Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: Helaas, spaghetti past niet in een koolhydraatarm dieet. Eigenlijk past geen enkele pasta in een koolhydraatarm dieet. Betekent dit dan dat je niet meer kan genieten van je favoriete Italiaanse smaken? Zeker niet. Gelukkig zijn er hele goede en gezonde alternatieven. En deze passen prima in een koolhydraatarm dieet. Wij zetten ze hier voor je op een rijtje. Inhoudsopgave Hoeveel koolhydraten zitten in een portie spaghetti? Zijn er gezonde alternatieven voor pasta? 1. Koolhydraatarme Pasta van Svensson 2. Maak je eigen groente spaghetti met de spirelli 3. Courgette spaghetti is echt koolhydraatarm 4. Quinoa 5. Pompoen spaghetti Conclusie Hoeveel koolhydraten zitten in een portie spaghetti? Misschien vraag je je eerst nog af hoe slecht spaghetti is voor de slanke lijn. Nou hier komt ie: Voor een gemiddelde portie spaghetti neem je 100 gram ongekookte pasta. Wanneer je dit kookt zwelt het op en verdubbelt het in gewicht, tot zo’n 200 gram. Dat is een lekker bord vol. En bovendien een bord boordevol met koolhydraten. Zo’n Italiaanse knaller is namelijk al snel goed voor zo’n 40 gram koolhydraten . En dat is dan nog zonder de saus. Bovendien zijn dit allemaal snelle koolhydraten, die makkelijk worden afgebroken. Hierdoor krijg je dus een piek in je bloedsuikerlevel, wordt het overschot aan energie opgeslagen als vet  en zit jij na een uur weer met een honger- en soms zelfs een vermoeid gevoel. Hier gaan we verandering in brengen! Zijn er gezonde alternatieven voor pasta? Ja zeker! Gelukkig zijn alternatieven. Sinds enige tijd vind je bijvoorbeeld Koolhydraatarme pasta in onze Makkelijk Afvallen Shop én maak je eenvoudig je eigen pasta van groente. Hier komen 6 alternatieven op een rijtje.   1. Koolhydraatarme Pasta van Svensson Wil je voor de echte pasta ervaring gaan? Dat snap ik helemaal. Sinds 2024 werkt Makkelijk Afvallen samen met Svensson. De pasta (Penne en Griekse Pasta) zijn de meest populaire alternatieven. Deze vezelrijke product zijn onder andere van tarwevezels en erwten eiwitten gemaakt. Hierdoor heeft het de structuur van traditionele pasta. Eén standaard portie van 30 gram bevat ca. 6 gr. koolhydraten. De kans is groot dat je 2 porties wilt gebruiken om voldaan te zijn. In combinatie met een gezonde saus , kan dat dus prima. Nieuwsgierig? Profiteer via deze pagina van 25% korting. Onthouden Koolhydraatarme pasta bevat nog steeds koolhydraten. Volg je keto of wil je vanwege je suiker minimaal carbs, neem dan maximaal 1 portie en meet dit zorgvuldig af met de rest van je maaltijd. 2. Maak je eigen groente spaghetti met de spirelli Als ik je vandaag één tip mag geven; ren nu naar de winkel en koop zo’n spiraalsnijder. Spirelli is het bekendste merk. Hiermee maak je in wip eindeloze lange slierten van je favoriete groente. Het werkt net zo eenvoudig als een puntenslijper. Ma's Tip:  Als je ook courgette wil spirelleren, neem dan de brede variant. Kijk hier eens hoe eenvoudig dat gaat: 3. Courgette spaghetti is echt koolhydraatarm In de categorie ‘groente als pasta alternatief’ is courgette op dit moment het meest populair. Courgette is een hele magere en maar ook gezonde groente. Hier lees je meer over de voedingswaarde van courgette . Hier heb je 3 ideetjes om mee aan de slag te gaan. Lasagne . Snijd de courgette in lange plakken en gebruik ze als lasagne bladeren. Pizza . Koop een dikke courgette en snijd in plakken van 1 cm. Garneer ze met tomatensaus  en je favoriete toppings. Dan, hup, de over in! Spaghetti . Oftewel courgetti. Snijd dunne strookjes van de courgette en wok dit kort met knoflook in de olie. Garneren met pesto, olijven en Parmezaanse kaas. Courgette lasagne met broccoli en zalm Een lasagne van courgette met als vulling broccoli roomkaassaus en zalm. Als je de zalm weglaat heb je een heerlijke vegetarische lasagne. Mini courgette pizza Heb jij ook zo’n zin in pizza? Maak deze mini courgette pizzaatjes als gezond tussendoortje of borrelhapje. Gegarandeerd een succes én koolhydraatarm Courgetti Carbonara van Petra Petra bedacht haar eigen Courgetti Carbonara, een koolhydraatarm pasta recept met spaghetti van courgette en heerlijk romige carbonara saus, dus echt comfort food. Hier zie je hoe je het maakt. 4. Quinoa Heb je trek in een pastasalade? Dan vervang je de pasta door quinoa.  Quinoa is een eeuwenoud graan (pseudograan, eigenlijk), die door het westen een jaar of 10 geleden ‘herontdekt’ is. Nu het het bijna niet aan te slepen, want wat blijkt? Quinoa is super gezond. Het bevat veel voedingsvezels, eiwitten, vitamine B2 en E en mineralen zoals magnesium, ijzer en koper. Ook maak je een heerlijke risotto van Quinoa. 5. Pompoen spaghetti Zelf had ik er nog nooit van gehoord, de spaghetti pompoen. Van binnen heeft deze vrucht lange draden vruchtvlees. Deze snijd je eruit en voilà; pompoenspaghetti. Je moet er nét toevallig tegenaan lopen. Bijvoorbeeld bij een groente speciaalzaak of op een lokale boerenmarkt. Kom je er eentje tegen? Meenemen! Een pompoen blijft zeker een week of twee goed, dus je kan hem later verorberen. Pompoen spaghetti met pitte kaassaus en kastanje champignons Een koolhydraatarme groente-pasta maak je zelf met een spaghetti pompoen. In dit recept gebruiken we een scherpe kaassaus, met smaakvolle kastanjechampignons. Door de voorbereidingstijd is dit recept meer geschikt voor het weekend. Ma's tip:  Wist je dat je bij de Albert Heijn ook lasagnebladen van pompoen kan kopen? Hiermee maak je super eenvoudig een koolhydraatarme groentelasagne. We gaan hem snel voor je testen! Heb je eenmaal een spirelli of een spiraalrasp, dan is niks te gek. Wat dacht je van wortels, bietjes, zoete aardappels. Wortelspaghetti bijvoorbeeld, is super eenvoudig om te maken. Als je dat serveert met een visfiletje uit de oven, dan heb je toch een schitterend hoofdgerecht? Conclusie Ben jij net als wij gek van spaghetti en is pasta is niet meer weg te denken uit je wekelijks menu? Dan vind je de beste vervanging, qua koolhydraten, in zelfgemaakte groente-pasta. Qua smaak zit, wat ons betreft, de meeste variatie in de kruiden en de saus. Er valt dus genoeg te experimenteren! Klik hieronder op het kookboek en ontdek ons koolhydraatarm kookboek , dat staat bol van dit soort heerlijke alternatieven. Deel je in de comments jouw favoriete Kha spaghetti? Buon appetito!

Met deze ketobrood recepten hoef je je geen zorgen te maken over "uit ketose schieten" en "de kilo´s die er weer aanplakken". Vergeet de dagen van droge, smaakloze broodalternatieven en dat ik-mag-niks-meer-gevoel. Vanaf nu kun je genieten van brood zonder schuldgevoelens en zonder broodbuik ! Ja, je leest het goed. Je smult elke dag van een lekker bammetje en valt tegelijkertijd af. Volg je de keto challenge of ga je dat doen? Ontdek dan hier hoe je jouw favoriete brood toevoegt, terwijl je in ketose blijft en overtollige kilo´s verliest. Dit ga je ontdekken: Hoe kun je keto brood maken? Lekkerste ketobrood recepten Review keto brood AH Het geheim van in ketose blijven met ketobrood   Hoe kun je keto brood maken? Brood wordt gemaakt van meel. Dat is een ‘no go’ tijdens het keto dieet. Maar voor elk probleem is een oplossing :) Wij laten ons niet zomaar de weg uit slaan! Ketobrood maken doe je gewoon met een andere meelsoort die weinig koolhydraten bevat.  Dit is de lijst met keto proof meelsoorten: Sojameel Lupinemeel Amandelmeel Lijnzaadmeel Kokosmeel Sesammeel Zonnebloemmeel Het leuke is, ze zijn allemaal glutenvrij! Wel komen gluten goed van pas bij het maken van ketobrood. Gluten zorgen namelijk voor de elasticiteit en luchtigheid. Daarom maken wij bij veel van onze recepten ook gebruik van de volgende ingrediënten: tarwegluten tarwemeel Als je dit in de juiste verhoudingen gebruikt, creëer je hemels lekkere ketobrood recepten. Ontdek ze hieronder zelf. Smullen maar!  Wil je tarwegluten of -meel vervangen? No problemo! Ontdek in deze post met alternatieven  hoe je dat doet.  Lekkerste ketobrood recepten Heerlijke ontbijtjes met ei, gezonde smoothies, een lekkere low carb pap. Heerlijk eten, zonder dat ik-mag-niets-meer gevoel. Heb jij ons keto dieet  al geprobeerd? Download anders snel het gratis weekmenu hieronder en kies daarna uit onze top 5 lekkerste broodjes!    Soms wil je toch gewoon brood? Gelijk heb je! Maar je wilt ook weer niet uit ketose. Daarover later mee. Sta je te springen voor een lekker ketobroodje? Ik zou zeggen tast toe en smakelijk!  Koolhydraatarm brioche brood Een brioche is een luchtig zoet Frans broodje. Voor bijvoorbeeld een feestelijk (Paas)ontbijt of een zoete lunch. Worstenbroodjes maken Ambachtelijke worstenbroodjes vers uit je eigen oven. Heerlijk als tussendoortje of tijdens de lunch bij een goede kom soep. Overheerlijk courgettebrood! Wil jij letten op je koolhydraten, maar houd je ook van een lekker bammetje op z’n tijd? Maak dan dit recept voor courgettebrood! Super lekker en 100% low carb.  Chocoladebroodjes Alle chocolade- én broodfans opgelet! Dit wordt guiltfree genieten tijdens je low carb dieet. Broccolibrood Gezond recept voor broccolibrood. Heerlijk op z'n Italiaans of met tonijnsalade. Bevat slechts 6 koolhydraten per plakje. Review keto brood AH Voor iedereen die geen zin of tijd heeft om zelf ketobrood te bakken, maar wel brood wilt eten is daar koolhydraatverlaagd brood van AH. Ik heb mezelf aangeboden om deze bammetjes voor jullie te testen. Ontdek hieronder mijn bevindingen:  1. AH koolhydraat verlaagd volkoren aantal koolhydraten per snee: 5 gram  glutenbevattend: ja   De smaak vind ik best prima. Zeker als je het belegd met ketoproof beleg zoals roomboter en een lekkere plak kaas of een goede lik hummus met schijfjes tomaat of komkommer. Ik moet zeggen de textuur is ietsjes droger dan het "gewone" brood dat we gewend zijn te eten. Ik vond het erg licht en had ik direct dat gevoel van: "Ik wil meer!". Advies:  qua koolhydraten is één snee prima. Mits je het goed belegd, zodat je niet na een half uur alweer verlangt naar de volgende maaltijd. Vind je 1 snee ketobrood maar weinig en neem je er liever 2? Besef dan ook dat je daardoor 10 gram koolhydraten binnenkrijgt. Hierdoor kun je de rest van de dag nog maar maximaal 40 gram koolhydraten eten. 2. AH koolhydraat verlaagd volkoren bollen aantal koolhydraten per broodje: 11 gram  glutenbevattend: ja De smaak is gelijk aan de snee brood, alleen is het broodje iets droger. Met beleg alsnog smakelijk en prima te doen ( bron ). Advies : praktisch gezien zou je deze volkoren bol kunnen eten tijdens je keto dieet, maar het wordt wel erg krap qua koolhydraten (maximaal 39 gram) die je dan de rest van de dag nog kunt consumeren. Ik raad daarom het eten van deze bollen niet aan, zodat je jezelf niet in allerlei bochten hoeft te wringen gedurende de dag. Het is eerder een goede optie voor mensen die koolhydraatbeperkt eten zoals tijdens het koolhydraatarm dieet. Nieuw: Makkelijk Afvallen Brood : per sneetje slechts 1,8 g Koolhydraten, dat geeft je alvast wat meer ruimte en is een perfecte om allerlei keto-tosti's te maken. Het geheim van in ketose blijven met ketobrood Nu je deze heerlijke ketobrood recepten hebt ontdekt, wil je natuurlijk weten hoe je ze moeiteloos in jouw dagelijkse keto eetpatroon integreert. Het is eigenlijk veel makkelijker dan je denkt. Controleer hoeveel koolhydraten je favoriete broodje bevat. Check of de hoeveelheid koolhydraten overeenkomt of minder is dan de koolhydraten van je ontbijt, lunch of een tussendoortje van die dag. Is dat het geval? Ruil het eetmoment voor een lekker ketobroodje. Last but not least, geniet ervan met volle teugen! Bij MA vinden we het onnodig om genoegen te nemen met een dieet waarbij je niets meer mag. Blijf genieten van de lekkerste recepten, terwijl je de overtollige kilo's vaarwel zegt. Klik hier  om de Keto Challenge te ontdekken en maak van elk eetmoment een heerlijke ervaring zonder concessies. Je hebt het verdiend!

Ik wil afvallen, maar waar moet ik beginnen? Je verlangt naar de slankere en gezondere versie van jezelf, je hebt je programma in huis of misschien zelfs wel meerdere. Alleen het starten is nogal lastig. Geloof me, je bent niet de enige. Starten met afvallen kan een uitdaging zijn.  Met de juiste aanpak wordt het ineens heel haalbaar en krijg je de motivatie die je nodig hebt. De eerste stap is vaak het moeilijkst. Laten we die daarom nu meteen samen zetten. Start nu! Ontdek welke 5 stappen beginnen met afvallen makkelijk maken. Let’s go, je kan dit!  Dit ga je ontdekken: Hoe kun je het beste beginnen met afvallen? Hoe krijg je meer motivatie om af te vallen? Hoe lang duurt het voordat je begint af te vallen? Hoe kun je het beste beginnen met afvallen? De beste manier om te beginnen met afvallen is door te doen! Verstand op 0 en gewoon starten. Maak het jezelf zo makkelijk mogelijk.  Beginnen met afvallen doe je met deze 5 stappen:  1. Doel bepalen Het is essentieel dat je er vertrouwen in hebt dat je dit doel gaat behalen. Jouw doel moet dus realistisch en haalbaar zijn.  5 kilo afvallen in één week is niet realistisch.  Je komt er wel, daar heb ik alle vertrouwen in, mits je jouw doel opbreekt in kleine haalbare stapjes. Maak het zo klein mogelijk. Wil je 5 kilo afvallen in 3 maanden? Dan betekent dat dat je 0,4 gram per week afvalt. Dat is een stuk realistischer én haalbaar! Afvallen is een proces. Houdt je doel in zicht, maar focus vooral op wat je nú kunt doen en houd het klein. Elke dag is een dag in jouw reis naar de nieuwe versie van jezelf. Vergeet niet te genieten van de reis er naartoe. TIP: begin je dag met de vraag: “Welke stap kan ik vandaag zetten om dichterbij mijn doel van deze week te komen?”.  2. Lees het eerste hoofdstuk van het programma Kies 1 programma en ga ervoor. Focussen op 1 ding is veel makkelijker, dan een beetje van dit en een beetje van dat. De tips en informatie die je in het door jou gekozen programma vindt, zorgen ervoor dat je weet hoe afvallen met de Makkelijk Afvallen Methode werkt. Het helpt je om vanaf 0 te beginnen en geeft houvast bij het bepalen van jouw doel en startpunt. Bereken voor succesvol afvallen hier ook meteen je persoonlijke energiebehoefte. 3. Schop alle verleidingen de deur uit  Koekjes, je favoriete bonbons, die heerlijke fles wijn. Wat jouw verleiding ook mag zijn, geef of gooi het weg. Lopen er nog meer mensen rond in huis die hier wel gebruik van willen maken? Zet het dan in ieder geval uit zicht. Deel een apart kastje in, waar jijzelf niets te zoeken hebt en bewaar daar de verleidingen.  4. Tijd voor nieuwe boodschappen Voorkom verleidingen door de boodschappenlijst van de eerste week van het programma mee te nemen. Op deze manier haal je alleen het nodige in huis.  5. Volg de recepten uit het weekmenu Goede voorbereiding is het halve werk. Cliché, maar waar. Als je weet wat je gaat eten, hoef je daar alvast niet meer over na te denken. Dat geeft rust en zorgt ervoor dat je direct van start kunt op het moment dat je trek krijgt. Het enige wat je hoeft te doen is kijken wat er op het menu staat, het heerlijke recept te bereiden en smullen maar!  Of het nu gaat om starten met een nieuwe baan, de draad oppakken met sporten of beginnen met afvallen. Alles wat nieuw is, is even moeilijk. Het is daarom belangrijk dat je weet waarvoor je het doet. Ontdek hieronder waar je je rotsvaste motivatie vandaan haalt.  Hoe krijg je meer motivatie om af te vallen? Motivatie is de sleutel tot succes. Voordat je begint zijn er drie belangrijke vragen die je kunt beantwoorden: Waar doe je het eigenlijk voor? Wat gebeurt er als je niet begint? Hoe ziet je leven er dan uit over 5 jaar? Wat gebeurt er als je wel begint? Hoe ziet je leven er dan uit over 5 jaar? Geef jezelf de tijd om hierover na te denken, schrijf het op en bewaar het briefje of de notitie voor de momenten dat je het even moeilijk hebt. Een extra motivatie boost nodig? Vier je successen, hoe klein ook. Je hebt het verdiend! Zoek steun bij vrienden, familie of online gemeenschappen zoals onze Samen Slank Community . Motivatie komt vaak voort uit een positieve omgeving en het delen van ervaringen. Wees lief voor jezelf. Gaat het een dag niet zoals gepland? Dat is dan jammer. Daar hoef je jezelf niet voor te straffen. Laat dat stemmetje in je hoofd dat zegt: “Zie je wel, je kunt het niet.” voor wat het is. Het is maar een stemmetjes. Je kunt dit wel!  We zijn mensen en mensen maken fouten of hebben wel eens hun dag niet. Je doet wat je kunt doen en morgen is een nieuwe dag. Geef jezelf de kans om weer opnieuw te beginnen. Onthoud dat afvallen tijd nodig heeft. Hoe lang precies? Dat lees je hieronder.  Hoe lang duurt het voordat je begint af te vallen? Theoretisch gezien val je af wanneer je meer energie verbrandt dan dat erin gaat. Het kan zijn dat je direct in de eerste week kilo’s kwijtraakt of pas in de derde week. Hoe snel dat gaat verschilt per persoon. Dit kan liggen aan factoren, waaronder: je huidige gewicht,  je metabolisme,  stress,  je levensstijl,  hoeveel kcal je dagelijks binnenkrijgt in verhouding tot je persoonlijke energiebehoefte.  Het is gezond om gemiddeld 0,5 kilo per week af te vallen. Dit kan van week tot week verschillen. Er zijn mensen die in de eerste week 2 kilo gewicht verliezen met de Ma Methode , in de tweede week 1 kilo afvallen en de week daarna een weekje stilstaan. Wees geduldig en wees niet te streng voor jezelf. Het is belangrijk om te onthouden dat afvallen een reis is, geen sprint ( bron ).  Doorloop deze 5 stappen op jouw tempo. Al doe je er een half jaar over. Dat geeft niet. Het gaat erom dat je telkens een stapje zet en doorzet. Wat heb je liever? Je doel behalen over één of misschien wel 5 jaar óf helemaal niet? Onthoud dat je werkt aan een gezondere levensstijl die je kunt volhouden op de lange termijn. Het maakt dus helemaal niet uit hoe lang je erover doet. Als je maar start! Zet hier je eerste stap en begin. Heel veel succes. Geloof in jezelf, je kunt dit!

"Niet de deur uit zonder ontbijt!" Ik hoor het mijn moeder nóg zeggen. Zij begreep dat de eerste maaltijd van de dag gelijk de belangrijkste is. Je moet er de rest van de dag op (ver)teren. Maar die maaltijd was niet bepaald een koolhydraatarm ontbijt. Nu weet ik dat die stapel goedbedoelde boterhammen die ik kreeg niet de de juiste weg was naar een gezond lichaam en een slank figuur. Wat dan wel? Voor een gezonde start van de dag, lees je hier alles over koolhydraatarm ontbijten. In deze post lees je: 5 Uitgangspunten koolhydraatarm ontbijt Waarom is een goed ontbijt belangrijk? Stop koolhydraatrijk ontbijten Waarom dan koolhydraatarm ontbijten? Ma's favoriete ontbijt recepten   5 Uitgangspunten koolhydraatarm ontbijt De eerste vraag die misschien te binnen schiet is ‘wát mag ik eten?’ Nou, er is genoeg keus! Het belangrijkste uitgangspunt is: laat alle lege, nutteloze koolhydraten (en suikers) links liggen en kies voor rijke voedingsstoffen die daadwerkelijk is toevoegen. Nu heb je het belangrijkste van deze post gelezen. Dat ziet er ongeveer zo uit: Bekijk hier het programma met de beste carb vervangers Variatie Mijn eerste advies is om te zorgen voor een gevarieerd ontbijt door iedere dag iets anders te nemen. Zo zorg je ervoor dat je verschillende en goede voedingsstoffen binnenkrijgt. Daarom nemen we nu de belangrijkste spelers van de ontbijttafel onder de loep: eiwitten, vetten, yoghurt, havermout en smoothies. 2. Eiwitten en vetten Bij je koolhydraatarme ontbijt moet de basis uit eiwitten en vetten bestaan. Eiwitten leveren veel energie  en zijn de bouwstenen van het lichaam. Ze zorgen voor de opbouw van spieren, botten en organen. Daarnaast geven ze je een vol en verzadigd gevoel waardoor je gedurende de dag minder trek zult hebben. Als we het over vetten hebben, spreken we van de onverzadigde vorm . Deze natuurlijke vetten zijn positief voor je gezondheid. Ze brengen je bloedsuikerspiegel in balans en geven je een verzadigd gevoel. Verzadigde vetten daarentegen zijn ongezond en moet je dus niet nemen. Om te onthouden: Vetten haal je uit: avocado, zuivel, zaden, noten en plantaardige oliën. Eiwitten haal je uit: vlees, gevogelte, peulvruchten, soja(producten), zuivel en eieren. Vezels haal je uit: groente, fruit, peulvruchten en granen. Laat het combineren maar beginnen: Groenteomelet met spinazie en zalm Heb jij al een idee wat je voor moederdag maakt? Wij wel! groenteomelet met spinazie en zalm. Lekker koolhydraatarm en leent zich perfect voor deze speciale dag. Gezond ontbijt met ei: spiegelei op brood Maak dit spiegelei op brood als gezond ontbijt met ei. Super easy, maar het blijft gewoon erg lekker! (én koolhydraatarm) Gevulde avocado met eierensalade Ben je ook zo gek op avocado? Deze super plant geeft je de energie en voedingsstoffen om de dag knallend mee te beginnen! Makkelijk om te bereiden en vol gezonde vetten. Vooral als je een ochtend weinig tijd hebt is dit een perfect alternatief op je uitgebreide ontbijt. DOWNLOAD 3. Havermout Havermout is helemaal hip tegenwoordig. Veel vrouwen kiezen havermout als gezond ontbijtje in de ochtend. Maar past dat wel in een low carb ontbijt? Dit is een lastig puntje. We snappen best dat havermout lekker en heel makkelijk om te maken is. Zo’n 65 procent van havermout bestaat uit (langzame) koolhydraten. Dat is dus vrij fors. Toch is havermout een goede keuze . Het is namelijk ontzettend gezond, vezelrijk, glutenvrij en lekker. Je bloedsuiker blijft stabiel door de langzame koolhydraten, waardoor je regelmatig en langer energie hebt. Daarbij geven de eiwitten je een verzadigd gevoel, je krijgt goede voedingsstoffen binnen en de vezels zijn goed voor je spijsvertering. Ma's Tip voor havermout-twijfelaars:  Bekijk hier de 4 weken- weekmenu's , inclusief boodschappenlijstjes. Hiermee kan iedereen eenvoudig afvallen. Je dagelijks zo’n 40 gram havermout te nemen. Het liefst havermout met grove vlokken. Probeer onderstaande heerlijke havermoutreceptjes dus gerust... Havermoutpap met noten en kokos Havermoutpap is een krachtig begin van de dag. Voor noten en kokos toe voor extra goede vetten. Bevat maar 15 gram koolhydraten. Een snel en zeer voedzaam ontbijt. Bananenbrood havermout Zelf gemaakt bananenbrood! Lekker als snack met een likje roomboter of als ontbijt met een toefje yoghurt. Smullen maar!  Simpel eiwit pannenkoek recept met blauwe bessen Pannenkoeken eten tijdens je koolhydraatarme dieet? No problemo met dit recept. Smul van heerlijke eiwit pannenkoekjes met blauwe bessen. Wil je s' avonds een bord lekkere volkoren pasta eten? Laat dan de havermout s' ochtends staan, zodat je aan het einde van de dag koolhydraten overhoudt voor de pasta. Wat je dan wél kan ontbijten? Bekijk hier het uitgangspunt voor ons koolhydraatarm dieet , inclusief boodschappenlijstjes. Hiermee kan iedereen eenvoudig afvallen. 4. Griekse yoghurt Ook over zuivel is er vaak wat onduidelijkheid. Past het nu wel of niet in een koolhydraatarm ontbijt? Zuivel bevat weinig koolhydraten, maar bevat wel lactose. Lactose wordt ook wel melksuiker  genoemd en is dus een vorm van suiker. Omdat zuivel naast lactose ook veel eiwitten bevat, hoef je het niet te vermijden in je koolhydraatarme dieet. Wij zijn vooral erg fan van Griekse yoghurt  als ontbijt. Hier zitten namelijk veel eiwitten in. Natuurlijk heb je veel verschillende soorten Griekse yoghurt. In in principe maakt het niet zo veel uit welke variant je neemt. Zo mag je gerust die met 5 of 10% vet nemen; deze is zelfs aan te raden! Hier zitten namelijk vaak de minste koolhydraten en suikers in dan in de variant met 0% vet. Ga voor de naturel yoghurt zonder toegevoegde smaakjes, anders heb je kans dat hier veel suiker aan toegevoegd is. Deze varianten zijn regelrechte classics: Verzadigend ontbijt met rood fruit Van dit ontbijt met zelfgemaakte granola en Griekse yoghurt houd je lang een verzadigd gevoel! Gezond Griekse Yoghurt ontbijt met Chia en Kiwi Supergezond Griekse yoghurt ontbijtje met kiwi, amandelen en chia zaad. Boordevol gezonde voedingstoffen die je energie geven voor een gezonde en vitale dag. Koolhydraatarm mango toetje met Griekse yoghurt Super lekker, super snel en super weinig koolhydraten… wat wil een mens nog meer? Ma's Tip:  Heb jij last van lactose intolerantie? Probeer dan als vervanging kefir op waterbasis te maken. Kefir lijkt qua substantie erg op yoghurt en bevat ook veel gunstige bacteriën . 5. Groene smoothies als koolhydraatarm ontbijt Smoothies zijn perfect als een koolhydraatarm ontbijt en erg lekker ter afwisseling. Groene smoothies bestaan uit: Groene groente Fruit (liefst rood fruit) Superfood (optioneel) Water, kokoswater, amandel - of sojadrink Masterclass: Wil je het geheim van goede smoothies maken eindelijk onder de knie krijgen?  Lees dan zeker verder in deze post, want met deze tips maak jij altijd een perfecte smoothie . Zorg ervoor dat groente het hoofdbestanddeel is. Fruit voeg je toe voor de vitamines en als zoete aanvulling, ter smaakversterking. Maar houd dit wel beperkt, in fruit kunnen namelijk nogal wat koolhydraten zitten. In groene smoothies zitten weinig koolhydraten en ze leveren je lichaam veel energie. Ideaal dus als energy boost  in de ochtend! Daarnaast krijg je in één keer veel groentes binnen die je lichaam voorzien van goede voedingsstoffen. Varieer lekker met verschillende soorten groente en fruit. Zo gaan de smoothies niet snel vervelen. En probeer in elk geval één van deze bijzonder lekkere ontbijt smoothies: Appel kaneel smoothie Appel, honing en kaneel brengen deze detox smoothie op smaak. Dit drankje is ideaal voor tussendoor en binnen een paar minuten klaar. Stevige ontbijt smoothie met mango Deze smoothie is vezelrijk, eiwitrijk en bevat een bom aan gezonde vitaminen en mineralen. Perfect voor als jij een stevige, intensieve dag tegemoet gaat of weet dat je pas laat kunt lunchen! Ma's vervolgstap: Wil jij na deze ontbijttips nog meer inspiratie voor een gezonde levensstijl? Bekijk hier 26 tips voor een koolhydraatarm dieet . Waarom is een goed ontbijt belangrijk? Een goed ontbijt zorgt ervoor dat je verbranding  wordt geactiveerd. Je lichaam kan weer opstarten na een lange nacht en je krijgt energie om de dag goed te beginnen. Wetenschappelijk gezien wordt 'goed ontbijten' in verband gebracht met een betere opname en verwerking van voedingsstoffen, lagere BMI, betere cognitieve ontwikkeling en een beter gevoel van welzijn. Met andere woorden: door goed te ontbijten voel je je beter en blijf je makkelijker op gewicht ( bron ). Een gezond ontbijt bestaat dus uit veel eiwitten, vezels en gezonde vetten. Je mag best een stevig ontbijt eten, waarvan je goed vol zit. Zo kom je minder snel in de verleiding om te gaan snaaien en snoepen. Overslaan 1 op de 3 Nederlanders slaat regelmatig het ontbijt over.  Dit doen ze om af te vallen, vanwege tijdgebrek of omdat ze er gewoon geen zin in hebben. Dit is echter een van de meest gemaakte fouten  als je wil afvallen. En bovendien heel ongezond. Wij zijn van nature 'grazers' (haha, net als koeien). Dit betekent dat we elke twee uur iets kleins willen eten. Geen grote maaltijden, maar de hele dag door grazen. Ik raad je aan om wel te ontbijten, vooral als je wil afvallen is een gezond ontbijt ontzetten belangrijk. Ontbijt skippen als vasten Als je zo nu en dan bewust niet ontbijt, kan dit op zijn beurt weer voordelig zijn voor afvallen ( Lees hier over intermittent fasting schema's) . Je lichaam krijgt dan de kans om zichzelf te reinigen. Let wel op dat je niet ongezond gaat snacken rond 11.00 uur.   Stop koolhydraatrijk ontbijten Veel van de dingen die wij gewend zijn om te eten, blijken helemaal niet gezond  te zijn voor jouw lichaam. Hoe ziet een traditioneel ontbijt eruit? Als ik terug kijk naar mijn jonge jaren aan de ontbijttafel, dan is mijn eerste herinnering toch wel:  brinta pap . Toen ik iets ouder was, at ik stapels brood en beschuit als ontbijt. Dag in dag uit. Jaar in, jaar uit. Er waren periodes dat we ook wel eens muesli aten. Cruesli kreeg ik niet. Waarschijnlijk vond mijn moeder dat te duur of ongezond. Maar als ik bij vriendjes sliep, dan was het altijd feest als er cruesli was. #suikerverslavingopjongeleeftijd noemen ze dit ook wel :) Even een overzicht van een aantal  populaire traditionele ontbijtjes : Brood, beschuit en crackers Muesli en cruesli Cornflakes en andere ontbijtgranen Brinta Ontbijtkoek en ontbijtrepen Stuk voor stuk producten bomvol koolhydraten. En als je wil afvallen, dan is het juist nodig om je koolhydraatinname te beperken. Daarom zijn veel traditionele ontbijtjes dus geen goed idee. Waarom dan koolhydraatarm ontbijten? Koolhydraten, voornamelijk snelle koolhydraten, geven je energie; je suikerspiegel stijgt. Maar dit is van korte duur. Al na korte tijd, 1 à 2 uur, daalt de piek en voel je je hongerig en lusteloos. Dit is wat veel mensen dus overkomt, ook al hebben ze gewoon ontbeten. Koolhydraatarm ontbijten activeert je vetverbranding Door een bom koolhydraten in de ochtend, gaat alle aandacht eerst naar het verbranden van deze suikers voordat je lichaam zich op de vetten richt. Wil je wel serieus buikvet gaan verbranden? Dan moet je de suikers en koolhydraten vervangen voor gezonde eiwitten en vetten. Het makkelijkste kun je dit direct bij het ontbijt doen. Dit zorgt ervoor dat je lichaam vet gaat verbranden. Je zult langer een vol gevoel hebben. Het mes snijdt dus eigenlijk aan twee kanten. Enerzijds word je vetverbranding geactiveerd door het eten van eiwitten en gezonde vetten en anderzijds zit je langer vol. Dit is hoe je de stap maakt standje vetverbranding ! Hulde aan koolhydraatarm ontbijten.  Zorg ervoor dat dit echt jouw lifestyle wordt. Door gezonde ontbijt recepten  uit te proberen en hier je eigen weg in te vinden, zal het je na verloop van tijd een stuk makkelijk af gaan. In het begin is het waarschijnlijk even wennen, maar ook jij kan koolhydraatarm eten. Na een tijdje mis je de koolhydraten en suikers niet eens meer! Ma's favoriete ontbijt recepten Waar kan je ons 's morgens voor wakker maken? Wij van Ma zijn allemaal echte ontbijters. Smoothies zijn de beste manier om veel voedingsmiddelen binnen te krijgen. Daarnaast zijn wij nog steeds gek op brood. Daar is niks aan veranderd ;-) Daarom is dit Ma's top 5 favoriete ontbijt recepten . Koohydraatarm Brood Overnight oats pindakaas en jam Afslank ontbijt smoothie | Koffie, chocola, pindakaas en meer Spinazie, Banaan & Yoghurt Smootie Omelet met ham en kaas Wil je elke dag ontbijten volgens de Ma Methode? Dan heb ik hier een programma  vol slanke ontbijtrecepten. Geniet ervan! Laat je ons ook nog even weten in de comments wat jouw favoriete koolhydraatarme ontbijt is ;-)

Met een koolhydraatarme lunch kun jij meer lichaamsvet verbranden. Dit doe je door slechte koolhydraten te vervangen door goede vetten en een hoop eiwitten! In dit artikel vind je informatie over een koolhydraatarme lunch en geef ik je een aantal lekkere recepten. Dit ga je ontdekken: Ongezonde lunches (wat je niet moet nemen) Koolhydraatarme lunch op werk Koolhydraatarme lunch recepten Koolhydraatarme lunch om mee te nemen Hulp nodig bij gezond lunchen? Ongezonde lunches (wat je niet moet nemen) Veel traditionele lunches zijn ongezond. Wij Nederlanders houden van een lekkere boterham tijdens de lunch. En dit is nou juist wat je niet moet nemen tijdens een koolhydraatarm dieet. Deze traditionele lunches (brood, crackers, beschuit, cruesli) zijn misschien heel lekker, maar niet erg gezond. Er zitten namelijk veel snelle koolhydraten in die je bloedsuikerspiegel enorm doen stijgen en waardoor het afvallen moeilijker gaat. Ook rijstwafels en havermout zitten bomvol koolhydraten. Dit betekent niet dat je het nooit mag eten, maar zorg ervoor dat dit niet jouw standaard lunchrecepten worden… Ma’s Tip: ”Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van De Makkelijk Afvallen Methode! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden! Daarnaast val je gemiddeld 1 tot 2 kg per week af!” Bekijk hier hoe dat precies werkt>>> Koolhydraatarme lunch op werk Oké, lunchen op je werk met een lekkere boterham is dus geen goede keuze (tenzij je dit koolhydraatarme brood bakt). Maar wat kan ik dan wel pakken als koolhydraatarme lunch?   Genoeg in ieder geval! Er zijn veel lekkere dingen die jij kunt nemen als je wilt lunchen zonder koolhydraten. Vervang koolhydraatrijke producten door voeding met veel eiwitten en gezonde vetten. Eiwitten Ga voor recepten met veel eiwitten , zoals kip, noten en eieren. Zo geven eieren je een verzadigd gevoel en bevatten ze veel vitaminen (A, B1, B2, D, E). Eieren zijn overigens erg goed te combineren! Kook er lekker een paar voor door de salade of maak een omeletje met zalm en spinazie. Twee eitjes per dag mag trouwens gerust, helemaal geen probleem. Dat is alleen maar gezond! Gezonde vetten Combineer de eiwitten met gezonde vetten . Vetten zijn slecht? Integendeel, vetten zijn alleen maar goed voor je! Natuurlijk is het wel belangrijk je gezonde vetten binnenkrijgt. Het is namelijk niet de bedoeling dat je gaat lunchen met gebakjes, koek of snacks. Neem daarentegen bijvoorbeeld avocado, vette vis (zalm, haring, witvis) of kokosvet. Die zitten bomvol goede vetten. Groenten Naast eiwitten en gezonde vetten is het ook belangrijk dat je veel groenten  eet. Het klopt dat groenten niet vrij zijn van koolhydraten, maar vaak zijn dit wel de langzame koolhydraten of het zijn er maar heel weinig. Ik zeg altijd maar zo, van groenten kun je bijna nooit teveel eten ? Volgens de University College London horen we in plaats van 2 porties groente per dag, 5 porties te nemen! Misschien lukt je dit niet direct, maar het laat wel zien dat het niet verkeerd is om meer groente te eten. Neem vooral verse, zoals spinazie, courgette, selderij en paprika. Of verwerk het in een groene smoothie ! Langzame koolhydraten Wil of kan je toch niet helemaal af van de koolhydraten tijdens de lunch? Ga dan voor de langzame en ‘goede’ koolhydraten.  Neem koolhydraten in de vorm van quinoa, zoete aardappel, bruine rijst, havermout of volkorenpasta. Het blijven koolhydraten, maar ze worden wel langzamer opgenomen in je lichaam. Ma’s Tip: Eet altijd voldoende tijdens de lunch, dat voorkomt te veel snaaien en snoepen . Zorg er dus voor dat je altijd vol zit na je lunch. Als je koolhydraatarm luncht met lekker veel groenten en gezonde vetten, dan kun je daar gerust een goede portie van eten. En als je eerlijk bent tegen jezelf, heb je best een idee van hoeveel jouw lichaam nu echt nodig heeft. Luister dus goed naar je lichaam . Koolhydraatarme lunch recepten Voor ieder wat wils. Of je nu onderweg bent en je salade uit een bakje eet of je kommetje soep op het werk of thuis opwarmt. Soms moet je gewoon een beetje creatief zijn, maar dan heb je wel iets om enorm van te smullen. Recepten met ei als lunch De lekkerste lunches zijn eenvoudig en bevatten weinig koolhydraten. Lunchrecepten op basis van eieren zijn eigenlijk mijn favoriet. Omdat ze zo snel zijn klaar te maken. Wat dacht je van een stukje zalm voor gezonde vetten, een lekker eitje voor de eiwitten en veel groenten? Maar je kunt daarnaast ook lekker variëren met gevulde salades of een maaltijdsoep! 1. Simpele hartige muffins Een eitje hoort erbij! Deze heerlijke en snelle ei muffins happen lekker weg. Als ontbijt, als tussendoortje of originele gezonde traktatie. Ei muffins | simpel koolhydraatarm recept 2. Traditionele quiche Lorraine Deze hartige taart met bacon en ui is een handige meeneem lunch. We gebruiken amandelmeel om een lekkere korst mee te maken. Zo blijft deze heerlijke quiche koolhydraatarm. Koolhydraatarme Quiche Lorraine mét bodem Saladerecepten voor lunch Een salade is een goede manier om al deze ingrediënten te combineren en is vooral ook een lekkere koolhydraatarme lunch om mee te nemen naar bijvoorbeeld je werk. Je kunt er alle kanten mee op. Maak de salade bijvoorbeeld op met stukjes sardine, avocado en een gekookt eitje. 3. Salade voor de lunchpauze Deze salade voor naar het werk met rucola, zalm en geitenkaas is heerlijk voor als je even niet meer weet wat je mee moet nemen in je lunchbox. Salade voor naar het werk – rucola, zalm en geitenkaas 4. Salade met gerookte kip Koolhydraatarme maaltijdsalade met gerookte kip en rucola. Met een heerlijke honing mosterd dressing (inclusief knoflook). Super lekker voor in de zomer. Salade Gerookte Kip & honing mosterd dressing Recepten voor soep als lunch Je kunt ook een lekkere soep maken als lunch. Je kunt hier veel groenten in verwerken en het zorgt ook voor de nodige afwisseling. Wat dacht je van broccolisoep met zalm? Of een romige paprikasoep. 5. Pittige courgettesoep Dit heerlijke soepje maak je in een handomdraai. Voeg lekker wat rode peper en creme fraiche toe, daar wordt je soepje lekker pittig en smeuïg van! 🙂 Pittige courgettesoep 6. Creamy soep met kaas Heb je weinig tijd maar je wilt wel iets gezonds eten? Maak dan deze heerlijke vegetarische pompoensoep met zachte geitenkaas. Pompoensoep met geitenkaas Ma’s tips: lees vooral nog meer tips en recepten voor een koolhydraatarme  en gezonde lunch. Zoek uit wat jij lekker vindt en maak van koolhydraatarm eten je lifestyle! Zo kun jij optimaal genieten van een heerlijk leven waarin jij je fit, happy en healthy voelt! Koolhydraatarme lunch om mee te nemen Lunch meenemen? Het kan af en toe lastig zijn om je koolhydraatarme lunch te maken als je niet thuis bent. Een eitje bakken of een salade klaarmaken op je werk gaat vaak niet zo makkelijk. Toch zijn er genoeg manieren om ook op je werk of op school koolhydraatarm te eten. Voorbereiding is key! Een lekkere salade bijvoorbeeld, kun je thuis al voorbereiden, klaarmaken en makkelijk meenemen. Hieronder een aantal tips voor jouw salade to-go: Maak je salade de avond van tevoren. Neem een goede lunchbox. Zo heb je lunchboxen die bestaan uit meerdere delen, zodat je je dressing en toevoegingen in een apart bakje kunt doen. Neem de dressing dus mee in een apart bakje, dan blijft je salade lekkerder. Zet de salade in de koelkast zodra je op je werk bent. Het is een kwestie van doen, doorzetten en vertrouwen in je zelf krijgen. Daarbij is het heel normaal om om hulp te vragen. Daarvoor hoef je je niet te schamen! Hulp nodig bij gezond lunchen? Voor de optimale lunch neem je dus gezonde vetten én eiwitten. Deze combinatie is ideaal voor als je wilt afvallen! Kan je daarbij hulp gebruiken? We hebben hier een programma vol met lunch recepten en nog veel meer om van te smullen, terwijl je kilo’s kwijtraakt. Hierin vind je weekmenu’s voor wel 4 weken waarmee je kunt afvallen zonder honger te lijden of jezelf suf te sporten! En het leuke is, je leert daarbij ook zelf zorgeloos recepten te mixen en matchen, zodat je je eigen weekmenu samenstelt op basis van waar JIJ zin in hebt en hoe het jou uitkomt. Genieten maar !

Staat je agenda ook al vol gepland deze lente? Met deze gezonde lenterecepten wordt de lente sowieso een feestje. Misschien sta je al te popelen om je lentejurk weer uit de kast te halen en als eerste een plek te bemachtigen op het terras als deze straks weer opengaan. Of wil je liever eerst aan de slag om de laatste winterpondjes definitief achter je te laten? Het maakt niet uit. Hier lees je welke groente je niet mag missen in dit seizoen en ook waarom niet. Natuurlijk lees je bij Ma alles over gezonde lenterecepten die passen in een koolhydraatarm dieet. In dit artikel lees je: Koolhydraatarm koken in de lente Wat zijn Nederlandse lentegroenten? 7 redenen om seizoensgroente te eten Verse lentesalades Asperges, delicatesse recepten van de lente Spinazie recepten Slank de lente door Koolhydraatarm koken in de lente In de lente is het gelukkig een stuk eenvoudiger om gezond te eten. Waarom? Omdat de markt weer vol ligt met verse groenten. En veel komt nog uit Nederland ook. Dus dag groenteblik, kool en diepvries, hallo verse lente groenten. Met deze ingrediënten maak je de heerlijkste gezonde lenterecepten. Dat is niet alleen gezond, maar ook nog duurzaam en goed voor je portemonnee. Door het eten van verse groente van Nederlandse bodem draagt jouw maaltijd bij aan een gezondere omgeving. Bovendien steun je de boeren uit eigen land. Als dat niet goed voelt? Seizoensgroente en koolhydraatarm eten? Of je nu freestylet, een streng dieet volgt of koolhydraatarm wil eten , het is altijd een goed idee om seizoensgroenten te gebruiken. Sterker nog, het gaat uitstekend samen! Bekijk hieronder welke gezonde ingrediënten nu vers beschikbaar zijn voor jouw favoriete lenterecept. Zoals je ziet bevatten deze groenten zeer weinig koolhydraten, dus die kan je in een koolhydraatarm dieet onbeperkt eten. Wat zijn Nederlandse lentegroenten? Hieronder zie je de lekkerste Nederlandse groenten die perfect passen in je koolhydraatarme dieet. Let op: deze voedingswaarde zijn per 100 gram onbereid product. Minder dan 1 gram KH per 100 gram Andijvie Veldsla Paddenstoelen Spinazie Kropsla Minder dan 2 gram KH per 100 gram Boerenkool Pompoen Rabarber Minder dan 3 gram KH per 100 gram Asperges Aubergine Komkommer Rode kool Tomaat Witlof Bloemkool Minder dan 4 gram KH per 100 gram Radijs Prei Paprika Minder dan 5 gram KH per 100 gram Koolrabi Knolselderij Meer dan 5 gram KH per 100 gram Spruitjes Uien Wortel Artisjok Nu hoor ik je denken: ‘Ik ben bewust bezig met mijn lichaam en voeding, ik gebruik de heerlijkste recepten van MA of een ander koolhydraatarm dieet en dan moet ik ook nog eens seizoensgebonden eten?!’. Ik beloof je dat het echt de moeite waard is. Hieronder 7 redenen om het toch te doen. 7 redenen om seizoensgroente te eten Koken met seizoensgroente hoort in een gezonde, koolhydraatarme levensstijl. Het gaat niet alleen om de juiste recepten en de goede voedingswaarden. Er is veel meer dan dat. Als je bewust bent van wat je eet zul je meer plezier halen uit het kopen, bereiden en het oppeuzelen van je eigen creatie. En daar draait het om! 1. Smaak Verse groenten knallen uit elkaar van smaak. Wanneer groente in de zon gerijpt is, dan proef je dat meteen. Een zachte, volrijpe sappige tomaat is toch heerlijk! Hetzelfde geldt voor verse bladgroente. Met alle respect voor mijn vrienden uit het vriesvak, maar aan verse knapperige frisse veldsla kunnen zij echt niet tippen. 2. Voedingswaarden Dit item telt voor drie. Let op: wanneer een gewas goed groeit, in de juiste omstandigheid en in het juiste seizoen, bevat het de hoogste voedingswaarden. Dit kan wel tot 3 keer zo hoog zijn! Groente en fruit verliest na de oogst iets van zijn kracht. Dus hoe meer tijd er tussen de oogst en jouw mond zit, hoe minder er voor jou overblijft van de essentiële vitamines en mineralen. En dat is zonde. Rauwe groenten hebben de hoogste voedingswaarden. Tijdens het koken gaan veel vitamines en mineralen verloren. Jammer, vind ik zelf. Een verse paprika knalt uit elkaar van de vitamine C. Het grote voordeel van verse producten is dat je er heerlijke salades van kan maken. 3. Economie Steun je lokale economie. Of in elk geval de boeren van Nederland. Door producten te kopen uit het Westland stimuleer je de Nederlandse economie. Met een appel uit Chili… nou ja, minder in elk geval. Bovendien is het voor je eigen portemonnee ook beter. Door in het seizoen te kopen ben je vaak een stuk voordeliger uit. 4.Het milieu En dan is er nog het milieu, natuurlijk. De CO2 uitstoot van fruit wat de halve wereld over moet heeft nou eenmaal een grotere CO2 afdruk dan bijvoorbeeld een Nederlandse peer. Omdat seizoensgroente op een natuurlijkere manier groeit worden er minder chemicaliën en kunstmest toegepast. Dat wil je toch? 5. Inspiratie Krijg jij ook altijd zoveel inspiratie als je over de markt loopt? Misschien denk je, ‘Ha, veldsla! daar ga ik een heerlijke salade van maken. Heb je dat niet? Geen probleem. Neem die verse Nederlandse producten mee naar huis en haal hier je inspiratie voor ( vegetarische) recepten vandaan. 6. Krijg wat je nodig hebt Wist je dat de natuur ons precies het dieet geeft wat we nodig hebben? Daarom zijn er dorstlessende komkommers en watermeloenen in de zomer. Appels die traditioneel meer bij herfstrecepten horen verkoelen ons lichaam in voorbereiding op de winter. En groene bladgroenten in deze recepten helpen ons bij het detoxen en afvloeien van de overtollige winterpondjes. 7.Beter in balans Door je voeding aan te passen op het seizoen raak je meer betrokken bij wat je eet. Je bent meer bewust en voelt je meer betrokken bij je omgeving. Bovendien eet je op deze manier veel gevarieerder en zal je het waarderen wanneer jouw lievelingsgerecht eindelijk weer aan de beurt is. Hierdoor houd je een betere balans. 8. Heerlijke gezonde lente recepten Vanaf mei gaan we los met Hollandse gezonde salade . Domineerde in de wintermaanden de Nederlandse boter- en eikenbladsla onze bordjes, straks schuiven de iJsberg-, romaine- en kropsla aan aan tafel. En wat dacht van de pittige rucola ? Wij genieten nog heel even van de veldsla, die tot april verkrijgbaar is. De knapperige blaadjes hebben een nootachtige smaak, erg lekker. Als klapper op de vuurpijl is veldsla goed voor de huid en de ogen, zou mijn oma zeggen. En ze heeft gelijk, want veldsla bevat beta-caroteen, vitamine C en omega-3 vetzuren . Verse lentesalades Met een beetje trots presenteren wij onze favoriet lente salades. Onze receptenmakers en diëtisten bedachten, kookten en testen deze heerlijke gezonde lenterecepten. Klassiekers, met een sausje, uuhm, dressing van MA. Van links naar rechts: Geitenkaassalade met biet en honing Gezonde Caesar Salade Dressing Vegetarische salade met tempeh Van links naar rechts: Tomatensalade makreel | Slank en super snel Salade voor naar het werk – rucola, zalm en geitenkaas Chinese kipsalade Asperges, delicatesse recepten van de lente Asperges zijn de posh nosh van de Nederlandse groente. Het is beperkt verkrijgbaar en een beetje prijzig. Maar o o o, wat smaken ze zalig. Dankzij hun voedingswaarde passen ze perfect in een koolhydraatarme maaltijd. Asperges bevatten veel vitamine C en K en zijn rijk aan foliumzuur en kalium ( bron ). Kies hier je favoriete gezonde recept met asperges: Van Links naar rechts: Groene aspergesalade met ham en ei Aspergesoep met verse asperges Voorgerecht groene asperges met geitenkaas en rauwe ham Spinazie recepten Spinazie mag als echte voorjaarsgroente hier natuurlijk niet ontbreken. Het is niet alleen lekker en divers, maar ook kerngezond, dankzij een hoge concentratie aan ijzer. De legende van spinazie blijkt te rusten op een misverstand. Door een verkeerd geplaatste decimaalkomma leek een portie spinazie gelijk te staan aan het eten van een paperclip. Nu blijkt dat dit een beetje overdreven was. Maar eind goed al goed, spinazie blijft een gezonde favoriet. Welk recept kies jij voor je shotje Popeye? Van links naar rechts: Pasta Pesto | Koolhydraatarm – en budget proof €1,08 Smoothie spinazie-gember-kokosmelk Spinaziesoep Van Links naar rechts: Spinazie quiche met feta en champignons Ovenschotel met kip Gevulde portobello met geitenkaas en spinazie Slank de lente door Krijg jij ook geen genoeg van deze gezonde recepten? Geniet nu verder met de Ma Methode en raak kilo’s kwijt zonder het gevoel van op dieet zijn. Wij willen dat jij net zo straalt als de eerste lentezon. Of je nu de komende tijd kookt met onze weekmenu’s , je volledig stort op de gezonde lentegroenten of gewoon lekker wilt eten: veel kookplezier en eet smakelijk!

De meest gestelde vragen als het gaat om afvallen is ‘ Hoe val je snel af? ’ en ‘ Wat is het beste dieet? ’. Het antwoord: kies dat wat het beste past bij jou . Je kunt dan gewoon blijven doen wat je altijd al deed, maar dan slanker, gezonder en vitaler. Alleen dan houd je het vol en val je blijvend af. Met dit overzicht maak je snel een keuze. Keuze gemaakt? Krijg direct toegang tot het gratis weekmenu. Beginnen maar! Ontdek snel wat bij jou past. INHOUDSTAFEL Top 5: De beste diëten Het internet kan een overwoekerd oerwoud van informatie zijn. Soms zie je door de bomen het bos niet meer. Dat is nu verleden tijd. Je keuze maken in één oogopslag? Jawel! Scan heel simpel door dit overzicht. TIP: aan het einde van deze post vind je een handige vergelijkingstabel. 1. Koolhydraatarm dieet Veel mensen denken dat ze bij een koolhydraatarm dieet  letterlijk alle koolhydraten (suikers) moeten skippen. Goed nieuws, dat is niet zo! Normaal bestaat je calorie-inname voor ongeveer 45% uit koolhydraten. Te veel als je wilt afvallen ( bron ). Met gezond koolhydraatarm eten mik je op 35% . Dit vul je aan met goede vetten en eiwitten. Jup! Bij een gebalanceerd koolhydraatarm dieet kan je dus gerust een snee volkorenbrood eten, genieten van een kommetje havermout of jezelf verwennen met een bord volkorenpasta. Nieuwsgierig of dit bij jou past? Probeer het gratis: TOEVOEGEN GRATIS DOWNLOAD Dit dieet past het beste bij je als: ✅ Je effectief en blijvend wilt afvallen ✅ De focus ligt op gezonde koolhydraten ✅ Je 6 x per dag wilt genieten van lekker en gezond eten ✅ Diabetes type 2 hebt of wilt voorkomen ✅ Je een stabiele bloedsuikerspiegel wilt ✅ Beter vet wilt verbranden ✅ De stofwisseling wilt boosten Naast blijvend afvallen staan gezondheid en overheerlijke makkelijke maaltijden waar je 'U' tegen zegt centraal. Daarnaast is het ook family proof en geschikt voor elke portemonnee. Ontdek hier  het Koolhydraatarm 28 dagen Programma, geniet volop en val gegarandeerd af. Ontdek ook deze formule voor een Blijvend Slank ervaring. Eet smakelijk! Wil je in korte tijd kilo´s kwijt en je vetverbranding boosten? Ontdek hieronder hoe je dat doet. 2. Keto dieet Het keto dieet  is een extreem koolhydraatarm dieet waarbij 75% van je calorie-inname uit vetten bestaat. Je eet alles behalve koolhydraten en suikers. Doordat je lichaam geen koolhydraten meer heeft om te verbranden, komt het in een staat van ketose en ga je optimaal vet verbranden. Zie jij standje vetverbranding wel zitten? Kijk dan snel of het bij jou past. Probeer het gratis: GRATIS DOWNLOAD Dit dieet past het beste bij je als: ✅ Je snel wilt afvallen; 2 kilo per week ✅ Van je suikerverslaving wilt afkicken ✅ Suikerziekte wilt controleren ✅ Insulineresistentie  wilt omdraaien ✅ Je houdt van maaltijden rijk aan kaas, vlees en vis ✅ Geen honger wilt lijden Binnen no-time vliegen de kilo's er vanaf, terwijl jij lekker zit te smullen van de meest smeuïge gerechten. Met de 50 dagen Keto Challenge claim je hier  je oude figuur weer terug. Je lichaam moet wel even wennen aan zo weinig koolhydraten eten. Daarom kun je de eerste week last krijgen van de ketogriep. Geen zorgen, dat is normaal. Je bent namelijk letterlijk aan het afkicken van suikers. Vervolgens ben je eindelijk verlost van die vreselijke cravings :) Probeer je al een tijdje af te vallen en lijkt niets te werken? Grote kans dat een ophoping van gifstoffen de boosdoener zijn. Vind hieronder de oplossing. 3. Detox kuur Voor iedereen die problemen heeft met afvallen, last heeft van vermoeidheid en allerlei andere vervelende kwaaltjes. Een detox kuur  is je redding. Tijd om slechte invloeden uit je dieet te schrappen. Verwijder alle gifstoffen uit je lichaam en zie eindelijk weer resultaat! Dat doe je door heerlijk puur en vers te eten. Probeer het gratis: GRATIS DETOX DAGMENU Dit dieet   past het beste bij je als je gaat voor: ✅ Ontgiften ✅ Optimale vetverbranding ✅ Energie voor 10 ✅ Goede nachtrust ✅ Hogere weerstand ✅ Verbeterde hormoonhuishouding ✅ Stralende huid ✅ Betere concentratie ✅ Heerlijk, voedzaam en puur eten Dus.. jij wilt echt een verschil maken? Na lange tijd kun je weer afvallen, je gezondheid boosten en vol goede energie genieten van het leven. Benieuwd naar hoe dat eruit ziet? Bekijk hier het 28 Dagen Detox Dieet . Ben jij een mensenmens, dierenvriend en natuurliefhebber? Mooi! Wat dat te maken heeft met afvallen? Lees het hieronder. 4. Vegan dieet Meer dan ooit is de vegan levensstijl opkomend. Hierbij eet je helemaal géén dierlijke producten. Je kiest hiervoor, omdat je bijvoorbeeld dierenleed wilt verminderen. Gek genoeg gaat er een wereld voor je open en ontdek je smaakcombinaties als nooit te voren. En dat allemaal met gezonde plantaardige voeding. Hoe scoor jij op onderstaande checklist? Dit dieet past het beste bij je als je gaat voor: ✅ Voorkomen van dierenleed ✅ Een beter milieu ✅ Het bevorderen van je gezondheid ✅ Smullen van makkelijke en onbewerkte voeding ✅ Meer energie ✅ Een mooiere huid ✅ Minder verzadigde vetten ✅ Afvallen Scoorde jij hoog en vraag je je af hoe je afvalt door veganistisch eten? Vind hier alle tips en tricks . Nou, nog één laatste toppertje dan. Daarna help ik je bij het maken van je keuze. 5. Intermittent fasting Intermittent Fasting is wereldwijd enorm populair, doordat het namelijk helemaal niets zegt over het soort eten dat je mag eten. Waar het zich op richt is de periode waarin je eet. Je wisselt korte periodes van eten af met periodes van vasten (helemaal niet eten). Er zijn verschillende methodes. Dit zijn de 3 meest populaire: 16/8 vasten: 16 uur niets eten. In de overige 8 uren ben je vrij om te eten wat je wilt.  5:2 vasten: hierbij is het wel calorieën tellen geblazen. 5 dagen eet je zoals je gewend bent te doen en 2 dagen eet je maximaal 500-600 calorieën.  eet-stop-eet methode: 1 tot 2 maal per week eet je 24 uur helemaal niets. De overige dagen eet je zoals je gewend bent.  Bij intermittent fasting  bepaal je dus zelf wàt je eet. Om die reden hoef je geen rekening te houden met speciale recepten. Klinkt het te mooi om waar te zijn? Scrol snel verder.  Dit dieet past het beste bij je als: ✅ Je wilt kunnen eten zoals je altijd al deed ✅ Je zelf het tijdsframe wilt bepalen, zodat het bij je levensstijl past ✅ Optimaal (buik)vet wilt verbranden ✅ Je stofwisseling wilt boosten ✅ Je lichaam tijd wilt geven om te ontgiften ✅ Een stabiele bloedsuikerspiegel wilt Heb je geen zin of tijd om je te verdiepen in nieuwe recepten? Geen probleem. Bij dit dieet kan je lekker blijven eten zoals je gewend bent én tegelijkertijd afvallen. Ik kan me voorstellen dat je na zo veel informatie denkt: 'Wat was het ook alweer?'. Bekijk daarom hieronder de handige vergelijkingstabel. Waar moet je nog meer op letten?  Jouw nieuwe dieet en levensstijl moet goed te combineren zijn met je werk, gezin en/of vrije tijd. Houd de volgende punten in je achterhoofd bij het maken van je keuze: Gezondheid: heb je op dit moment gezondheidsklachten zoals diabetes type 2  of een trage schildklier ?  Doelstelling: hoeveel wil je afvallen en in welk tijdsbestek?  Lange termijn: kan je het dieet aannemen als levensstijl of ben je bereid na dit dieet een andere levensstijl aan te nemen?  Schema: past het eetschema in jouw leven en is het makkelijk vol te houden?  Kosten: hoeveel gaat dit dieet je kosten en past dat binnen je uitgavenpatroon?  Samenstelling: past het dieet bij je overtuigingen, geloof en smaak? Hieronder in de tabel maak je makkelijk de vergelijking op basis van bovenstaande vragen: Doel Lange Termijn Schema Kosten Koolhydraatarm dieet Blijvend afvallen Gezonde levensstijl Makkelijk, snel en leuk koken Family proof 6 x eten per dag Voor elke portemonnee Keto dieet 2 kilo per week afvallen Tijdelijke Boost Geen honger Simpel, lekker en smeuig 6 x eten per dag Boven gemiddeld door veel dierlijke producten Detoxkuur Afvallen Boosten Tijdelijke boost Overheerlijke sappen, smoothies, soepen, salades, wok-en stoofgerechten Boven gemiddeld door biologische producten Vegan dieet Gezond Afvallen Gezonde levensstijl Voedzaam en gevarieerd Simpel en smaakvol 6 x per dag eten Voor elke portemonnee Intermittent fasting (Buik)vet verliezen Tijdelijke boost Eet naar behoefte gedurende tijdsframe Voor elke portemonnee Als je goed kijkt, zie je dat twee belangrijke punten ontbreken. Ja, je hebt het goed gezien! Gezondheid en samenstelling. Dat heb je namelijk al allemaal ontdekt in deze post. Je ben super goed bezig! Laat het kiezen maar beginnen. Scrol snel verder, dan help ik je een handje. Welk dieet bij afvallen?   Van Nederland het gezondste land ter wereld maken! Dat is onze missie. Daarom ga ik je helpen het optimale resultaat te behalen zowel op gebied van afvallen als je gezondheid. Net zoals jij, wil ik ook dat jij succesvol bent!  Dit is mijn stappenplan en ultieme sleutel tot succes: 1. Geef je lichaam een kickstart door te Detoxen Schoon je lichaam op en verwijder alle gifstoffen. Geniet van heerlijk, puur en super gezond eten. Voel je weer springlevend, vol goede energie en laat die kilo's er maar vanaf vliegen! Klik hier voor het 28 dagen detox dieet en geef afvallen én je gezondheid een flinke boost. 2. Blijvend afvallen en gezonder met Koolhydraatarm eten Nadat jouw gezondheid en het afvallen een enorme boost heeft gekregen, wil je natuurlijk ook dat dit zo blijft! Maar hoe doe je dat? Wat je nodig hebt is een gezonde levensstijl. Gezond en lekker eten, zonder dag ik-mag-niets-meer-gevoel. We maken het vooral makkelijk en lekker. Klik hier voor het koolhydraatarm 28 dagen programma. 3. Hardnekkig (buik)vet verbranden met het Keto dieet Misschien wil je nog een stapje verder; afvallen een flinke boost geven en hardnekkig (buik)vet aanpakken. Of wil je je bloedsuikerwaarde verbeteren en voorgoed afrekenen met je suikerverslaving? Het goede nieuws is, dat kan!  Wij helpen je die extra stap te zetten met de 50 dagen keto challenge . Last but not least… Deze ongekend lekkere recepten zijn geschikt voor elke kok, elke keuken en elke portemonnee. Je kan er zelf voor kiezen om minder vlees te eten of volledig weg te laten. Voeg eens wat minder zout toe, want de recepten bevatten een waaier aan smaken. Ik wil dat iedereen de mogelijkheid heeft om aan een slanker, gezonder en gelukkiger leven te werken. Je kan het!

Het meest besproken programma van het afgelopen decennium. Het keto dieet heeft menig kerstdiner laten uitlopen tot een heftige discussie. Hoe kan het zijn dat je veel kan afvallen door juist veel vet te eten? Waarom is ketogeen eten een redmiddel voor mensen met diabetes aan de ene kant, terwijl een dieet met veel dierlijke eiwitten aan de andere kant juist gevaarlijk is?  Hier krijg je helder inzicht in wat het is, hoe het werkt, wat je wel en niet kunt eten, en in de voordelen en mogelijke risico's voor je gezondheid. Ook delen we handige dieetschema's, onze beste recepten en mijn eigen ervaringen met keto. Ben je er klaar voor? Let's dive in! Dit ga je lezen in deze post: Wat is keto dieet? Ketogeen, wat mag je eten en wat niet? Wat is ketose? Hoe weet je of je in ketose bent? Kan je afvallen met een ketogeen dieet? Wat zijn de voordelen van ketogeen eten? Is keto dieet gevaarlijk? Wat zijn de bijwerkingen? Voor wie is keto een geschikt dieet?   Wat is keto dieet? Het keto dieet, of ketogeen dieet, is een extreem koolhydraatarm dieet waarbij 75% van je calorie-inname uit vetten bestaat. Je lichaam komt hierdoor in een staat van ketose. Dit is het belangrijkste doel van dit dieet. Naast dat dit dieet geweldig afslank resultaten oplevert, heeft het ook medische voordelen voor mensen met diabetes type 2, kanker, epilepsie en de ziekte van Alzheimer ( bron ). De grootste uitdaging bij ketogeen eten is het vermijden van koolhydraten, oftewel suikers. Dat kan best lastig en wennen zijn. Je wilt natuurlijk wel voldoende energie hebben voor je dagelijkse activiteiten en voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgen om gezond door het leven te gaan. Hier is kennis voor nodig. Daarom helpt het je om een dieet schema te volgen. Nieuwsgierig naar hoe dat eruitziet? Probeer hieronder de Makkelijk Afvallen Keto Methode: GRATIS DOWNLOAD KETODIEET Ketogeen, wat mag je eten en wat niet? Als iemand vraagt ‘ hoe   werkt dit dieet? ’, dan is de eigenlijke vraag ‘ wat mag je eten? ’ Het korte antwoord is ‘ in het keto dieet mag je   alles eten behalve koolhydraten en suikers’ . Je voedingspatroon bestaat bijna uitsluitend uit voedingsmiddelen met de macronutriënten vet en eiwitten.  Dat klinkt als een eenvoudig dieet, toch? In de praktijk is het ingewikkelder dan dat het lijkt. Waarom? Ten eerste bevat bijna elk voedingsmiddel wel iets aan koolhydraten. Daardoor zijn ze dus moeilijk te vermijden. Het is de kunst om je ingrediënten heel zorgvuldig op elkaar af te stemmen. Ten tweede is het met dit dieet een grote uitdaging om voldoende vezels, vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Houd je dit niet in de gaten, dan kunnen er op lange termijn tekorten ontstaan. Dat gaat ten koste van je gezondheid. Niet de bedoeling! Is dit je eerste kennismaking met ketogeen eten, begin dan zeker met een kant-en-klaar programma. Klik bijvoorbeeld hier voor Ma's Keto Challenge . Dat is een volledig programma in de vorm van een kookboek waarmee je 50 dagen op een gebalanceerde manier bijna alle koolhydraten schrapt. Je eet dan volgens de volgende verdeling: Koolhydraten, Eiwitten en vetten Uiteindelijk draait het bij keto dus allemaal om macronutriënten -de juiste afstemming tussen koolhydraten, eiwitten en vetten. Hoeveel koolhydraten mag je eten in een ketogeen dieet? Om in een staat van ketose te raken haal je je energie voor maximaal 5% uit koolhydraten. De rest van de calorieën komen voor 20% uit eiwitten en 75% uit vetten. Om je een beter idee te geven van wat deze verhouding betekent, zie je hieronder een vergelijkingstabel met verschillende dieetschema’s. Dieet Ketogeen Low Carb Voedings centrum Gem. Westerse dieet Koolhydraten 5% 20% 40 - 70% 45% Eiwitten 20% 50% 10 - 25% 15% Vetten 75% 30% 20 - 40% 35% Dit mag je eten in een ketogeen dieet Tijdens een ketogeen dieet kun je eten: vrijwel onbeperkt:  vlees, vis, eieren en groene groente; gematigd: noten, zaden, avocado’s, rood fruit en zuivel. spaarzaam tot niet:  knol gewassen (zoals aardappels), fruit, volkoren granen en peulvruchten bevatten relatief veel koolhydraten en halen je lichaam uit ketose. Je kunt deze met mate eten, mits je hier de rest van de dag rekening mee houdt. niet:  sterk bewerkte producten zoals: frisdrank, snoep, brood, gebak, witte rijst en pasta. Gelukkig zijn er voor bewerkte producten zoals onder andere rijst steeds vaker keto alternatieven, zoals bijvoorbeeld broccolirijst  die je thuis makkelijk zelf kan maken. Wil je eten volgens deze piramide ? Bekijk hier het keto programma Op zoek naar een uitgebreid overzicht van wat je wel en niet kunt eten tijdens je keto dieet? Vind het in dit artikel. Wat is ketose? Als je wilt begrijpen wat de werking is van het ketogene dieet moet je weten wat ketose is. Ketose is de metabole toestand waarin het lichaam vetten omzet in energie. Je lichaam raakt in deze toestand wanneer je voor een langere tijd koolhydraten schrapt uit je dieet. Het schakelt dan over op een ander systeem. Het zet in dat geval vetten om in ketonen. En deze ketonen worden omgezet in energie. Het is goed om te weten dat je lichaam én je hersens de voorkeur geven aan koolhydraten. Dat is normaal gesproken de belangrijkste bron van energie. Dat merk je in het begin dus wel. Daarover hieronder meer. Om te onthouden: als je in staat van ketose bent en meer energie verbruikt dan je binnenkrijgt, zal je lichaam efficiënt vetreserves aanspreken en dus vet verbranden. Moeilijk begin Wanneer je begint zul je heel strikt niet meer dan 30 tot 40 gram koolhydraten per dag moeten eten, tot je in staat van ketose bent. Even ter vergelijking; 40 gram koolhydraten, dat zijn ongeveer 2 bananen of 1 portie pasta. Daarnaast is het zo dat een inname van te veel eiwitten door je lichaam worden omgezet in koolhydraten. Dit voorkomt weer dat je in ketose raakt. Nog iets om rekening mee te houden. De eerste week á twee weken zal je dieet heel strikt zijn en voornamelijk uit vetten bestaan. Op het moment dat je in ketose verkeert, kan je lichaam bij een te hoge carb inname direct weer terugschakelen in de normale metabolische staat. Hoe weet je of je in ketose bent? Het is dus belangrijk om nauwgezet je lichaam te volgen. Je moet namelijk weten of je in staat van ketose bent. Anders heeft het keto dieet geen zin. Meten doe je door de concentratie ketonen in je lichaam te meten. Zelf vind ik een plasstrip om thuis te testen het meest eenvoudig. Je kan deze online bestellen  of je vraagt bij de drogist om keto teststrips. Het aantal ketonen in je lichaam kan je ook meten via je: adem; bloed. Wanneer je meet dat je na het eten van een gerecht niet meer in ketose bent, zul je het aantal koolhydraten terug moeten voeren. Bij je volgende maaltijd eet je minder koolhydraten en meet je het effect hiervan op jouw lichaam. Totdat je het gewenste effect bereikt. Het werkt ook andersom. Heb je gewenste gewicht bereikt? Dan kan je langzaam weer koolhydraten toevoegen aan je weekschema. Dit zorgt voor meer variatie op je bord en een meer compleet voedingspatroon. Symptomen voor ketose Ben jij begonnen aan een ketogeen dieet en heb jij een van onderstaande symptomen? Dan kan het zijn dat jouw lichaam ketonen aan maakt en dus vet aan het verbranden is. Vaak plassen Verminderde eetlust Een droge mond Vaak dorst hebben Slechte adem Licht gevoel in je hoofd Gewichtsafname Meer energie en concentratie. Om te onthouden: Meten is weten, zeker bij ketogeen eten. Om zeker te zijn van het effect van een maaltijd op jouw staat van ketose, moet je na elke maaltijd een test doen. Ieder lichaam reageert nét even anders. Alleen door te meten weet je precies wat het effect is van een maaltijd op jouw staat van ketose. Kan je afvallen met een ketogeen dieet? Jazeker. De meeste mensen die een het keto dieet overwegen, doen dat in de eerste plaats om af te vallen. Door ketose is je lichaam beter in staat vetreserves te verbranden. Niet alleen de ketose zorgt voor afvallen. De volgende redenen dragen hier ook aan bij: Vochtverlies in de eerste 2 tot 4 weken Minder schommelingen in je bloedsuikerspiegel Je krijgt minder calorieën binnen per dag Langer verzadigd door het eten van eiwitten en vetten. Allerlei fijne bijkomstigheden van het keto dieet. Ontdek hier het succesverhaal van Ma fan: Angelique. Zij vertelt over hoe zij vrij gemakkelijk zelfs meer gewicht verloor dan ze voor ogen had. Vochtverlies Wanneer je koolhydraten schrapt dan heeft dat effect op je vochthuishouding. Een symptoom van ketose is ook vaker moeten plassen. De eerste kilo’s gewichtsverlies zijn zeker motiverend, maar eerlijk is eerlijk, het telt nog niet echt als afvallen. Dat komt later. Mijn ervaringen met afvallen door keto Er is absoluut echt maar één manier om af te vallen en dat is door meer energie te verbranden dan dat je binnenkrijgt. Dat noem je een calorietekort; meer calorieën verbruiken dan consumeren. Dat doe je door een combinatie van meer bewegen en minder calorierijk eten dan voorheen. Punt. Uit mijn dieetervaringen weet ik wel dat het keto dieet een super geschikte methode is voor het creëren van een calorietekort. Hoe zit dat? Koolhydraten zorgen voor een hoge  insuline aanmaak en hebben een laag  verzadigingsgevoel; Vetten zorgen voor een lage  insuline aanmaak en hebben een gemiddeld  verzadigingsgevoel; Eiwitten zorgen voor een gemiddeld  insuline aanmaak hebben een hoog  verzadigingsgevoel. Als je dit zo ziet, dan snap je dat het helemaal niet slim is om veel energie uit koolhydraten te halen. En ons Westerse dieet zit vol lege koolhydraten. Vol suikers. Niet alleen suiker in snoep, frisdrank en verwerkt voedsel, maar ook suikers uit witte pasta, brood en rijst. Eiwitten en vetten lijken de betere voedingsbron. Ze geven je langer een voldaan gevoel. Hierdoor is het dus makkelijker om minder te eten. Je hebt minder honger. Hierdoor houd je het dieet langer vol ( bron ). Geen honger! Bonus: onderzoek heeft aangetoond dat ketose de toename van het hongerhormoon ghreline onderdrukt. Normaal gesproken maakt je lichaam meer greline aan als je afvalt. Dat is een overlevingsmechanisme. Het keto dieet onderdrukt dit mechanisme, waardoor je kan afvallen zonder honger ( bron ). Zoek je inspiratie voor gezonde keto recepten? Klik dan op deze link . Daar vind je 14 maaltijden in een heerlijk weekmenu. Wat zijn de voordelen van ketogeen eten? Het keto dieet is vrij complex. Vooral strikt. Dus waarom zou je een keto dieet volgen? Uit meerdere onderzoeken  is gebleken dat suikerarme en vetrijke diëten succesvoller en gezonder zijn dan hun tegenhanger, de vetarme diëten. Er zijn meer voordelen verbonden aan de staat van ketose. Dit zijn de voordelen van het keto dieet: Succesvol en duurzaam afvallen Afkicken van suikerverslaving Helpt tegen de gevolgen van diabetes type 2 Insulineresistentie omdraaien Verlagen van hoge bloeddruk Verbeteren van het totale cholesterol. Glucose vasten Glucose is de belangrijkste brandstof van ons lichaam. We zijn heel goed in het omzetten van suiker naar energie en sommige organen kunnen praktisch niet zonder. Toch is het goed om je lichaam een tijdje zonder te zetten. Zie het als een periode van vasten. Vroeger, toen we onze lunch nog uit de boom plukte, hadden we ook niet altijd suikers tot onze beschikking. In de winter heerste er dan ook een glucose schaarste. Vasten dus. En als er ergens een tekort van is, gaat je lichaam in een overlevingsstand. En dat is wat ketose is. Een schitterende noodmaatregel, waardoor je in staat bent vet te gebruiken als bron van energie. Vasten heeft één groot voordeel . Door een tijdje glucose te schrappen, kan je heel goed afkicken van je suikerverslaving. Als je een tijdje zonder hebt gedaan, zul je in de toekomst veel bewuster omgaan met suikers. Je suikerbehoefte neemt af. Diabetes Ketogeen eten heeft grote voordelen voor mensen met (een voorstadium van) diabetes. Hoe zit dat? Door geen koolhydraten te eten kan een voorstadium van diabetes worden omgekeerd en kunnen de effecten van diabetes verminderen of zelfs verdwijnen (bron). Het is heel gebruikelijk dat mensen die medicijnen gebruiken tegen te symptomen van diabetes type 2 deze niet meer nodig hebben wanneer ze in staat zijn van ketose. Het lange termijn effect is dat de insulineresistentie  afneemt, waarmee diabetes type 2 kan worden teruggedraaid ( bron ). Belangrijk : stop nooit zomaar met het gebruik van je medicatie zonder te overleggen met je (huis)arts. Insuline Het grootste voordeel van het schrappen van koolhydraten is dat je lichaam minder insuline hoeft aan te maken om deze af te breken. De reden waarom mensen met Diabetes Type 2 nogal gebaat zijn bij keto eten. Hoge bloeddruk Bijna 3 miljoen Nederlanders hebben een verhoogde bloeddruk. Dit kan leiden tot een beroerte, hart- en vaatziekten en nieraandoeningen. Studies hebben aangetoond dat het keto dieet de bloeddruk kan verlagen bij mensen met diabetes type 2 en overgewicht ( bron ). Cholesterol Er zijn studies die aantonen dat het ketogeen dieet een positief effect heeft op je cholestrolwaarden. De LDL waarden (slecht cholesterol) dalen en de HDL waarden (goede cholesterol) stijgen. Vooral de verhouding tussen deze twee waarden is bepalend voor je gezondheid. Tenslotte is de staat van ketose bevorderlijk voor mensen met epilepsie en zijn er aanwijzingen dat het kan helpen tegen acne (bron) . Is keto dieet gevaarlijk? Het keto dieet is een omstreden dieet. Veel mensen worden zenuwachtig zodra je vertelt dat je voornamelijk vetten gaat eten. Je zou kunnen zeggen dat je, om in ketose te komen, best een extreem voedingsschema moet volgen. En daar zitten ook gevaren aan. Te veel dierlijke vetten Het zal je niet verbazen dat veel keto weekmenu’s verweven zijn door vleesgerechten. Daarom wordt keto gevaarlijk genoemd. Dierlijke producten bevatten verzadigd vet en cholesterol. Het is ook mijn overtuiging dat een ‘plant based diet’ veel gezonder is dan een dieet gebaseerd op dierlijke producten. Toch blijkt dat we ons geen zorgen hoeven te maken. Uit recentere studies zien we positieve resultaten van het keto dieet op lange termijn. Zowel voor gewichtsverlies als voor het cholesterolgehalte. Waar eerder gedacht werd dat dit niet goed zou zijn, blijkt dus dat het juist positieve resultaten oplevert.  Tot nu toe zijn studies gedaan waarbij mensen 24 tot 54 weken het keto dieet volgden zonder bijwerkingen of negatieve effecten. Voor een langere periode ketogeen eten is dus NIET gevaarlijk volgens deze onderzoeken ( bron ). Tekort aan vezels Een extreem koolhydraatarm dieet bevat weinig tot geen voedingsvezels. Vezels zijn, net als suikers en zetmeel, koolhydraten. In Nederland eten we gemiddeld veel minder dan de aanbevolen 30 gram vezels per dag . Dit is ongezond, want vezelrijke voeding zorgt voor onze darmflora. En een gezonde darmflora is weer belangrijk voor je weerstand. Daarom is het verstandig om extra vezels tot je te nemen met een keto voedingssupplementen zoals Psyllium vezels of een gebalanceerd programma  te volgen. Vitamines Sommige groenten en de meeste vruchten passen niet in een ketogeen weekmenu. Dat is voor eventjes geen probleem. Maar als je voor een langere tijd ketogeen wilt eten, dan kan er een tekort ontstaan aan bepaalde vitamines en mineralen. Vitamines zijn vrij eenvoudig om extra in te nemen . Een gemiddelde multi-vitamine is voldoende om aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid te komen. Veel mensen hebben de neiging om teveel vitamines te slikken, wat zeker niet zo onschuldig is als het lijkt. Overleg altijd eerst even met je huisarts. Mineralen In de eerste weken raken de glycogeenvoorraden in je lichaam uitgeput. Daardoor verlies je veel vocht. Met dat vocht gaan ook elektrolyten (mineralen) verloren. De bekendste elektrolyten zijn natrium (Na), chloride (Cl) en kalium (K), naast magnesium (Mg) en calcium (Ca). Door een tekort aan elektrolyten kun je jezelf zwak en suf voelen. Maar ook hoofdpijn en spierkrampen komen vaak voor. Wil je dat niet? Dan raad ik je aan om Keto Electrolyten te slikken. Hiermee houd je je mineralen huishouding op peil en is je lichaam beter in staat vloeistoffen in balans te houden. Wat zijn de bijwerkingen? Wanneer je overgaat op een ketogeen dieet, maak je een flinke aanpassing in je eetpatroon. Dat is best even wennen en je lichaam zal zich moeten aanpassen. Hierdoor kan je te maken krijgen met ontwenningsverschijnselen. Dit zijn 5 meest voorkomende bijwerkingen van het keto dieet: Vermoeidheid . In de overgang naar vetverbranding is je lichaam extra moe. Dit komt mede omdat je nog onvoldoende energie uit je nieuwe voedingspatroon kan halen. Hierdoor kan je last hebben van een slechte focus, verminderde sportprestaties en je slap voelen. Slechte adem . Stinkende adem is (voor je omgeving) een vervelende bijwerking van het keto dieet. De weeïge lucht wordt veroorzaakte door de hogere concentratie ketonen. Het ruikt naar aceton en kan via urine en adem je lichaam verlaten. Het is wel een positief kenmerk dat je in ketose bent ( bron ). Keto Griep . Hoofdpijn, misselijk en rillerig. Dit komt doordat je lichaam door een tekort aan koolhydraten over gaat op een overlevingsmodus ( bron ). Geïrriteerd en prikkelbaar. Je brein heeft moeite met het tekort aan koolhydraten. Hierdoor kan je in het begin letterlijk 'hangry' worden. Problemen met spijsvertering  (diarree en obstipatie). Waarschijnlijk krijg je een stuk minder vezels binnen en dat merk je. Je lichaam moet wennen aan de nieuwe samenstelling van je voedsel. Eerste weken Deze symptomen, signalen of bijwerkingen (maar net hoe je het bekijkt), komen vooral de eerste twee weken voor. Niet iedereen ervaart ze op dezelfde manier, maar het is vaak wel de reden dat mensen vroeg afhaken. Voor wie is keto een geschikt dieet? Keto doe je niet een beetje . Je bent in staat van ketose of niet. Half heeft geen zin. Het is belangrijk dat je bewust en precies omgaat met voeding. Dat vereist discipline en nauwgezet een dieetschema kunnen volgen. Het keto dieet kan voor jou een uitkomst zijn als je: Succesvol en duurzaam wilt afvallen; Wilt afkicken van je suikerverslaving; Kampt met diabetes type 2; Insulineresistentie wilt omdraaien; Je bloeddruk wilt verlagen; Je totale cholesterol wilt verbeteren. Ben jij klaar om volledig voor jouw doel te gaan? Kies dan een zorgvuldig gebalanceerd programma . Probeer het! Geniet van heerlijk eten, zonder honger te lijden, terwijl je de kilo's ziet verdwijnen. Neem de beslissing om voor jezelf te kiezen en start jouw reis naar de nieuwe jij vandaag nog. Het begint hier . Geloof in jezelf, je kunt dit!

Een goede nachtrust is geen luxe, maar pure noodzaak – zeker als je wilt afvallen. Na een fijne nacht ben je energieker, heb je minder stress en heb je veel meer wilskracht om gezonde keuzes te maken. Maar wist je dat slapen ook je hongerhormonen direct beïnvloedt? Slapen = hormonale balans Als je slecht slaapt, maakt je lichaam minder leptine aan (het hormoon dat je een vol gevoel geeft) en juist meer ghreline (het hormoon dat je hongerig maakt). Gevolg? Je hebt meer trek, maar raakt minder snel verzadigd. Tel daarbij op dat je vaak te moe bent om te bewegen óf te koken, en de verleiding van snelle snacks is levensgroot. Eten na het avondeten: mag dat? Voor veel vrouwen is het herkenbaar: je zit 's avonds op de bank en je krijgt trek. Een koekje, wat chips... Het lijkt onschuldig, maar het kan je afvalproces flink saboteren. Toch hoef je echt niet met honger naar bed. Het draait allemaal om de juiste keuze. Niet het tijdstip, maar wat je eet maakt het verschil. Een lichte, eiwitrijke snack kan juist helpen om beter te slapen. Maar blijf weg van suikerrijke of vette snacks – die geven onrust in je lijf. Tryptofaan en melatonine: slaapverwekkende hulpjes Tryptofaan is een aminozuur dat je lichaam helpt om serotonine en melatonine aan te maken. Deze stofjes zorgen voor ontspanning en slaperigheid. Je vindt tryptofaan vooral in eiwitrijk voedsel zoals kip, kalkoen, kwark, noten, zaden en haver. Melatonine is een hormoon dat je lichaam aanmaakt als het donker wordt. Het helpt je om in slaap te vallen én beter door te slapen. Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature melatonine, zoals kersen, amandelen en tomaten. Vermijd cafeïne en alcohol in de avond Een kop koffie of een glas wijn lijkt misschien ontspannend, maar ze doen je nachtrust geen goed. Cafeïne stimuleert je zenuwstelsel, waardoor je moeilijker in slaap valt. En van alcohol val je misschien sneller in slaap, maar je slaapt veel minder diep – met als gevolg dat je ’s ochtends nog moe bent. Kruiden die je helpen ontspannen Wist je dat bepaalde kruiden ook kunnen bijdragen aan een betere nachtrust? Denk aan kamille, passiebloem, valeriaanwortel en lavendel . Deze planten worden al eeuwenlang gebruikt om de geest te kalmeren en het lichaam voor te bereiden op slaap. Je vindt ze vaak terug in rustgevende theemelanges – of in natuurlijke supplementen die speciaal ontwikkeld zijn voor een diepe, herstellende nachtrust. Nieuwsgierig? Bekijk hier Sleep Balance  – een fijne aanvulling als je op een natuurlijke manier aan je slaapkwaliteit wil werken. Avondsnacks die je slank houden (en je helpen slapen) Hieronder een paar voorbeelden van slimme avondsnacks met rustgevende voedingsstoffen zoals tryptofaan of melatonine: Een handje noten of zaden (walnoten, pompoenpitten, zonnebloempitten) Een schaaltje magere kwark met wat kaneel of amandelschaafsel Volkorencracker met kalkoenfilet (rijk aan tryptofaan) Stukjes komkommer met hummus Een kopje kamillethee of warme amandelmelk Let op met fruit in de avond Fruit zoals kersen of banaan bevatten weliswaar melatonine, maar leveren ook natuurlijke suikers. Die kun je 's avonds beter vermijden als je wil afvallen of gevoelig bent voor bloedsuikerschommelingen. Kies liever voor eiwitrijke of vezelrijke snacks. Wil je meer inspiratie? We hebben een splinternieuw boekje met 20 simpele, koolhydraatarme avondsnacks die je helpen om écht beter te slapen én af te vallen. Bekijk het boekje hier

Als je de tijd neemt om je kunstwerk te aanschouwen vertelt dit enorm veel over hoe het gesteld is met je gezondheid. Het kan zelfs van levensbelang zijn om even achterom te kijken. Wat kan jouw ontlasting je vertellen? Voortaan gebruik je al je sensoren. Jawel, zelfs je neus ;). Na het lezen van dit artikel weet jij ernstige klachten te herkennen. Ook weet je precies wat je moet doen om af te komen van alle ongemakken en te genieten van een platte rustige buik.   Inhoud Waarom is het belangrijk om naar je ontlasting te kijken? Hoe ziet normale poep eruit? Wat is de Bristol Stool chart? Wat vertelt je poepkleur over jouw gezondheid? Floater!!! Wat als je poep blijft drijven? Luister naar de signalen van je ontlasting Wat kan je doen voor betere ontlasting? Waarom is het belangrijk om naar je ontlasting te kijken? Ontlasting is dé graadmeter van gezondheid. Zie je iets afwijkends? Dat kan van levensbelang zijn. Klinkt heel heftig, maar is wel zo. Het kan zo maar zijn dat: 1. Je voeding niet goed is afgestemd op de behoefte van jouw lichaam; 2. Je bepaalde voedingsmiddelen niet goed verteert; 3. Onvoldoende voedingsstoffen opneemt, waardoor tekorten ontstaan; 4. Je door maag-, lever - of darmklachten gifstoffen niet goed kwijt kunt; 5. Je ziekten zoals darmkanker opspeurt. Daar tegenover staat dat perfecte gezonde drollen ervoor zorgen dat jij lekker in je hum bent. Een goede spijsvertering zorgt voor een sterk immuunsysteem en bakken met energie. Wie wil dat nou niet? Je weet nu in ieder geval dat even achterom kijken om te zien wat je lichaam verlaat, je net als gezond eten aan je dagelijkse routine kan toevoegen. Kijken dus naar je keutel! Besteed jij al veel aandacht aan wat jouw lichaam ingaat? Dan eet je ongetwijfeld zo min mogelijk bewerkte voeding  en vooral vers en sappig eten. Eten dat van nature werkt als een detox . In dat geval ben je op de goede weg! Misschien vraag je je af of je meer kan doen. Zeker! Daarover later meer. Nu eerst eens kijken waaraan je een gezonde drol kan herkennen. Hoe ziet normale poep eruit? Wat is normaal? Dat is een lastige vraag, want niet iedereen is hetzelfde. Voor het analyseren van je stoelgang gebruik je al je sensoren. Dit is wat je normaal zou kunnen noemen: Kleur Gezonde poep heeft een mooie bruine kleur. Poepkleur, zeg maar. Die kleur heb je te danken aan bilirubine . Bilirubine is een pigmentachtige afvalstof die vrijkomt bij het afbreken van oude rode bloedcellen. Je lever filtert deze stof uit je bloed en je lichaam verwijdert het via je galblaas. Vorm Een gezonde drol heeft de vorm van een hot dog. Of een boomstammetje, zonder taps toelopende eindjes of een puntje. Een S-vorm is ook een goed teken. Dat komt door de vorm van je darmen en geeft aan dat je ontlasting hier voldoende tijd heeft doorgebracht. Maat Size does matter. Een goeie druk heeft ongeveer 5 tot 15 centimeter. Dun en lang kan ook een signaal zijn dat er iets niet optimaal werkt. In elk geval moet je boomstammetje soepel passeren. Dat brengt ons op het volgende punt. Gemak Heb je meer dat 10 minuten nodig dan veroorzaakt dat niet alleen een rij bij de toilet, maar duidt dat ook op constipatie. Té makkelijk is natuurlijk ook niet goed. Als het goed gaat verlaat je ontlasting zonder strubbeling je lichaam. Frequentie Hoe vaak je gaat verschilt sterk van persoon tot persoon. Waar je bent (en of je comfortabel bent) en wat je gegeten hebt spelen allemaal een rol. Alles tussen 1 keer per 2 dagen en 3 keer per dag wordt beschouwd als een gezonde stoelgang. Minder dan 3 keer per week duidt op constipatie. Geur Je kan erop letten of het sterk of onaangenaam ruikt. We gaan niet voor rozengeur, maar in principe hoort ontlasting niet enorm te stinken. Consistentie Je boomstammetje of hot dog heeft bij voorkeur een soepele doch stevige consistentie. Hard, keutelig, papperig of nat duiden op problemen in de spijsvertering of een tekort aan vezels. Leg je dieptebommen of heb je eigenwijze drijvers dan kan dat duiden op een slechte samenstelling van je menu. Een brave poep zinkt namelijk langzaam naar beneden. Wist je dat je drol voor 75% uit water bestaat? De rest zijn afvalstoffen, vezels en dode lichaamscellen. Meer of minder water in je ontlasting zegt dus iets over het functioneren van je darmen. Dit is vastgelegd in de Bristol Stool Chart. Wat is de Bristol Stool chart? De Bristol Stool chart is een kaart waarmee de consistentie van ontlasting wordt gemeten. Op basis hiervan verklaren medici of er sprake is van verstopping, diarree of dat alles in orde is. Wat vertelt je poepkleur over jouw gezondheid? De kleur van poep is bruin. Ieder kind weet dat. Hierbij maakt het niet uit of dat lichtbruin is of donker. Ook een hint van groen hoort bij een gezonde ontlasting kleur. Zeker als je veel groente eet of groene smoothies drinkt, is dat een gezond gevolg. Groene ontlasting Groene ontlasting is dus tot op zekere hoogte oké. Resten van groene groente  zijn soms zichtbaar. Is je ontlasting knalgroen, dan kan dit duiden op dat je poep te snel door je darmen gaat. De poep neemt dan onderweg geen bilirubine op. Gaat je drol te snel door je lichaam, dan kan het eten van extra vezels soelaas bieden. Gele ontlasting Dit is een duidelijke signaal. Gele, stinkende en plakkerige ontlasting kan duiden op te vet eten of overmatig alcohol gebruik. Het kan ook duiden op een ontsteking in de galblaas of een verstopping door een galsteentje. Mensen met coeliakie  kunnen ook last hebben van gele poep. Pas je hier je dieet niet op aan dan leidt dat tot beschadigingen in het darmslijmvlies en een vermindering van het opnemen van voedingsstoffen. Grijze, witte of kleikleurige poep Is je drol een beetje bleek, dan kan dit duiden op de afwezigheid van gal. Doordat je galblaas verstopt zit, bijvoorbeeld. Een tekort aan gal in ontlasting kan ook veroorzaakt worden door hepatitis, problemen bij de alvleesklier of levercirrose. Rode ontlasting Het zal je niet verbazen dat rode ontlasting kan duiden op de aanwezigheid van bloed. Dit kan komen door aambeien of een wondje in de dikke darm. Ga wel eerst even na of je geen bietjes hebt gegeten of bent los gegaan op cranberriesaus zonder suiker . Zwarte ontlasting Zwarte ontlasting kan duiden op een bloeding in het bovenste deel van het maagdarmkanaal. Dit kan duiden op de aanwezigheid van zweren of zelfs kankercellen in de maag of darm. Door de reis die het aflegt verandert de kleur van bloed naar een zwarte substantie. Als je een keer veel dropjes of zwarte bessen hebt gegeten dan is zwarte ontlasting heel normaal. Ook koolstoftabletten kunnen dit veroorzaken. Is dat niet het geval, dan is het raadzaam even bij de dokter langs te gaan. Floater!!! Wat als je poep blijft drijven? Soms blijft ie wel eens drijven als een bootje in bad. Wat is er aan de hand als je poep blijft drijven? Technisch gezien is je keutel lichter dan normaal en niet meer zwaarder dan water. Dat komt bijvoorbeeld doordat er meer gas inzit dan normaal. Of omdat er meer water inzit dan normaal. Vaak wordt dit veroorzaakt door een afwijking in je dieet. Je hebt iets anders gegeten dan anders, waardoor je darmen dit niet goed kunnen verwerken. Een vette maaltijd, moeilijk oplosbare vezels, kunstmatige zoetstoffen  en voedsel wat je winderig maakt veroorzaken drijvers. Maak jij dagelijks een bootje, dan zou het kunnen zijn dat je lichaam vet niet goed kan verwerken. Dit kan weer duiden op een slecht werkende lever of maagdarmkanaal. Ook mensen die lactose intolerant zijn of een glutenallergie hebben kunnen vaker ‘last’ hebben van een drijver. Laten we eerlijk zijn. Niet goed naar de wc kunnen, een opgezette en pijnlijke buik door constipatie of dat irritante harde gerommel tijdens de vergadering op het werk bepaald voor een groot deel hoe je je voelt. Ik persoonlijk kan me daar zelfs ziek door voelen. Herkenbaar? Zo zie je dat wat je eet dus retebelangrijk is voor wat er uiteindelijk uitkomt en hoe lekker je in je vel zit. Ma's tip:  Vezelrijke voeding is de basis voor een goede stoelgang. Lees deze post over het toevoegen van meer vezels in jouw dieet. Luister naar de signalen van je ontlasting Ik wil je niet bang maken, maar er zijn een hoop signalen die je op kan pikken op het toilet. In de meest ernstige gevallen kan je darmkanker opspeuren. Gelukkig is het in de meeste gevallen allemaal niet zo erg. Luister goed naar deze signalen: 1. Constipatie Veel mensen hebben er zo nu en dan last van. De grote boosdoeners zijn vaak: een slecht voedingspatroon met veel bewerkt eten of het gebrek aan voldoende beweging. Hoe vaak per week doe jij een grote boodschap? Is dat minder dan 3 keer per week, dan hangen daar risico's aan. Afvalstoffen worden opnieuw door het lichaam opgenomen, waardoor je last krijgt van vermoeidheid, slechte huid en hoofdpijn. 2. Slijmerig Dit kan duiden op een ontstoken darmwand. Hou jij ook zo van zoetigheid, yoghurt en kaas? Grote kans dat dit je darmwand te veel prikkelt. Dat is namelijk wat er gebeurd als je te veel suiker of zuivel eet. Houden de klachten langer aan, dan kan het wijzen op prikkelbare darmsyndroom (PDS) of een darmziekte als Crohn. Raadpleeg dan een arts. 3. Sterke geur De geur van rotte eieren kan duiden op een slechte vertering van eiwitten. Wie veel dierlijke eiwitten eet, heeft hier eerder last van dan iemand met een plantaardig dieet . 4. Vette shit Niet zo vet dus, want vetten worden normaal gesproken opgenomen door de darmen. Wanneer poep vettig en plakkerig is en aan de pot blijft zitten is dat niet alleen ongemakkelijk, maar ook een signaal. Misschien is je darmwand beschadigd door een allergie. Het kan ook zijn dat je alvleesklier niet goed functioneert. Als dit zo is, dan neemt je lichaam waarschijnlijk ook vet oplosbare vitamine A, D, E en K minder goed op.   5. Winderigheid Een windje hoort erbij. Meestal geurt dat niet heel sterk. Loop je de hele dag te trompetteren, dan is er misschien iets aan de hand. Grote kans dat het komt door een eenzijdige samenstelling van je dieet. Hierdoor krijg je een overschot aan eiwitten of koolhydraten binnen. Allemaal zeer onschuldige symptomen die jouw even wakker schudden en erop wijzen dat je jouw lichaam een handje moet helpen bij het verwijderen van giftige afvalstoffen. Wij van MA strijden voor gezondheid. Daarom wil ik dus dat je weet wat jouw poep je vertelt én wat je kan doen als je ontlasting voor verbetering vatbaar is. Ontdek het hieronder. Wat kan je doen voor betere ontlasting? Wees gerust! Je hoeft echt niet direct naar de dokter als je een afwijkende kleur, geur of vorm achterlaat in de pot. Bij klachten, bloed of ernstige diarree is het natuurlijk verstandig om een arts te waarschuwen. In andere gevallen wijst alles erop dat afwijkende ontlasting vaak komt door voeding die niet goed is afgestemd op de behoefte van je lichaam. Daarom geeft het jou signalen en daar mag je super dankbaar voor zijn. Je weet nu wat je ontlasting zegt over jouw gezondheid. Maar hoe krijg je betere en gezondere poep? De oplossing: verwijderen van alle giftige afvalstoffen. Geef jouw lichaam vers sappig eten waar het happy van wordt! Dat hoef je niet alleen te doen. Wij weten precies wat nodig is om jou hierbij te helpen. Klik hier voor het 28 Dagen Detox Dieet. Weg met: gifstoffen, ongemakken, futloosheid en dat opgeblazen en pijnlijke gevoel! En kom maar op met die energie, stralende huid, platte buik en gezonde darmflora. Start met detoxen, klik hier .

Met stroop of met suiker? Als jij een koolhydraatarm dieet volgt is de kans groot dat er een aantal favoriete recepten zijn, die rigoureus uit je arsenaal zijn geschrapt. Niet getreurd. Want deze recepten van Ma voor gezonde pannenkoeken passen zeker in een koolhydraatarm dieet. Echt wel! In dit artikel lees je: Pannenkoeken gezond? Hartig recept met boekweit Koolhydraatarme groente pannenkoekjes Recept voor eiwitrijke banaanpannenkoek Gezonde groente pannenkoeken Pannenkoek recept met spelt Gezond recept met kaneel, honing en walnoten Koolhydraatarme spinazie pannenkoek Recept voor een chocolade ontbijt Zomer recept voor Low Carb Crêpes Keto recept voor een hartige Pannenkoek Tips bij de recepten Pannenkoeken gezond? De traditionele Hollandse pannenkoek roept bij veel mensen bijzondere herinneringen op. Logeerpartijtjes, een verjaardagsfeestje in de tuin of gewoon een gezellige zondagmiddag. Het is eigenlijk doodeenvoudig. Het pannenkoeken recept bestaat slechts uit meel, melk en ei. Toch is het bakken tot een ware kunst verheven. Wat voor jou nu de kunst is, is ontdekken hoe je de koolhydraten kunt vervangen  die in het meel zitten. Ben je er klaar voor? Hier komen ze, in willekeurige volgorde, omdat ik niet kan kiezen. onze lekkerste koolhydraatarme pannenkoeken recepten: 1. Hartig recept met boekweit Wist jij dat het oorspronkelijke recept uit half boekweitmeel  en half tarwemeel  bestaat. Een beetje terug naar de roots dus met deze pannenkoeken. Maar dan wel met Griekse yoghurt in het beslag. Oeps, dit is stiekem al mijn favoriet, maar ik zou de rest zeker ook nog bekijken ( zoals nummer 6! ) Gezonde Boekweitpannenkoeken 2. Koolhydraatarme groente pannenkoekjes Dit is echt een origineel recept. We gebruikten eerder bloemkool als vervanging voor voedingsmiddelen met veel koolhydraten, zoals pasta en couscous. Dat werkt heel goed vanwege z'n milde smaak. Daarnaast is bloemkool ook nog eens heel gezond. Dit pannenkoeken recept past dus perfect in een koolhydraatarm dieet. Bloemkoolpannenkoekjes 3. Recept voor eiwitrijke banaanpannenkoek Dat dit pannenkoeken recept rijk is aan eiwitten en toevallig een favo is van mijn collega, is leuk. Maar wat dit recept voor mij een winnaar maakt is gesmolten kaas! Kaaspannenkoeken! Jonges, kan een koolhydraatarm dieet nog lekker? Proteïnepannekoek met banaan 4. Gezonde groente pannenkoeken Dit recept met courgette valt in dit lijstje een beetje uit de toon, maar is een bekende pannenkoek in ons koolhydraatarme dieet. Het lijkt namelijk iets meer op een groente fritter dan op een klassieker. Waarom staat hij dan in ons lijstje? Omdat hij lekker is. En gezond. En makkelijk. En een perfect bijgerecht is, als een soort rösti. Daarom :-) Courgette Pannenkoek 5. Pannekoek recept met spelt Voor dit heerlijke recept gebruikten we spelt . Dit heeft andere eigenschappen dan tarwemeel, dus is een betere keuze voor je lichaam. Wel even opletten met deze, want hij bevat wel meer koolhydraten dan je van ons gewend bent. Speltpannenkoeken 6. Gezond recept met kaneel, honing en walnoten De combinatie van kaneel, honing en walnoten is zo weldadig, dat dit recept het niveau van de pannenkoek overstijgt. Dit recept wil je bewaren voor een speciaal moment. Wanneer jij jezelf wilt trakteren op een gezonde lunch die je smaakpapillen doet trillen. Ik hoop dat ik dan bij je in de buurt ben. Kokospannenkoeken 7. Koolhydraatarme spinazie pannenkoek Dat pannenkoeken ook in echt gezonde recepten hoort, dat bewijst de spinazie variant. Heerlijke romig en vol goede mineralen en vezel. Met deze pannenkoeken in een koolhydraatarm dieet is het echt verantwoord genieten. spinaziepannenkoek 8. Recept voor een chocolade ontbijt Deze klapper van een pannenkoeken recept sluit eervol onze lijst af. Het beslag bestaat uit cacao met glutenvrij amandelmeel. De cacao nibs zorgen voor een smakelijke bite. Dit wil je toch elk weekend als ontbijt? Kan ook! Er zitten 14 gram koolhydraten in 1 pannenkoekje. Chocolade pannenkoeken als ontbijt Houd jij ook zo van pannenkoeken? Deze chocolade pannenkoeken kun je met een gerust hart nemen als ontbijtje! Ontzettend lekker en ook nog eens gezond. Wat willen we nog meer? 9. Zomer recept voor Low Carb Crêpes Deze zomer hebben we deze lijst aangevuld met 2 extra recepten. Denk braderie, festival of je favoriete bos-bistro. Ma's recepten duo kwam met dit heerlijke basisrecept voor gezonde en natuurlijk koolhydraatarme pannenkoeken. Excuus, crepes. Dat zijn flinterdunne pannenkoekjes. Met dit recept is dat niet alleen snel en makkelijk, maar natuurlijk ook vooral lekker (met rood fruit bijvoorbeeld). Koolhydraatarme crêpes met zomerfruit 10. Keto recept voor een hartige Pannenkoek Eerlijk is eerlijk, dit zijn eigenlijk geen koolhydraatarme pannenkoeken, maar meer een soort keto pizzaatjes. Maar omdat we je graag verrassen met originele recepten, trakteren we je als klapstuk op dit Duitse klassieke recept, maar dan ik een keto jasje. Eet smakelijk! Keto Flammkuchen Tips bij de recepten Voordat ik je loslaat in ons pannenkoekenpretpark, wil ik je eerst graag wat tips meegeven. Je zal ontdekken dat het beslag van deze pannenkoeken vaak een andere samenstelling heeft dan je misschien gewend bent. Wanneer je een van deze recepten gaat maken, hoef je niet verbaasd te zijn dat het wat dikker is dan anders. Zeker de koolhydraatarme pannenkoeken die banaan gebruiken als vervanging voor het meel, zullen wat dikker worden. Eerder als een American pancake. Hierbij onze tips voor jouw optimale pancake! Gebruik een beetje bakpoeder, voor een extra fluffy resultaat. Laat het beslag bij voorkeur 30 minuten in de koelkast staan voor je het gebruikt. Gebruik een goede pan met anti-aanbaklaag. Houd de pannenkoeken klein. Dan bakt beter en zo heb je er meer ;-) Bak langzaam op een middel-laag vuur. Dek tijdens het bakken af met een deksel, zo gaart hij goed door. Draai de pannenkoek pas om als de bovenkant droog begint te worden en gebruik de dunste spatel die je hebt. Als bij het draaien beslag vanaf glijdt, leg je de pannenkoek er weer bovenop.   Dit waren ze, onze lekkerste gezonde koolhydraatarme pannenkoeken recepten voor in een low carb dieet. Zit jij net als ik te likkebaarden achter je scherm? Vergeet dan vooral deze post niet te delen met je vriendinnen. Ze zullen je eeuwig dankbaar zijn.

Spinazie is een super gezonde bladgroente om dagelijks toe te voegen aan je soep, salade of smoothie. Dankzij de hoge en diverse voedingswaarde van spinazie, staat deze groente hoog in de top 10 van gezondste groente. Zo haal je hier je bèta-caroteen, verschillende B vitamines en een meerdaagse hoeveelheid vitamine K. Natuurlijk staat deze groene bladgroente bekend om zijn hoge ijzergehalte, je krijgt er spierballen van! Deze reputatie wordt maar voor een deel waargemaakt, daarover later meer. Zoals de meeste groente kan je deze groente prima rauw eten in een salade of een smoothie, maar stomen, koken of wokken kan natuurlijk ook. Of verwerk het in een recept zoals een lasagne ! Verder in dit artikel geven we je 4 tips om eenvoudig meer spinazie te eten. Let wel op, dit is een ‘nitraat-groente’. Daarom kan het beter niet elke dag eten. Inhoud Waarom is spinazie gezond? Feitjes en kennis Voedingswaarde Vers uit Nederland verkrijgbaar Koolhydraatarme recepten met spinazie Wat Spinazie is een groene bladgroente uit de familie van de amarant. Aziatische groente, voor het eerste gecultiveerd door de Perzen, en al sinds de 12de eeuw in Europa. Kopen Let bij de koop op dat het blad heel en stevig is. Verse spinazie voelt koel en knapperig. Eet verse spinazie het liefst dezelfde of de volgende dag. Wanneer Uit Nederland is vanaf maart t/m november verkrijgbaar. Aan het begin en einde van het seizoen de klein-bladige, voor salade, daartussen de groot-bladige, geschikt voor warme gerechten. Waarom is spinazie gezond? Spinazie is één van de meest gezonde groente van Nederlandse bodem. De belangrijkste voordelen lees je hier. Nutriëntdicht . Bevat een hoge hoeveelheid en grote diversiteit aan vitaminen, mineralen, caroteen en bio-actieve stoffen. Daar komt bij dat het weinig calorieën en suikers bevat. Botten en spieren. Eén van de betere bronnen van kalium, ook wel bekend als potassium. Kalium stimuleert mineraaldichtheid in je botten. Ook voorkomt het spierafbraak en de ontwikkeling van nierstenen. Dagelijks heb je zo’n 3.600 mg nodig, spinazie geeft je 650 mg per 100 gram. Bloed, hart en vaten . Vitamine K speelt een belangrijke rol bij een goede bloedhuishouding. De stof zorgt voor een goede bloedstolling en houdt bloedvaten sterk en soepel. Spinazie bevat 5 maal de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K (per 100 gram!). Vitamine B11, foliumzuur, beschermt ons tegen hartinfarcten en bloedarmoede. Vitamine B11. Deze vitamine doet nog veel meer goed voor ons. B11, of foliumzuur, is één van de vitamine die we vaak niet voldoende binnen krijgen. Het eten van rauwe spinazie helpt ons met; gezonde groei en vorming van DNA en met het goed functioneren van ons zenuwstelsel en immuunsysteem. Met 100 gram, heb je al 40% van je aanbevolen dagelijkse hoeveel te pakken! Feitjes en kennis Hoe bereid je spinazie? Verse spinazie is eenvoudig te bereiden. Je snijdt de de dikke stelen eraf en klaar is Kees. Het blad kan je beter niet snijden. Belangrijke voedingsmiddelen ‘lekken’ dan uit het blad. Was de blaadjes onder de koude kraan en laat uitlekken in een vergiet. Wil je liever gekookt? Kook dan de natte bladeren voor enkele minuten zonder extra water. Dan belanden de meeste voedingsmiddelen op je bord! Haal het maximale uit je voeding Spinazie kan zowel rauw als gekookt worden verteerd. Wil je het maximale halen uit de vitamines, dan eet je deze het beste rauw. Kort roerbakken of stomen kan ook. Wil je vooral profiteren van de eiwitten, luteïne en bèta-caroteen, kan je de bladeren beter even koken. Mag je spinazie opwarmen, of niet? Ja, je mag spinazie gewoon nog een keer opwarmen. Zo, dat lucht op. Spinazie is rijk aan natrium. De meeste nitraten worden door je lichaam uitgescheiden. Een klein gedeelte wordt door bacteriën omgezet in nitriet. Een ophoping van nitriet is schadelijk voor je lichaam. De bacterie die hiervoor verantwoordelijk is gedijt in een lauw-warme omgeving. Daarom werd vroeger gezegd dat je bereide spinazie niet kan bewaren. Deze bacterie krijgt dan de kans teveel nitriet aan te maken. Maar zet jij na het eten een kliekje in de koelkast, kan je deze rustig de volgende dag nog eens eten. 4 tips om eenvoudig meer spinazie eten Spinazie past uitstekend in een gezond dieet. Hoe kan je er voor zorgen je eenvoudig meer kan eten? Smoothie . Verwerk spinazie in een groene smoothie. Bekijk hier een verfrissend recept. Sla dressing. Boost je toch al gezonde salade door het plafond met deze dressing. Pureer gestoomde spinazie met peterselie, basilicum, en knoflook. Vermeng dit met olijfolie en citroensap. Saus. Roerbakken met een handje sesamzaadjes. Pureer dit met peterselie en citroensap. Heerlijk over de kipfilet. Snelle hap . Rauw pureren met een handje amandelen, knoflook en olijfolie. Schep door kikkererwten en serveer met geraspte kaas. IJzersterk imago overschat Hoe kwam het zo, dat het ijzergehalte in spinazie voor een lange tijd zo overschat werd? Het legende blijkt te rusten op een menselijke fout. Door een verkeerd geplaatste decimaalkomma leek een portie gelijk te staan aan het eten van een paperclip. Nu blijkt dat dit een beetje overdreven was. En er is meer. Spinazie heeft dan wel een hoog ijzergehalte -50% van de de aanbevolen dagelijks hoeveelheid in een portie van 100 gram, maar bevat helaas ook oxaalzuur. Deze stof werkt ons lichaam tegen in de opname van ijzer. Gelukkig zit er nog genoeg caroteen en andere bio-actieve stoffen in! Popeye Om spinazie bij ook bij kinderen populair te maken, is Popeye tot leven gewekt. Deze bonkige matroos wordt ijzersterk na het achterover slaan van een heel blik spinazie. Hiermee weet hij zichzelf en zijn meisje altijd uit de problemen te halen. Helaas bleek het voor ons niet de superfood die men dacht, maar dat maakt spinazie niet minder een held. En Popeye ook niet. Voedingswaarde spinazie Energie 15 kcal Energie 63 kJ Koolhydraten 0,6 g Vet 0,6 g Eiwit 2,5 g Suikers 0,4 g Vitamines Vit. A 0,8 mg Vit. B6 0,2 µg Vit. B1 0,11 mg Vit. B11 130 µg Vit. B2 0,2 mg Vit. C 28 mg Mineralen Natrium 65 mg Ijzer 4,1 mg Kalium 650 mg Magnesium 77 mg Calcium 120 mg Koper 0,12 mg Fosfor 55 mg Zink 3,3 mg De voedingswaarden per 100 gram. Vers uit Nederland verkrijgbaar Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September Oktober November December Koolhydraatarme recepten met spinazie Spinaziesalade met mozzarella en parmaham Stop een aantal ingrediënten van grote kwaliteit bij elkaar, et voila: je krijgt deze heerlijke spinaziesalade bomvol eiwitten en gezonde vetten! Ovenschotel met kip Een lekkere ovenschotel is nooit verkeerd. En deze ovenschotel met kip al helemaal niet! Smullen geblazen. Spinazie quiche met feta en champignons Ben je gek op spinazie en hartige taart? Dan is deze spinazie quiche met Parmezaanse kaas echt iets voor jou! Vult, verzadigt, is gezond en smaakt heerlijk! Wat is jouw favoriete quiche recept? Omelet met spinazie Deze omelet met spinazie eet ik vrijwel dagelijks als ontbijt. Het is makkelijk te maken en je kunt eindeloos variëren door de spinazie te vervangen voor andere groenten. Bovendien smaakt dit ontbijt altijd heerlijk.