood niet willen missen.
Deze gratis recepten brengen dat gevoel terug – maar dan zonder de bloedsuikerschommelingen.
✔️ Croissants, bolletjes en zelfs worstenbroodjes
✔️Lekker, vullend én koolhydraatarm
✔️Perfect als je gezond wilt eten zonder in te boeten op smaak
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Brood missen? Dat hoeft écht niet
Veel mensen haken af bij koolhydraatarm eten omdat ze brood niet willen missen.
Deze gratis recepten brengen dat gevoel terug – maar dan zonder de bloedsuikerschommelingen.
✔️ Croissants, bolletjes en zelfs worstenbroodjes
✔️Lekker, vullend én koolhydraatarm
✔️Perfect als je gezond wilt eten zonder in te boeten op smaak
Tips!
Verwen jezelf met een gezond én koolhydraatarme lekkernij. Ideaal om de koude winterdagen te doorstaan.
Winters ontbijtrecept
Rabarber is een heerlijke en bijzondere groente. Je eet het misschien niet zo vaak, maar wist je dat rabarber ontzettend gezond is? Deze ietwat zurige groente is heerlijk in (zoete) nagerechten en compote.
Het bevat vitaminen B, C en K.
Het is rijk aan mineralen als kalium, calcium en magnesium.
Het is een goede bron van vezels.
Het heeft een ontstekingsremmende werking.
Rabarber crumble met havermout
Van oktober tot en met juli is rabarber verkrijgbaar (van Nederlandse bodem!). In de winter is er geforceerde teelt van rabarber, maar in de zomer en het voorjaar groeit rabarber buiten (natuurlijke teelt). Je kunt dus vrijwel elke seizoen rabarber eten.
Dit ontbijt of toetje is heerlijk voor in de wintermaanden en heeft een crumblelaag van havermout en amandelmeel. Dit is gezonder dan een krokante topping van gewone meel. Havermout en amandelmeel bevatten namelijk meer gezonde, langzame koolhydraten waardoor je langere tijd bent verzadigd. Gewone (witte) meel bevat daarentegen juist snelle koolhydraten. Dit soort koolhydraten kan je beter mijden.

Brood missen? Dat hoeft écht niet
Veel mensen haken af bij koolhydraatarm eten omdat ze brood niet willen missen.
Deze gratis recepten brengen dat gevoel terug – maar dan zonder de bloedsuikerschommelingen.
✔️ Croissants, bolletjes en zelfs worstenbroodjes
✔️Lekker, vullend én koolhydraatarm
✔️Perfect als je gezond wilt eten zonder in te boeten op smaak
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Brood missen? Dat hoeft écht niet
Veel mensen haken af bij koolhydraatarm eten omdat ze brood niet willen missen.
Deze gratis recepten brengen dat gevoel terug – maar dan zonder de bloedsuikerschommelingen.
✔️ Croissants, bolletjes en zelfs worstenbroodjes
✔️Lekker, vullend én koolhydraatarm
✔️Perfect als je gezond wilt eten zonder in te boeten op smaak

Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.











.png)