top of page

Zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst

Dit heerlijke zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst bevat weinig koolhydraten en is binnen no-time klaar!

Diner

2

25 min.

23.2 G Koolhydraten

kCal

555

Koolhydraten

23.2 G

Vetten

31.9 G

Eiwitten

37.7 G

Bord met romige zalm wortelstoofpot, geserveerd op bloemkoolrijst, gegarneerd met verse dille.

Dit heerlijke zalm-wortelstoofpotje is binnen no-time klaar

Meer resultaat nodig?

Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s

Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Ingrediënten

  • 300 gram zalmfilet vers of diepvries

  • 15 gram dille

  • 250 gr worteltjes

  • 1 stuk prei

  • 1/4e bloemkool

  • 75 ml boursin Cuisine knoflook & fijne kruiden

  • 1 dl magere melk

  • 2 tenen knoflook

  • peper en zout 

Instructies

  • Verwijder de harde stelen van de dille, snijd de rest van de dille fijn. Bewaar 4 takjes voor later.

  • Snijd de worteltjes in schuine plakjes. Snijd de prei in halve ringen.

  • Bak de worteltjes in een hapjespan, bak ca. 3 minuten en voeg de prei toe.

  • Voeg de Boursin en melk toe en breng al roerend aan de kook.

  • Snij de zalmfilet in blokjes. Voeg als laatste de zalm toe en laat op laag vuur ca. 3 min met deksel op de pan garen.

  • Voeg naar smaak peper en zout toe en bestrooi met de rest van de dille.

  • Maak ondertussen rijst van de bloemkool.

  • Hak de bloemkool grof en doe de stukken in de keukenmachine tot dat je korreltjes ‘rijst’ overhoudt.

  • Pak een grote wok en verhit deze met een scheutje olie en pers er een teentje knoflook boven uit,

  • Fruit de knoflook even aan en voeg de rijst toe. Bak de rijst op hoog vuur een paar minuten aan. Breng op smaak met peper en zout.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Ingrediënten

  • 300 gram zalmfilet vers of diepvries

  • 15 gram dille

  • 250 gr worteltjes

  • 1 stuk prei

  • 1/4e bloemkool

  • 75 ml boursin Cuisine knoflook & fijne kruiden

  • 1 dl magere melk

  • 2 tenen knoflook

  • peper en zout 

MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform

Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?

280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen 
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix

- Budget-optimalisatie en inkooptips

- Gezondheidstips  Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App

Instructies

  • Verwijder de harde stelen van de dille, snijd de rest van de dille fijn. Bewaar 4 takjes voor later.

  • Snijd de worteltjes in schuine plakjes. Snijd de prei in halve ringen.

  • Bak de worteltjes in een hapjespan, bak ca. 3 minuten en voeg de prei toe.

  • Voeg de Boursin en melk toe en breng al roerend aan de kook.

  • Snij de zalmfilet in blokjes. Voeg als laatste de zalm toe en laat op laag vuur ca. 3 min met deksel op de pan garen.

  • Voeg naar smaak peper en zout toe en bestrooi met de rest van de dille.

  • Maak ondertussen rijst van de bloemkool.

  • Hak de bloemkool grof en doe de stukken in de keukenmachine tot dat je korreltjes ‘rijst’ overhoudt.

  • Pak een grote wok en verhit deze met een scheutje olie en pers er een teentje knoflook boven uit,

  • Fruit de knoflook even aan en voeg de rijst toe. Bak de rijst op hoog vuur een paar minuten aan. Breng op smaak met peper en zout.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Tips!

Vandaag eten we een zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst.


Zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst gezond?


Dat dille en zalm goede maatjes zijn, bewijzen ze in dit gerecht. Zalm bevat veel omega 3 vetzuren. Dit zijn goede vetten die passen binnen een gevarieerd en gezond voedingspatroon. Daarnaast bevat deze vis vitamine D en selenium dat goed is voor een normale werking van de schildklier. Daarom is de zalm een van de populairste vissoorten van alle vissoorten die we kunnen kopen.


Ook gebruiken we koolhydraatarme rijst in dit recept. Koolhydraatarme rijst maken we door bloemkool in de keukenmachine te doen tot dat we korreltjes 'rijst' overhouden. Proef jij het verschil tussen rijst en bloemkoolrijst?



Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 28-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 28 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Wist je dat buikvet vaak niets met eten te maken heeft?

Chronische stress, slechte slaap of toxines houden jouw buikvet vast – zelfs al eet je gezond.
Met deze gratis gids leer je hoe je jouw vetverbranding weer aanzet van binnenuit.

✔️ 9 wetenschappelijk onderbouwde strategieën
✔️Combineert voeding, mindset en herstel
✔️Perfect voor wie al van alles geprobeerd heeft

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Wist je dat buikvet vaak niets met eten te maken heeft?

Chronische stress, slechte slaap of toxines houden jouw buikvet vast – zelfs al eet je gezond.
Met deze gratis gids leer je hoe je jouw vetverbranding weer aanzet van binnenuit.

✔️ 9 wetenschappelijk onderbouwde strategieën
✔️Combineert voeding, mindset en herstel
✔️Perfect voor wie al van alles geprobeerd heeft

Tips!

Vandaag eten we een zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst.


Zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst gezond?


Dat dille en zalm goede maatjes zijn, bewijzen ze in dit gerecht. Zalm bevat veel omega 3 vetzuren. Dit zijn goede vetten die passen binnen een gevarieerd en gezond voedingspatroon. Daarnaast bevat deze vis vitamine D en selenium dat goed is voor een normale werking van de schildklier. Daarom is de zalm een van de populairste vissoorten van alle vissoorten die we kunnen kopen.


Ook gebruiken we koolhydraatarme rijst in dit recept. Koolhydraatarme rijst maken we door bloemkool in de keukenmachine te doen tot dat we korreltjes 'rijst' overhouden. Proef jij het verschil tussen rijst en bloemkoolrijst?



Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 28-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 28 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Wist je dat buikvet vaak niets met eten te maken heeft?

Chronische stress, slechte slaap of toxines houden jouw buikvet vast – zelfs al eet je gezond.
Met deze gratis gids leer je hoe je jouw vetverbranding weer aanzet van binnenuit.

✔️ 9 wetenschappelijk onderbouwde strategieën
✔️Combineert voeding, mindset en herstel
✔️Perfect voor wie al van alles geprobeerd heeft

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Wist je dat buikvet vaak niets met eten te maken heeft?

Chronische stress, slechte slaap of toxines houden jouw buikvet vast – zelfs al eet je gezond.
Met deze gratis gids leer je hoe je jouw vetverbranding weer aanzet van binnenuit.

✔️ 9 wetenschappelijk onderbouwde strategieën
✔️Combineert voeding, mindset en herstel
✔️Perfect voor wie al van alles geprobeerd heeft

Deze zijn ook lekker...

Recept afbeelding

Courgette chips uit de oven

Chips zonder schuldgevoel? Deze courgette chips zijn knapperig, gezond en perfect als...

Recept afbeelding

Parmezaanse crackers met rozemarijn

Deze kaaskoekjes zijn jouw nieuwe favoriete snack. Krokant, hartig en perfect bij de borrel of...

Recept afbeelding

Nori rolls met zalm en avocado

Deze nori rolls zijn je geheime wapen voor elk feestje. Gezonde vetten, vol smaak en in 15...

menopauze-landing-claudia-hero.jpg

Claudia Smet

Bezieler van Makkelijk Afvallen

Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.

Wat de app aanbiedt:

✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)

✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten

✓ Opvolging van je voortgang & resultaten

✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner

✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten

✓ Toegang tot de MA+ Content

 

Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.

Gezonde ingrediënten
Gezonde ingrediënten

Makkelijk Afvallen App

Rate dit recept
Beoordeeld met 0 uit 5 sterren.
Nog geen beoordelingen

Geef je score*
Deel je gedachtenPlaats de eerste opmerking.
bottom of page