Wil jij een lekkere en gezonde salade maken? Wij hebben onze 10 favorieten voor je op een rijtje gezet! Enne... mocht jouw favoriete salade hier nou niet tussen staan, hier kan je alle salades van onze website bekijken. In deze post lees je Gezonde salade maken? Doe het altijd zelf Wat maakt een salade ongezond? De 4 basis ingrediënten salades 10 Recepten voor een gezonde salade Veelgestelde vragen over gezonde salades Gezonde salade maken? Doe het altijd zelf Eet jij nog weleens voorverpakte salades uit de supermarkt? Een maaltijdsalade is natuurlijk een snelle en makkelijke manier om te lunchen, maar heel gezond is het niet. Deze salades lijken namelijk gezonder dan ze zijn! Aan de basisingrediënten lijkt het niet te liggen: sla, vlees of vis en groenten. Best gezond zou je denken toch? Wat maakt een salade ongezond? Dat klopt! Maar het ligt meer aan de toevoegingen. Er zitten behoorlijk wat ongezonde toevoegingen in voorverpakte salades. Er zitten veel conserveringsmiddelen in om de salade houdbaar en de kleur goed te houden, en er is zout en suiker aan toegevoegd. Daarnaast is de dressing vaak een dikmaker. Daar zitten behoorlijk wat slechte koolhydraten en calorieën in. Ma's Tip: ”Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 28 Dagen Programma. De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden. Daarnaast val je gemiddeld 2 kg per week af” Bekijk Hier Het Koolhydraatarm 28 Dagen Programma De 4 basis ingrediënten salades Eigenlijk is een salade als lunch of avondmaaltijd altijd wel goed. Het is een makkelijke manier om, misschien wel met restjes, een goed vullende maaltijd op tafel te zetten. Maak er een feestje van en vul je salade met lekkere koolhydraatarme producten! Een gezonde koolhydraatarme lunch bestaat uit veel groenten, eiwitten en gezonde vetten. 1. Slasoort Kies als basis voor je salade een lekkere slasoort: kropsla, romaine sla, spinazie, andijvie. Vooral de laatste twee zijn een erg goede keuze, omdat deze vergeleken met de slasoorten de meeste voedingswaarden bevat. 2. Groenten Vul deze basis aan met groenten die zorgen voor de nodige vezels. Denk bijvoorbeeld aan radijsjes, ui, augurk, bleekselderij en komkommer. Eigenlijk kan alles wel! Probeer alleen wel groenten te vermijden die veel zetmeel bevatten, zoals aardappelen en maïs. 3. Smaakmakers En natuurlijk mogen de smaakmakers niet ontbreken! Dat maakt een salade juist zo lekker. Noten voor een lekkere bite, stukjes fruit, vlees of vis, blokjes kaas als feta of geitenkaas. Ga je gang en maak er wat lekkers van! 4. Dressing Tot slot maak je je salade af met een dressing. Maar pas wel op: niet alle sauzen zijn geschikt als dressing. Kijk altijd goed op de verpakking. Bevat de dressing niet meer dan 6 gram koolhydraten per 100 gram? Dan kun je hem prima gebruiken. Dit zijn bijvoorbeeld de yoghurtdressing met kruiden en de knoflook dressing van de Mister Kitchen en de Ceasar dressing van Albert Heijn. 10 Recepten voor een gezonde salade Cheesy, but yummy salades Gezonde Caesar Salade Deze gezonde versie van de klassieke Caesar dressing bevat yoghurt en daardoor veel minder olie en vetten. Makkelijk, gezond, maar toch nog bomvol smaak. Spinaziesalade met mozzarella en parmaham Stop een aantal ingrediënten van grote kwaliteit bij elkaar, et voila: je krijgt deze heerlijke spinaziesalade bomvol eiwitten en gezonde vetten! Geitenkaassalade met biet en honing Een Franse salade met warme geitenkaas en honing-balsamicodressing bestrooid met pistachenoten. Klinkt goed, toch? Vooral salades met kip zijn enorm populair. Voel je vrij om nog meer heerlijke salades met kip te zoeken tussen al onze koolhydraatarme recepten. Maar loop de toppers hieronder niet mis! Een lekker zalmpje bijvoorbeeld mag er ook wel wezen, toch? Salades met kip en vlees Buddha Bowl maken (salade) Maak deze lekkere salade krijg je veel vezels, eiwitten en groentes binnen. Daarnaast is het de perfecte manier om al je restjes te verwerken in een healthy lunch! Maak hem zo simpel of uitgebreid mogelijk als je zelf wilt! Pasta Pesto Salade met kip Koolhydraatarme maaltijdsalade met gerookte kip en rucola. Met een heerlijke honing mosterd dressing (inclusief knoflook). Super lekker voor in de zomer. Koolhydraatarme hamburger salade met avocado Ben je gek op een broodje hamburger? Dan is het tijd voor een koolhydraatarme versie! Precies hetzelfde, maar dan alleen – je raadt het al – zonder brood. Smullen maar! Vooral salades met kip zijn enorm populair. Voel je vrij om nog meer heerlijke salades met kip te zoeken tussen al onze koolhydraatarme recepten. Maar loop de toppers hieronder niet mis! Een lekker zalmpje bijvoorbeeld mag er ook wel wezen, toch? Geschenk van de zee salades Tonijnsalade met rucola en tomaat Frisse, knapperige salade met tonijn en geroosterde pijnboompitten — strikt keto, 25g eiwitten en klaar in 15 minuten Salade met garnalen Zin in een snelle en gezonde lunch? Maak deze salade met garnalen! Zo krijg je in één keer veel selenium, vitamine B12 en goede vetten binnen. Een echte krachtmaaltijd dus! Vegetarische salades Witte-koolsalade Maak deze witte-koolsalade met munt als gezonde lunch! Lekker voor op een koolhydraatarm broodje of (op je cheat days) bij een patatje. Hennepsalade met avocado Een romige, verzadigende salade vol gezonde vetten. Met gemarineerde aardbeien, avocado, spinazie en een frisse citroenmunt dressing. Klaar in 15 minuten. Er is meer... Koolhydraatarm eten is natuurlijk veel meer dan alleen salades. Wat dacht je van kokospannenkoeken met banaan of koolhydraatarme wraps met kip? Klik hier en ontdek hoe lekker en makkelijk een gezonde levensstijl kan zijn. Balans houden en intens genieten van eten is de sleutel tot succes bij afvallen. Nieuwsgierig hoe je dat doet? Bekijk het Koolhydraatarm Vierweken Stappen Plan. Veelgestelde vragen over gezonde salades Welke salade is het gezondst om af te vallen? De gezondste salades voor gewichtsverlies zijn salades die je écht verzadigen — niet alleen een bord vol sla. De combinatie van eiwitten, vezels en gezonde vetten is daarvoor de sleutel. Denk aan gegrilde kip, tonijn, hardgekookte eieren of zalm als basis, aangevuld met veel kleurrijke groenten en een goede dressing op basis van olijfolie of yoghurt. Die combinatie houdt je bloedsuiker stabiel en voorkomt dat je een uur later alweer trek hebt. Geen calorieën tellen nodig — gewoon de juiste bouwstenen op je bord. Hoe maak ik een salade meer verzadigend? De meeste salades die niet verzadigen, missen één ding: voldoende eiwitten. Voeg kip, tonijn, zalm, ei of feta toe en je salade wordt van een lichte snack een volwaardige maaltijd. Ook avocado en een handvol noten helpen — de gezonde vetten vertragen de vertering waardoor je langer vol blijft. Een praktische vuistregel: zorg dat minstens een kwart van je salade uit een eiwitbron bestaat. Dan voel je het verschil. Is een salade voldoende als avondmaaltijd? Ja, zeker — maar dan moet de salade wél goed in elkaar zitten. Een avondsalade met enkel groenten en een lichte dressing vult niet genoeg. Maar een salade met 150–200g kip, vis of eieren, aangevuld met groenten, avocado of olijven en een voedzame dressing? Dat is een volwaardige maaltijd die je rustig de avond door brengt zonder trek. Veel vrouwen die koolhydraatarm eten, maken hun avondsalade bewust groter en rijker — en slapen er zelfs beter door. Welke dressing bevat weinig koolhydraten? Kant-en-klare dressings zijn een van de meest onderschatte bronnen van verborgen suikers. Een doorsnee Italiaanse dressing uit de supermarkt kan 5 tot 8g koolhydraten per eetlepel bevatten — en voor je het weet gebruik je er drie. Kies liever voor dressings die je zelf maakt of bewust kiest: olijfolie met citroensap en kruiden, een yoghurtdressing met mosterd en knoflook, of een tahindressing met water en limoensap. Snel gemaakt, veel lekkerder en je weet precies wat erin zit. Zijn salades geschikt voor een koolhydraatarm dieet? Absoluut. Salades zijn van nature een van de meest koolhydraatarme maaltijden die er zijn — zeker wanneer je de basis opbouwt uit bladgroenten, komkommer, paprika, tomaat en eiwitrijke toppings. Let wel op een paar valkuilen: croutons, maïs, zoete dressings en kant-en-klare salademengsels met fruit kunnen de koolhydraten snel doen oplopen. Bouw je salade zelf op en je zit met gemak onder de 15g koolhydraten per maaltijd — perfect voor een koolhydraatarme leefstijl.

Wat veel mensen niet doorhebben is dat diabetes type 2 niet uit de lucht komt vallen. Het ontwikkelt zich nog voordat je het door hebt. Je wordt wat dikker, hebt wat vet rond de heupen, maar ondertussen gebeuren er ook een hoop andere dingen. Je lichaamscellen reageren steeds minder goed op insuline. Je wordt dus resistenter voor insuline (insulineresistentie). Je merkt hier eigenlijk niks van. Totdat het te laat is. Lees in deze post hoe je het snel bij jezelf kan herkennen. En net zo belangrijk.. hoe je het kan voorkomen en genezen. Maar ik ben toch niet insulineresistent? Zo’n 1,2 miljoen Nederlanders hebben Diabetes type 2, daar komen elke week 1000 nieuwe patiënten bij. Die 1000 mensen hadden vaak voordat ze het wisten al insulineresistentie opgebouwd (bron). Hoe weet je dan of jij langzaam minder gevoelig wordt voor insuline? Dat kun je laten testen bij een dokter. Een van de beste indicatoren voor insulineresistentie is buikvet bij mannen en zwembandjes rondom de middel bij vrouwen. Je kunt hier een test bestellen om gemakkelijk thuis af te nemen! Is jouw vetpercentage hoger dan 35%? Dan heb je een verhoogde kans op insulineresistentie. Maar er zijn ook mensen met overgewicht die geen insulineresistentie hebben opgebouwd. Let op: er zijn ook mensen met een gezond gewicht, die het wel hebben. Wat goed is om jezelf te vragen: Beweeg je genoeg? Eet je veel gemaksvoedsel (fastfood)? Eet je weinig (verschillende) groente en fruit? Drink je veel calorieën: frisdrank, sapjes, melk, alcohol? Eet je graag witte koolhydraat bronnen: witbrood, witte pasta, etc? Eet je veel slechte vetten: gebak, koek, bewerkt en rood vlees, zuivel? Ben je 45 jaar of ouder? Dit zijn de voor hand liggende oorzaken voor overgewicht, maar ook insulineresistentie. Betrap jij jezelf op een of meerdere punten? Lees snel verder. Insulineresistentie is een ernstig voorstadium van Diabetes type 2! Suikerziekte ontstaat niet zo maar. Vaak sluimeren er al klachten op de achtergrond die je niet direct opmerkt, zoals insulineresistentie. Al die vage klachten zijn geen pretje en diabetes type 2 daar zit je al helemaal niet op te wachten. Wil je weten hoe je dit kan voorkomen? Wees alert op deze symptomen van insulineresistentie: Vermoeidheid (na het eten) Hoofdpijn Toename van je gewicht, vetopslag rond de buik Moeite met afvallen Schommelingen van de bloedsuikerspiegel (suikerdips) Geheugen en concentratieproblemen Chagrijnig (als je niet snel iets eet) Vocht vasthouden (oedeem) Vaak plassen Huidproblemen Problemen met de menstruatie Polycysteus syndroom in de eierstokken (PCO) Hoge bloeddruk En uiteindelijk Diabetes type 2. Het is een hele lijst vol ongemakken. En krijg je diabetes type 2, dan komt er nog een hele waslijst aan symptomen bij. Of het nu om insulineresistentie gaat of diabetes. De kwaliteit van jouw leven is maar al te belangrijk, toch? Je wil dus te allen tijde voorkomen in plaats van genezen. Hoe je dat doet, lees je hieronder. Hoe voorkom of genees je insulineresistentie? Het goede nieuw is, je hebt hier geen medicijnen voor nodig! Geen pillen en spuiten, maar iets waar je op de lange termijn veel meer aan hebt. Namelijk een gezonde levensstijl. Dat begint bij: Meer bewegen Gezond eten! Dit zijn de acties waar jij vandaag mee kunt beginnen om de kans op insulineresistentie te verminderen. En dat niet alleen. Je kan hiermee ook insulineresistentie omdraaien en dus genezen (bron). Maar gezond eten, wat is dat precies? Het betekent dat je de juiste macronutriënten eet in de juiste verhouding. Lees daar hier meer over: Koolhydraten Vetten Eiwitten Vezels Kort door de bocht gaat het erom dat je: meer vezels eet, langzame en complexe koolhydraten eet, minder tot geen verzadigde vetten eet (en sowieso niet te veel vetten) en natuurlijk genoeg eiwitten eet. Om dit precies van alle ingrediënten te weten is best een werk. Om dit vervolgens toe te passen op al je favoriete gerechten maakt het nóg moeilijker. En dat maakt het niet motiverender om vandaag nog gezonder te gaan eten. Precies om deze reden heeft MA met het Diabetes Herstel Plan al het uitstippelwerk voor je gedaan. Lees snel verder voor meer gratis tips om diabetes te voorkomen. Voorkom dat je diabetes krijgt! Ik kan het niet vaak genoeg zeggen en ik denk dat jij het met me eens bent, dat voorkomen beter is dan genezen. Pak insulineresistentie direct aan en voorkom de kans op diabetes type 2. Start vandaag nog met het toepassen van deze tips: 1. Medicijnen werken in veel gevallen niet Bij 93% van de mensen hebben diabetes medicijnen geen effect. Dit is geen cijfer dat ik uit mijn duim zuig, maar gebaseerd op de NNT voor Diabetes medicijnen. Mensen die deze medicatie slikken hebben dus kans op bijwerkingen van de medicijnen, ze behouden hun klachten én blijven kans maken op complicaties.... Het belangrijkste is dus om de oorzaak aan te pakken en zo snel mogelijk je levensstijl te veranderen. 2. Neem het heft in eigen handen De dokter doet wat hij kan, maar er is geen tijd om alle patiënten optimaal te behandelen. Jijzelf kan wel veel aan jouw gezondheid doen. Zelf gaan werken aan de belangrijke levensfactoren voor een gezondere levensstijl is iets waar je invloed op hebt. 3. Streef naar een gezond BMI Overgewicht of obesitas verhoogt simpelweg de kans op diabetes type 2. Een gezond streefgewicht hebben is dan ook een moeiteloze stap naar een gezonder leven. In deze post bereken je eenvoudig je eigen BMI. 4. Gezond eten We zijn wat we eten. En eten we teveel slechte dingen, dan gaan we dat terug zien in onze gezondheid. Gezond eten is dan ook een goede stap naar het verbeteren van jouw gezondheid. Met het Diabetes Herstel Plan maak je werken aan je gezondheid een stuk makkelijker! Hier hebben we alle 27 tips om diabetes type 2 te voorkomen op een rij gezet, zodat je vandaag nog verandering kan maken! Hulp nodig? Weet jij dat je niet genoeg hebt aan een paar tips, maar wil je: Alles zo makkelijk mogelijk voor je gemaakt hebben? Elke dag precies weten wat je moet eten? Alle recepten voor je uitgewerkt hebben? Kant- en klare boodschappenlijsten? Alle informatie duidelijk op een rij? En zekerheid dat jij maximaal effect hebt op jouw gezondheid? Kijk dan hier naar het Diabetes Herstel Plan, met genoeg recepten voor: Ontbijt Lunch Diner En snacks, Maar ook weekmenu’s Boodschappenlijsten En alle extra informatie die jij nodig hebt Dit is het meest complete, uitgebreide pakket om diabetes type 2 te voorkomen of om te draaien! Zo is het super makkelijk om vandaag nog een stap te zetten naar een gezondere levensstijl. Wil jij meer weten over hoe jij gemakkelijk, gezonder en lekker kunt eten? Bekijk dan hier het Diabetes Herstel Plan.

Niet alleen een teveel aan suiker veroorzaakt insuline resistentie. Wist je dat vet eten net zo gevaarlijk is? Het eten van vette maaltijden kan op die manier ook leiden tot onder andere suikerziekte en hart- en vaatziekten. Veel mensen weten dat niet. Dit is een van de redenen waarom er dagelijks 1000 diabetes type 2 patiënten bijkomen. En dan te beseffen, dat je dit zelf kan voorkomen! Wil je weten hoe je dat doet? In deze blog lees je hoe verzadigd vet insulineresistentie veroorzaakt. En scrol snel verder, want ik vertel je ook hoe je dit kan omkeren en daarmee diabetes type 2 kan voorkomen. Dit ga je lezen Wat is insuline resistentie? Hoe werkt insuline resistentie? Relatie tussen insuline resistentie en vet eten Verzadigd vet en Diabetes type 2 Heb ik insuline resistentie? Hoe kan je insuline resistentie omkeren? Hulp nodig bij insulineresistentie dieet? Wat is insuline resistentie? Een ongezonde levensstijl in combinatie met ongezonde eetgewoontes kan ervoor zorgen dat je cellen niet meer goed op insuline reageren. Je lichaam wordt dus ongevoelig voor insuline. Deze reactie noemen we insuline resistentie. Het gevolg hiervan is dat je bloedsuikerspiegel constant te hoog is en je uiteindelijk diabetes type 2 ontwikkeld (bron). Wat is insuline? Insuline is een hormoon dat wordt gemaakt door de alvleesklier. Het hormoon insuline zorgt ervoor dat glucose (suiker) uit het bloed wordt opgenomen in de cellen van je lichaam. Gebeurt dat niet, dan blijft er veel suiker in je bloed aanwezig. Je bloedsuikerspiegel stijgt als een speer en behoud deze tophoogte. Een tijdelijke verhoging van je bloedsuikerspiegel is heel natuurlijk in een gezond functionerend lichaam. Maar een langdurig hoge bloedsuikerspiegel, als bij insuline resistentie, is levensgevaarlijk! Hoe dat precies werkt, lees je hieronder. Hoe werkt insuline resistentie? Bij insuline resistentie raken de processen van het opslaan en vrijmaken van glucose ernstig verstoord. Dit is hoe het proces van insuline resistentie werkt in 5 stappen: Stel je voor dat jouw cellen poorten hebben Insuline is de sleutel is om deze poorten te openen om glucose binnen te laten Bij insuline resistentie blijven de poorten op slot, omdat de cellen minder of niet gevoelig zijn voor insuline Hierdoor kan glucose de cel niet in en blijft rondzweven in je bloedbaan Het resultaat, je bloedsuikerspiegel verhoogt en blijft hoog. De grootste oorzaken van insuline resistentie zijn overgewicht en een ongezonde levensstijl. Toch spelen nog meer factoren een grote rol bij insulinegevoeligheid. Scrol snel verder. Factoren Het is belangrijk te beseffen dat er veel factoren zijn die insuline resistentie en daarmee diabetes type 2 kunnen veroorzaken. Deze factoren zijn: genetische aanleg je voedingspatroon beweging en activiteit overgewicht slaap en stress. Een dieet met veel verzadigd vet, suikers en koolhydraten met hoge glycemische index kan leiden tot insuline resistentie. Het komt niet volledig uit de lucht vallen, maar wil jij fluitend door het leven zonder complicaties? Dan is een gezonde levensstijl in combinatie met gezonde voeding essentieel. Een voedingspatroon met veel gezonde onverzadigde vetten, rijk aan vezels, antioxidanten en voeding met een lage glycemische index, heeft een positief effect op insuline resistentie en diabetes type 2. Relatie tussen insuline resistentie en vet eten Wat zorgt ervoor dat de poorten van onze cellen op slot gaan en daarmee geen glucose kunnen binnenlaten? Het antwoord is suiker en vet. Een suikerrijk dieet en een dieet rijk aan voeding met een hoge glycemische index, zorgen ervoor dat je suikerspiegel stijgt en er meer insuline moet worden aangemaakt. Als dit veelvuldig en langdurig gebeurt worden de cellen insuline resistent. Maar wat een nog veel grotere rol speelt is vet. Lees snel verder. Ma's tip: In deze post kan je verder lezen over hoeveel vet je per dag nodig hebt. Bizar genoeg kan één vetrijke maaltijd met verzadigd vet de insulinegevoeligheid al aantasten. Normaal gesproken wordt vet opgeslagen in vetcellen. Maar bij mensen die veel verzadigd vet eten, wordt vet ook opgeslagen in spiercellen. Dit zijn de ongezonde gevolgen van verzadigd vet: Door opslag van vet in de spieren, kan je lichaam op deze plek minder glucose opnemen en stijgt je bloedsuikerspiegel Daarnaast zorgt opslag van vet in je spieren voor een verhoogde afgifte van vet in de bloedbaan Hierdoor reageert je lichaam minder goed op insuline Door dit proces ontwikkel je insuline resistentie. Als reactie op de hoge bloedsuikerwaarde gaat de lever bloedglucose (suikers) omzetten in vetten. Lees hieronder hoe insuline resistentie tot leververvetting kan leiden. Hoe krijg je leververvetting? Dit komt doordat de lever de overtollige glucose omzet in vetten. Maar hoe kan dat? Ik leg dit uit in deze 3 stappen: 1. Glucose opslag in je lever Je weet dat wanneer je niet eet, je ook geen energie en suikers binnen krijgt. Hier is je lichaam op voorbereid. De lever heeft hiervoor een opslag van glucose, genaamd glycogeen. Heb je een keer niet gegeten? Dan lost je lever dat voor je op door glucose vrij te maken uit glycogeen en jou toch te voorzien van een beetje energie. 2. Te hoge bloedsuikerspiegel Bij insuline resistentie heb je voortdurend glucose in je bloed en dus vaak een te hoge bloedsuikerspiegel. De lever krijgt daardoor geen signaal om glycogeen om te zetten in glucose, want er is namelijk nog meer dan genoeg aanwezig in je bloed. 3. Opslag van vet in de lever De overtollige glucose in de lever, wordt omgezet in vetten. Deze vetten worden opgeslagen in de lever, waardoor leververvetting ontstaat. Dit noemen we ´non-alcoholische leververvetting´. Bij maar liefst 20% van de Nederlanders komt non-alcoholische leververvetting voor (bron). Goed nieuws! Neem je de oorzaak weg, dan keer je de leververvetting om. Voorkom en keer dus zo snel mogelijk je diabetes type 2 of insuline resistentie om. Verzadigd vet en Diabetes type 2 Het is nogal een complex proces. Daarom lees je hier hoe het eten van verzadigd vet kan leiden tot insuline resistentie en uiteindelijk tot diabetes type 2: Veel verzadigd vet in dieet Vetoplag in spiercellen Cellen zijn ongevoelig voor de sleutel, insuline, en dus resistent geworden Cellen kunnen glucose niet meer opnemen Bloedsuikerspiegel stijgt Vetopslag in de lever Lever laat vet vrij in de bloedbaan Door vet in de bloedbaan, wordt je lichaam nog minder gevoelig voor insuline Alvleesklier maakt nog meer insuline aan, raakt overbelast en maakt daardoor minder of geen insuline aan Er ontstaat diabetes type 2 (bron). Wees er daarom op tijd bij en herken insuline resistentie tijdig. Neem bij twijfel altijd contact op met de huisarts. Heb ik insuline resistentie? De gevolgen van insuline resistentie zijn dus niet de minsten. Je vraagt je wellicht af: "Hoe weet ik nu of mijn cellen insuline resistent zijn?". Je kunt dit bij de huisarts laten onderzoeken. Vaak wordt bij insuline resistentie ook wel gerefereerd aan het begrip ´insuline resistentiesyndroom', omdat met verschillende symptomen van insuline resistentie uiteindelijk het ziektebeeld in kaart gebracht kan worden. Daarom zal je huisarts verschillende testen doen, waaronder je glucosewaarden als je nuchter bent en wanneer je hebt gegeten en een uitgebreid onderzoek van de vetten in je bloed; cholesterol en triglyceriden. Deze uitslagen zal jouw arts in verband brengen met je bloeddruk, gewicht, buikomtrek en levensstijl en op basis daarvan een diagnose stellen. Gevaren van een langdurige hoge bloedsuikerspiegel Wanneer je bloedsuikerspiegel voor een langere periode te hoog is, spreken we ook wel van hyperglycemie, dat kan leiden tot ernstige gevolgen: Diabetes. Insuline resistentie is een voorstadium voor diabetes type 2. Beschadiging van bloedvaten. Hierdoor ontstaat een hoger risico op beroertes, hart- en vaatziekten, nierproblemen, zenuwbeschadiging en oogziektes PCOS (Poly Cystic Ovary Syndrome) Verstoorde balans in honger en verzadigingshormonen; waardoor je meer eet dan nodig, aankomt en de cirkel gaande houdt. Deze gevaren zijn nu, hopelijk, nog enkel begrippen voor je. Misschien denk je: "dat gebeurt mij toch niet". Toch komen er elke dag weer 1000 diabetes type 2 patiënten bij. Een onnodig groot aantal, als je het mij vraagt. Insuline resistentie is eenvoudig te voorkomen en om te keren. Hieronder vertel ik jou precies hoe je dat doet. Hoe kan je insuline resistentie omkeren? Je weet nu dat al na één vette maaltijd het proces van insuline resistentie in gang gezet kan worden! Maar zo snel als het kan ontstaan, zo snel kun je het proces ook ongedaan maken. Je kunt insuline resistentie voorkomen en/of omkeerbaar maken door: Lichamelijke activiteit. Dit verbetert de gevoeligheid voor insuline. Een goede reden om meer te bewegen en ook nog eens een belangrijk element bij diabetesmanagement (en een algemeen goede gezondheid) Een gezond BMI. Is deze bij jou te hoog? Dan is afvallen belangrijk voor je gezondheid. Vooral buikvet verliezen heeft prioriteit De juiste energie inname. Deze moet passen bij je leeftijd, geslacht, lengte en je activiteitsniveau. Veel plantaardige voeding. Hierdoor verminder je de inname van dierlijke voeding en automatisch je inname van slechte vetten. Voldoende gezonde meervoudig onverzadigde vetten Stress verminderen Voldoende slaap Steeds meer onderzoeken publiceren positieve conclusies over het omkeerbaar maken van dit voorstadium van diabetes type 2 door middel van minder verzadigde vetten en een lagere calorie inname (bron). Ga alvast aan de slag met deze 7 punten. Heb je hulp nodig? Lees snel verder. Hulp nodig bij insulineresistentie dieet? Bij MA kan je altijd terecht met je vragen. Je hebt nu de handvaten om insuline resistentie om te keren en diabetes type 2 te voorkomen. Toch komt er veel bij kijken. Misschien vraag je je af: "Hoe verminder ik mijn inname van verzadigde vetten en hoe weet ik nu welke energie inname bij mij past?". Ik kan me voorstelen dat je niet weet waar je moet beginnen. Wil jij zeker zijn dat je maximaal effect hebt op het omkeren van insuline resistentie en diabetes type 2? Klik hier voor ons Diabetes Herstel Plan. Een compleet plan met weekmenu's, recepten, boodschappenlijsten en tips, zodat je alles bij de hand hebt. Wij helpen jou vandaag nog bij het zetten van de eerste stap! Heel veel succes!

Diabetes (suikerziekte) komt steeds vaker voor. Vooral diabetes type 2 – vaak veroorzaakt door slechte leefgewoonten – is vandaag de dag een bekend ziektebeeld. Daarom geven wij vandaag antwoord op de 3 volgende vragen: Wat is diabetes ? Wat zijn de oorzaken ? Wat betekent een koolhydraatarm dieet naar diabetes toe ? Wat is diabetes De meest mensen kennen diabetes ook wel van de benaming suikerziekte. Het is dan ook een ziekte die te maken heeft met suiker, namelijk met je bloedsuiker. We zullen het even kort uitleggen: Zodra je eet gaat je bloedsuikerspiegel schommelen. Als je bijvoorbeeld brood of groenten eet, dan krijg je koolhydraten binnen in je lichaam. Deze worden vervolgens omgezet in glucose, oftewel energie. Bij veel glucose stijgt de bloedsuikerspiegel. In zo’n geval treedt de alvleesklier in werking. De alvleesklier maakt insuline aan die in je bloed terechtkomt en de glucose aanpakt. Insuline zorgt ervoor dat de glucose wordt opgenomen door de cellen in je lichaam. Maar heb je suikerziekte, dan werkt je lichaam niet op deze manier. De alvleesklier maakt dan geen of te weinig insuline aan om de glucose op te nemen. De bloedsuikerspiegel kan dus niet in evenwicht gehouden worden. Type 1 Er zijn twee vormen diabetes, waarvan diabetes type 1 het minst vaak voorkomt. Dit is een vorm van diabetes die vaak al voorkomt bij kleine kinderen. De cellen in de alvleesklier die insuline aanmaken werken niet meer. Hierdoor wordt er dus geen insuline meer aangemaakt om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Mensen met diabetes type 1 moeten daarom hun bloedsuiker meten en dagelijks insuline spuiten. Type 2 Diabetes type 2 komt het vaakst voor. Volgens het Diabetes Fonds heeft 9 op de 10 mensen met suikerziekte deze vorm. Bij type 2 wordt er nog wel insuline aangemaakt, maar reageert het lichaam hier minder goed op. Deze vorm van suikerziekte ontstaat bij ouderdom, maar komt ook steeds vaker bij jongere mensen. Bijvoorbeeld door te weinig lichaamsbeweging, overgewicht, ongezond eet- en drinkgedrag en roken. Bij mensen met (extreem) overgewicht is de kans op diabetes type 2 dus groot. Symptomen van suikerziekte Heb ik diabetes? De symptomen van diabetes type 2 zijn vaak vaag en het kan daarom soms moeilijk zijn om vast te stellen of iemand suikerziekte heeft. Een aantal van de symptomen van type 2 zijn: wondjes die slecht genezen; pijnlijke benen tijdens het lopen; oververmoeidheid; erg veel dorst, maar ook veel moeten plassen; geïrriteerde ogen. De symptomen van diabetes type 1 zijn in tegenstelling een stuk opvallender. Daarom wordt Type 1 vaak al vroeg ontdekt. Een aantal van de Type 1 symptomen zijn: heel veel dorst hebben veel moeten plassen misselijk zijn heel veel of weinig honger hebben gewichtsverlies zonder duidelijke reden Een dokter kan uiteindelijk een test afnemen waaruit blijkt of er sprake is van suikerziekte of niet. Heb je vaak last van deze ietwat vage klachten (of juist heel opvallende klachten?), ga dan gewoon even naar de dokter en laat een test afnemen. Blijkt dat je suikerziekte hebt, dan kun je hier medicatie voor krijgen en zo de klachten verminderen. Daarnaast kan er een behandelplan worden opgesteld. Oorzaken van diabetes Diabetes type 2 kan dus veroorzaakt worden door ouderdom, overgewicht en roken. Maar er zijn nog meer factoren die de kans op Type 2 vergroten, namelijk bij: een hoge bloeddruk; een te hoog cholesterol; een Turkse, Marokkaanse of Surinaamse roots; reeds in de naaste familie aanwezig. Het is niet duidelijk hoe diabetes type 1 precies ontstaat. Waarschijnlijk raakt het afweersysteem in de war (door bijvoorbeeld een virus) waardoor het de insulinecellen in de alvleesklier vernietigt. Deze vorm is (nog) niet te genezen. Dit filmpje van het Diabetesfonds bespreekt heel duidelijke welke typen diabetes er zijn. Koolhydraatarm eten met diabetes Het Koolhydraatarm dieet heeft grote voordelen voor diabetes patiënten. Door middel van koolhydraatarm eten kun je namelijk je bloedsuiker veel beter controleren. In sommige gevallen kan de ziekte zelfs geheel verdwijnen. Maar hoe gaat dit precies in zijn werk? Wat doen koolhydraten met je lichaam? Om uit te leggen waarom een koolhydraatarm dieet kan helpen bij diabetes, zal ik eerst wat vertellen over hoe koolhydraten precies werken in je lichaam. Koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor jouw lichaam. Je krijgt ze binnen door je voeding. Na het verteren worden de koolhydraten omgezet in glucose. Deze glucose wordt opgenomen door je lichaam en verbrand, waardoor je lichaam energie krijgt. De glucose komt via de darmwand in je bloed terecht. Die glucose in je bloed wordt ook wel bloedsuiker genoemd. De bloedsuiker verspreid zich vervolgens over het hele lichaam. Hierdoor gaat je bloedsuikerwaarde omhoog. Een teveel aan glucose wordt opgeslagen als ‘energie voor later’. Hier zit het belangrijke punt voor als je wilt afvallen. Als je namelijk te veel koolhydraten neemt, dan kan je lichaam niet alle glucose opnemen en wordt er steeds meer opgeslagen als vet. Blijf je koolhydraten nemen, dan komt je lichaam niet toe aan het verbranden van die vetvoorraad en kun je te kampen krijgen met overgewicht. Onthouden: Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor het lichaam. Echter, een te hoge inname zorgt ervoor dat het lichaam dit niet meer op kan nemen en omzet in vet. Suikerziekte en koolhydraatarm eten Doordat de glucose in je bloed terecht komt gaat je suikerwaarde dus omhoog. Normaal gesproken is dit niet erg. In de meeste gevallen reageert je lichaam hier namelijk natuurlijk op. Je alvleesklier geeft insuline af wat ervoor zorgt dat de suiker wordt opgenomen in je cellen. Hierdoor blijft je bloedsuikerwaarde op een normaal niveau. Bij mensen met suiker gaat dit echter niet vanzelf. Er zijn verschillende soorten diabetes, maar de soorten die het meest voorkomen zijn diabetes type 1 en diabetes type 2. Bij diabetes type 1 geeft de alvleesklier niet genoeg insuline af en bij diabetes type 2 kunnen de cellen de suiker niet goed opnemen. In beide gevallen komt er dus te weinig glucose in de cellen en komt de bloedsuikerwaarde niet op een stabiel niveau. Zoals je kunt lezen hebben koolhydraten dus invloed op je bloedsuiker. Daarom is koolhydraatarm eten een echte uitkomst voor mensen met diabetes. Het is voor diabetici namelijk heel belangrijk dat ze hun bloedsuikerwaarde onder controle hebben. Met een koolhydraatarm dieet voorkom je een teveel aan glucose in je bloed en vermijd je ongewenste schommelingen van je suikerwaarde. Hoe pas je een Kha dieet toe? Hoeveel koolhydraten je dan precies moet nemen kan nog niet gezegd worden. Dit kan namelijk erg verschillen per persoon. Zo zijn er goede verhalen van diabetici die tot 20 gram koolhydraten per dag namen. Maar er zijn ook diabetici die tot 70 gram koolhydraten per dag namen, wat een positieve werking had op hun lichaam. Natuurlijk is er wel een indicatie van het aantal koolhydraten. Zo is over het algemeen een koolhydraatinname van 20 tot 90 gram per dag geschikt. Let op: het kan dus verschillend zijn per persoon. Je hoeft niet direct alle koolhydraten te vermijden. Langzame koolhydraten kun je namelijk best nemen (in beperkte mate). De snelle en ‘slechte’ koolhydraten zitten voornamelijk in voeding met veel suiker (koek, snoep, sapjes, frisdrank), voeding met veel zetmeel (zetmeelrijke groenten, aardappelen) en voeding met graan (brood, pasta). Naast langzame koolhydraten is het ook erg belangrijk dat je veel gezonde vetten en eiwitten binnenkrijgt. Deze vormen namelijk een goede alternatieve energiebron voor je lichaam! Onthouden: Door het volgen van een gebalanceerd koolhydraatarm dieet kan je eenvoudig de inname van suikers verminderen. Hiermee kom je ook niet in de verleiding slechte tussendoortjes te eten. 3 voordelen van een koolhydraatarm dieet voor diabetici Stabiliseer bloedglucosespiegels. Met minder koolhydraten heb je minder pieken en ook minder dalen. Je bloedsuikers blijven een stuk stabieler. Wanneer je gewicht verliest, heb je misschien minder medicijnen of insuline. Een gezond gewicht vermindert direct de kans op diabetes. Het toepassen van een goed voedingspatroon helpt iedereen die aan de tafel zit. Verder lezen over suikerziekte Na dit artikel heb je misschien een beter idee wat diabetes is. En hoe een Koolhydraatarme levensstijl hierbij kan helpen. Hoe nu verder? Dit is een lijst van posts die jou direct verder kan helpen. . Een lijst met 26 effectieve tips voor koolhydraatarm eten. Een post met een eenvoudige, doch uitgebreide uitleg over het low carb diet. Een spiekbriefje waarmee je in de supermarkt de juiste producten in huis haalt. Conclusie Koolhydraatarm eten met diabetes is dus zeer aan te raden. Het verminderen van koolhydraten heeft positieve werking op diabetici met zowel diabetes type 1 als diabetes type 2. Ongewenste schommelingen van de bloedsuiker worden vermeden en er is meer controle. Maar let op: het is niet goed om in één keer te beginnen met een koolhydraatarm dieet. Je zult dit namelijk moeten afstemmen op je medicatie. Dezelfde hoeveelheid insuline met een verminderde inname koolhydraten is namelijk niet goed voor je lichaam. Bespreek dit daarom vooraf met je huisarts.

Heb je overgewicht en last van vage klachten? Ben je constant moe en steeds vaker duizelig? Diabetes of suikerziekte, je hebt er hier en daar wat over gehoord en gelezen en maakt je zorgen over je gezondheid. Misschien is iemand die dichtbij je staat gediagnosticeerd met diabetes. Wat het ook is. Je wil antwoord op je vragen. Wat zijn de symptomen? Hoe weet je of je diabetes hebt? En wat zijn de oorzaken? Na het lezen van deze post kan je diabetes type 2 herkennen en weet je hoe je het kan voorkomen. In "Hoe nu verder?" leg ik uit hoe je de eerste stap zet om diabetes type 2 om te keren. Omkeren? Ja, dat kan echt! Gebruik de inhoudsopgave hieronder om snel naar het onderwerp te gaan dat jou het meest aanspreekt. Wat is diabetes? Laten we daar maar eens mee beginnen, weten wat diabetes is. De volledige naam is diabetes mellitus. Maar misschien ken je het als suikerziekte. Om diabetes te herkennen, is het wel zo handig om eerst te weten wat er in je lichaam gebeurt. Dat begint bij de verwerking van voedingsstoffen: Voedingsstoffen uit eten. De suikers in jouw eten (koolhydraten) spelen een belangrijke rol wanneer je diabetes hebt. Verwerking in het lichaam. Jouw lichaam zet deze suikers om in glucose en dat komt in het bloed terecht. Deze glucose heet bloedglucose of bloedsuiker. Opname in het lichaam. Met behulp van het hormoon insuline wordt bloedsuiker door de cellen in je lichaam opgenomen. Op deze manier kan jouw lichaam energie halen uit de bloedsuikers. Aanmaak insuline. Bij mensen met diabetes reageert het lichaam niet meer goed op insuline. Het kan ook zijn dat het hormoon te weinig of zelfs helemaal niet meer wordt gemaakt. Regelen bloedsuikerspiegel. Als het lichaam niet reageert op insuline of als het lichaam geen insuline maakt, wordt het bloedsuiker niet opgenomen uit het bloed. Hierdoor raakt de bloedsuikerspiegel uit balans en is te hoog of te laag. Waar het dus allemaal om draait, is dat de bloedsuikerspiegel uit balans is. Dit is slecht voor je gezondheid en kan (ernstige) gevolgen hebben. Denk aan duizeligheid, veel moeten plassen, moe zijn en, in de meest ernstige gevallen, een epileptische aanval of in coma raken (bron). Diabetes voorkomen? Dat wil je natuurlijk maar al te graag. Leer suikerziekte tijdig herkennen. Lees snel verder. Hoe herken je diabetes tijdig? Dit is niet altijd even makkelijk. Sommige mensen lopen al langere tijd met diabetes rond, zonder dat ze dit zelf doorhebben. Ze hebben wel wat ‘vage’ klachten, maar relateren dit niet aan suikerziekte. Daarnaast zit er nog een groot verschil tussen diabetes type 1 en type 2. Diabetes type 2 symptomen Deze vorm is het meest moeilijk te herkennen. Iedereen heeft wel eens last van vermoeidheid of duizeligheid, maar dan denk je niet direct aan suikerziekte. Hoe weet je of je diabetes hebt? Herken diabetes type 2 aan deze symptomen: Veel dorst; een droge mond; veel plassen; duizeligheid; veel moe zijn; last van je ogen: rode ogen, een branderig gevoel, wazig, dubbel of slecht zien; slechte genezing van wondjes; kortademigheid; pijn in de benen bij het lopen; infecties die vaak terugkomen, bijvoorbeeld blaasontsteking. Diabetes type 2 is de meest voorkomende vorm van suikerziekte. Vraag je je nu af: “Heb ik diabetes?” Dan ben je dus zeker niet de enige. 9 van de 10 mensen met diabetes heeft deze vorm. Dat zijn maar liefst 1,1 miljoen Nederlanders (bron). Nog voordat je diabetes type 2 ontwikkelt, kom je in een voorstadium. Dit noemen we prediabetes. Het goede nieuws is dat deze vorm om te draaien is. Hoe je dat doet, ga ik je nu vertellen. Voorstadium diabetes type 2 tijdig behandelen Vaak merk je niets van prediabetes. Je bloedsuikerwaarden zijn al wel hoger dan normaal, maar nog niet zo hoog als bij diabetes type 2. Heb je daarnaast ook een hoge bloeddruk en/of een te hoog cholesterolgehalte? Dan kan dit wijzen op prediabetes. Neem contact op met je huisarts. Voorkomen of omkeren? Zet deze drie stappen: 1. Afvallen Voorkom of verminder overgewicht; 2. Gezond eten Wil je diabetes voor zijn en je bloedsuikerspiegel in korte tijd in balans krijgen? Je kunt in dat geval kiezen voor een 7 Daagse Smoothie Detox. Je schrapt dan alle ongezonde suikers, terwijl je geniet van verrassend lekkere smoothies, soepen en salade. In deze week krijgt je gezondheid een enorme boost. Dit is wat veel vrouwen daarna ervaren: ze voelen zich fitter zitten lekkerder in hun vel hebben geen last meer van suikerdips. Zit de detox erop? Volg dan deze 7 simpele regels. 3. Bewegen Zet de eerste stappen naar een gezonde leefstijl. Zorg dat je elke dag minimaal 40 minuten beweegt volgens de beweegrichtlijnen van de Gezondheidsraad (bron). Diabetes type 1 symptomen Wanneer je diabetes type 1 hebt, kom je hier maar al te snel achter. Bij dit type ga je je in korte tijd erg beroerd voelen. Niet iedereen is hetzelfde. Blijf daarom goed op je klachten letten. Herken diabetes type 1 aan deze symptomen: Veel dorst en veel plassen; afvallen zonder reden en zonder afgenomen eetlust; ziek en beroerd voelen zoals misselijkheid, overgeven en zwak voelen; veel honger of juist geen eetlust; wazig zien; spierpijn; vermoeidheid; prikkelbaar zijn. Neem jouw klachten serieus. Ik adviseer bij twijfel altijd naar de huisarts te gaan. Die kan een simpele diabetes test doen. Met een vingerprik wordt een druppeltje bloed afgenomen. Daarin wordt het bloedsuikergehalte gemeten. Verder onderzoek gebeurd met een buisje bloed in het laboratorium (bron). Verschil diabetes type 1 en type 2 Deze twee types delen voor een groot deel de naam. In beide gevallen spelen insuline en de bloedsuikerspiegel de hoofdrol. Toch verschillen deze vormen erg van elkaar. Ik bespaar je het nodige puzzelwerk. Lees hieronder makkelijk af wat de verschillen zijn. Diabetes Type 1 Diabetes Type 2 Het eigen afweersysteem vernielt de cellen die insuline aanmaken. Deze cellen nemen steeds meer af en worden niet hersteld. Het lichaam is ongevoelig voor insuline (insulineresistentie) en reageert niet meer goed op de insuline. Het lichaam maakt zelf helemaal geen insuline meer aan. De alvleesklier raakt uitgeput en maakt daardoor minder insuline aan. Het is een auto-immuun aandoening en heeft niets te maken met leefstijl. Wordt in de meeste gevallen sterk beïnvloed door een ongezonde leefstijl. De bloedsuikerspiegel kan erg schommelen. De bloedsuikerspiegel is vrijwel altijd hoog. Levenslang gebruik van insuline door middel van injecteren of een insulinepomp. Het is noodzakelijk te berekenen hoeveel insuline nodig is voor elke hap eten. Gebruik van medicatie die ervoor zorgt dat het lichaam gevoeliger wordt voor insuline. In enkele gevallen is het nodig insuline te injecteren. (Nog) Niet te genezen De mogelijkheid bestaat om te minderen met medicatie of diabetes om te keren en zonder medicatie te leven. Oorzaken diabetes: Hoe krijg je diabetes type 2? Wil je weten hoe suikerziekte ontstaat? Bij sommige mensen is de oorzaak onduidelijk. Voor het overgrote deel is er wel een duidelijke verklaring. Er zijn 10 oorzaken die de kans op diabetes type 2 vergroten (bron). De kans neemt toe door: Ouder worden; Overgewicht. Vooral buikvet vergroot de kans op diabetes type 2; Weinig beweging; Erfelijkheid; Zwangerschapsdiabetes: jijzelf of je moeder; Etniciteit: onder Hindoestanen, Turken en Marokkanen komt diabetes type 2 vaker voor. Hoge bloeddruk; Vetstofwisselingsstoornis; Roken; Ongezond eten. Verminder direct je suikerinname. Is jouw gewicht gezond ? Klik hier om jouw BMI te berekenen ? Complicaties en gevolgen van diabetes Een leven met diabetes. Elke dag kun je te maken krijgen met vervelende klachten zoals duizeligheid, last van je benen, misselijkheid, het constant meten van je bloedwaardes, etc. Hierdoor gaat je kwaliteit van leven achteruit. Naast dat de kwaliteit van leven achteruit gaat, brengt diabetes type 2 nog meer teweeg. Complicaties en bijverschijnselen die niet direct op te merken zijn. Ze ontwikkelen zich langzaam op de achtergrond. Wat zijn de gevolgen van diabetes? Ik breng ze hieronder voor je in kaart. Ervaring met bijverschijnselen Krijg je te maken met diabetes? Dan wordt plotseling duidelijk hoe belangrijk aspecten zoals eten, drinken, bewegen en stress zijn. Leven met diabetes eist zeker zo zijn tol als het gaat om levensgemak. Ik sprak Harm, een 67 jarige man met een hoop levenservaring. Hij kampt met diabetes type 2 en heeft een herseninfarct, een TIA en tweemaal hartfalen overleefd. Een echte bikkel met veel levenslust en zo sterk als een beer. Een voorbeeld uit de praktijk: "Het meest vervelende is dat je niet alles kunt eten en ik ben een echte snoeper", zegt Harm. Hij zou erg graag zijn gewicht en voedingspatroon anders zien. Harm geeft aan graag hulp te willen bij afvallen of een koolhydraatarm dieet. Zo zegt hij: "Ik ben nog niet zo goed op de hoogte van dat dieet. Ik heb 2 weken zo'n dieet gevolgd. Mijn suiker was stabiel met 6,5. Alleen had ik te weinig recepten, waardoor het eten saai werd". Iedereen wil natuurlijk gezond, lekker en gevarieerd eten. En dat kan! Daarom heb ik Harm geïntroduceerd aan Makkelijk Afvallen. Naast allerlei lichamelijke klachten krijgt diabetes je dus ook emotioneel in de greep. Niet zomaar alles kunnen eten, constant je bloedsuikerwaarden meten om een hypo of hyper te voorkomen. Hoe kan je een hypo of hyper herkennen? Lees snel verder en voorkom gevaren. Het gevaar van suikerziekte Eten, drinken, bewegen, stress of een griepje zijn allemaal factoren die jouw bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Dus heel wat om rekening mee te houden. Herken een te lage of hoge bloedsuikerspiegel en voorkom ernstige gevolgen. Wat is een hypo? Dit is de afkorting van hypoglykemie. Je bloedsuikerspiegel is extreem laag (onder de 4 mmol/l). Er is onvoldoende bloedsuiker in je bloed aanwezig. Je herkent dit aan de volgende symptomen: zweten trillen hartkloppingen duizeligheid hoofdpijn moe zijn hongerig zijn niet kunnen concentreren plotseling boos of chagrijnig zijn. In ernstige gevallen kun je tijdens een hypo je bewustzijn verliezen of een epileptische aanval krijgen. Wat is een hyper? De volledige benaming is hyperglykemie. Dit is precies het tegenovergestelde van een hypo. Er zit te veel bloedsuiker in je bloed. Je bloedsuikerspiegel is te hoog en komt in dit geval boven de 10 mmol/l. Je herkent een hyper aan: Veel plassen; veel dorst hebben; moe en lusteloos zijn; snel boos of chagrijnig zijn; misselijkheid of overgeven; wazig zien. In het ergste geval kan een hyper ervoor zorgen dat je flauw valt of in coma raak. Heb je een diepe ademhaling en/of ruikt je adem naar aceton? Bel direct 112 (bron). Zolang je medicatie gebruikt en goed luistert naar je lichaam zijn hypo’s en hypers op tijd te herkennen en op te lossen. Welke medicatie krijg je bij diabetes? Daar ga ik je nu meer over vertellen. Wil jij meer grip krijgen rondom jouw suikerspiegel maar weet je niet waar je moet beginnen? Dan raden wij aan om eens een kijkje te nemen naar deze glucosemeters. Deze digitale wondertjes zorgen ervoor dat jij een exacte weergave krijgt van jouw bloedsuiker niveaus en dus ook een betere grip kan krijgen op jouw gezondheid! Diabetes medicatie Mensen met diabetes type 2 hebben vaak een hoge bloedsuikerspiegel. Om deze te verlagen krijg je medicatie voorgeschreven. Er zijn verschillende stoffen met allemaal een andere werking. Dit is de werking van diabetes medicatie: Ervoor zorgen dat de alvleesklier meer insuline aanmaakt; De lichaamscellen gevoeliger maken voor insuline; Aanmaak van hormonen in de darmen. Deze hormonen zorgen ervoor dat de alvleesklier insuline maakt; Uitscheiding van bloedsuiker via de urine. De meest bekende werkzame stof is metformine. Daarnaast zijn sulfonylureumderivaten, thiazolidinedionen, meglitiniden, GLP-1-agonisten met DPP-4-remmers en SGLT2-remmers bekende bloedsuikerspiegel verlagende stoffen (bron). Wil je meer weten over metformine ? Klik hier Insuline spuiten Mensen met diabetes type 1 zijn genoodzaakt gebruik te maken van een insulinepomp of -spuit. Er zijn ook mensen met diabetes type 2 die insuline moeten gebruiken. Wat is insuline? Zoals je inmiddels weet is insuline een hormoon dat normaal gesproken door je lichaam zelf wordt aangemaakt. Wanneer het lichaam zelf geen insuline maakt, kan het dus geen bloedsuiker opnemen en krijg je een te hoge bloedsuikerspiegel. Soorten insuline Zonder insuline kan je niet leven. Farmaceuten ontwikkelen steeds meer soorten insuline. De een werkt kort en snel om verhoging van de bloedsuikerspiegel na het eten te voorkomen. En de ander werkt traag en lang om ervoor te zorgen dat de bloedsuikerspiegel de hele dag stabiel blijft. Insuline injecteren Voor het injecteren van insuline gebruik je een insulinespuit, ook wel insulinepen genoemd. Deze pen bevat een naald. Met deze naald maak je een kleine injectie in je buik of een van je bovenbenen. Het is belangrijk om zoveel mogelijk voor hetzelfde lichaamsdeel te kiezen. Hierdoor went je lichaam het beste aan de geïnjecteerde insuline (bron). Hoe nu verder? Natuurlijk wil je een leven zonder diabetes en zonder medicijnen. Lekker en zorgeloos kunnen eten en af van die vervelende bijverschijnselen. Wil je weten hoe je dit doet? Ik wil jouw helpen om diabetes type 2 te voorkomen en daarnaast het liefst te genezen. Uit ervaring kan ik zeggen dat diabetes type 2 te controleren is. Ik heb vele mensen hierbij geholpen en vele blije en dankbare gezichten mogen zien. Ja, het is mogelijk om diabetes type 2 om te keren! Met goede support en een aangepast voedings- en beweegpatroon maak je een wereld van verschil. Vind het vertrouwen in jezelf en jouw lichaam terug. Waar een wil is, is een weg. Ik ben ervan overtuigd dat je het kan!Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Met het Stabiele bloedsuikerprogramma helpen wij jou de eerste stap te zetten naar het voorkomen van diabetes type 2.

Wie begint met een traject om fitter te worden, komt er snel achter dat de keuken de belangrijkste plek is voor resultaat. Je kunt uren in de sportschool doorbrengen, maar als de brandstof niet klopt, blijft de voortgang steken. Het draait allang niet meer om minder eten, maar om beter eten. De verzadiging die je haalt uit onbewerkt voedsel is vele malen groter dan die van kant-en-klaarmaaltijden vol toevoegingen. Vooral de inname van hoogwaardige eiwitten speelt hierbij een centrale rol. Het ondersteunt het spierherstel en zorgt ervoor dat je gedurende de dag minder snel naar ongezonde snacks grijpt. Waarom de herkomst van je vlees ertoe doet Er zit een wereld van verschil tussen een standaard stukje vlees uit de supermarkt en een product waar aandacht aan is besteed. Veel goedkoop vlees bevat toegevoegd water en zouten om het gewicht kunstmatig hoog te houden. Tijdens het bakken verdwijnt dit vocht, waardoor je met een taai en smakeloos resultaat overblijft. Voor wie bewust met zijn lichaam bezig is, is de kwaliteit van de bron essentieel. Door te kiezen voor vlees van dieren die een goed leven hebben gehad en natuurlijk voedsel hebben gegeten, krijg je een product dat rijker is aan voedingsstoffen en een veel betere structuur heeft. Gemak en kwaliteit via de digitale slager De drempel om goed te eten wordt vaak verhoogd door een gebrek aan tijd. Men grijpt in de supermarkt snel naar wat voorradig is. De opkomst van online versspecialisten zoals INAMOOD  heeft dit proces volledig veranderd. Je hebt nu toegang tot een breed assortiment aan vlees en gevogelte van restaurantkwaliteit, zonder dat je daarvoor de deur uit hoeft. De producten worden onder strikte condities gekoeld thuisbezorgd, waardoor de versheid gegarandeerd is. Dit maakt het plannen van gezonde maaltijden voor de hele week een stuk eenvoudiger, aangezien de basis voor je gerechten al in de vriezer of koelkast klaarligt. Eiwitten als fundament voor vetverbranding Eiwitten hebben een hoog thermisch effect, wat betekent dat het lichaam meer energie verbruikt om ze te verteren dan bij vetten of koolhydraten. Dit is een technisch voordeel voor iedereen die op zijn gewicht let. Bovendien helpen eiwitten bij het behoud van spiermassa tijdens een calorietekort. Wanneer je kiest voor magere varianten zoals kipfilet of biefstuk, krijg je de maximale hoeveelheid bouwstoffen binnen met een relatief lage calorische waarde. Het gaat erom dat je de juiste keuzes maakt die je lichaam voeden in plaats van alleen maar vullen. De kwaliteit van de eiwitbron bepaalt uiteindelijk hoe effectief je lichaam deze stoffen kan inzetten. Transparantie in de voedselketen is de nieuwe norm Consumenten willen tegenwoordig precies weten waar hun eten vandaan komt. Termen als 'grasgevoerd' of 'antibioticavrij' zijn geen marketingkreten meer, maar harde eisen van de bewuste eter. Bedrijven die transparant zijn over hun leveranciers en de manier waarop het vlees wordt verwerkt, winnen het vertrouwen. Het ondersteunen van een kortere keten is niet alleen beter voor de smaak, maar ook voor de duurzaamheid. Je weet dat er minder onnodige tussenstappen zijn en dat het product met zorg is geselecteerd. Deze bewuste manier van consumeren draagt bij aan een gezonder voedingspatroon op de lange termijn. De psychologie achter een geslaagd dieet Een gezond eetpatroon houden mensen alleen vol als het ook lekker is. Jezelf dwingen om smakeloze maaltijden te eten is een recept voor falen. Wanneer de basis van je maaltijd, zoals een mooi stuk vlees of vis, van hoge kwaliteit is, heb je minder opsmuk nodig om het lekker te maken. Een beetje peper, zout en verse kruiden volstaan vaak al. Dit maakt gezond koken simpel en plezierig. Wie investeert in goede ingrediënten, investeert in feite in zijn eigen motivatie. Het genot van een goede maaltijd zorgt ervoor dat de gezonde keuze de makkelijke keuze wordt, en dat is de enige manier om blijvend resultaat te boeken.

Je hebt het al eens geprobeerd. Misschien meerdere keren. Een dieet, een programma, een boek. En het werkte — een tijdje. Maar op een gegeven moment raakte je de draad kwijt, want er was niemand die je bijstuurde wanneer het moeilijk werd. Dat is precies waar persoonlijke begeleiding het verschil maakt. Waarom persoonlijke afslankbegeleiding zo waardevol is Afvallen lukt niet omdat je het niet wilt of niet genoeg je best doet. Het lukt niet omdat je onderweg geen houvast hebt. Geen antwoord op de vraag: wat doe ik nu?  als je drie dagen van je plan bent afgeweken. Geen structuur als de week druk is. Geen nudge als de motivatie wegvalt. Onderzoek toont aan dat mensen met begeleiding gemiddeld 3 keer meer gewicht verliezen dan mensen die het alleen proberen — en het ook langer volhouden. Het zit niet in de informatie. Het zit in de structuur en de ondersteuning. Persoonlijk voedingsplan op papier Een vast voedingsplan helpt je stap voor stap richting je doel. Wat persoonlijke begeleiding concreet doet Goede begeleiding betekent niet dat iemand wekelijks naar je gewicht kijkt en je een schouderklopje geeft. Het betekent dat je altijd weet wat je volgende stap is. Concreet: een weekmenu dat al voor je is samengesteld. Een boodschappenlijst die automatisch volgt. Recepten die passen bij jouw situatie — niet bij een doorsnee persoon die jij niet bent. En voortgang die je bijhoudt, zodat je niet pas na drie weken merkt dat iets niet werkt. Dat is wat ik bedoel met begeleiding die écht helpt. Niet meer nadenken over wat eet ik vandaag  — gewoon doen. Gezonde maaltijd met groenten en volkoren Een gezonde maaltijd die makkelijk te bereiden is en goed vult. De Makkelijk Afvallen app: jouw persoonlijke coach voor €0,33 per dag Ik heb de Makkelijk Afvallen app ontwikkeld voor precies dit probleem. Vrouwen die weten wat ze willen, maar elke keer opnieuw vastlopen omdat het systeem ontbreekt. Voor €0,33 per dag — minder dan een kop koffie — heb je toegang tot: Dagelijkse weekmenu's, automatisch samengesteld op basis van jouw doelen Meer dan 2000 gezonde recepten met voedingswaarden Een boodschappenlijst die zichzelf genereert Voortgangsregistratie zodat je ziet wat werkt Aanpassingen aan je plan als je leven even anders loopt Geen grote investering. Geen verplichtingen. Gewoon een systeem dat voor je werkt. Rustige natuurwandeling als onderdeel van een gezonde levensstijl Een wandeling in de natuur helpt je lichaam en geest in balans te houden. Voor wie is het? De app is niet voor wie net begint met nadenken over afvallen. De app is voor wie al weet dat ze iets wil veranderen, maar telkens de structuur mist om het vol te houden. Voor de herstarster. De vrouw die zegt: ik doe mijn best, maar mijn lichaam werkt niet meer mee. Als jij dat herkent — dan is dit voor jou gemaakt. Probeer de app 7 dagen gratis en ontdek hoe het voelt als iemand het denkwerk voor je overneemt. Na je gratis week ga je automatisch over op een maandabonnement van €9,95. Stoppen kan altijd — binnen 2 minuten via Producten → Lidmaatschappen in je account. Veelgestelde vragen over de Makkelijk Afvallen App Wat kost de Makkelijk Afvallen app per maand? De app kost €9,95 per maand — dat is €0,33 per dag. Probeer de app 7 dagen gratis en ontdek hoe het voelt als iemand het denkwerk voor je overneemt. Na je gratis week ga je automatisch over op een maandabonnement van €9,95. Stoppen kan altijd — binnen 2 minuten via Producten → Lidmaatschappen in je account. Start hier met je gratis proefweek . Ter vergelijking: een enkel consult bij een voedingsdeskundige kost al snel €60 tot €100. De app geeft je dagelijkse begeleiding voor een fractie van die prijs. Kan ik de app annuleren wanneer ik wil? Ja, je kunt op elk moment stoppen. Geen verplichtingen, geen kleine lettertjes. Je betaalt per maand en beslist zelf of je doorgaat. De meeste vrouwen blijven omdat ze merken dat de structuur echt werkt — maar dat kies je zelf. Start hier de app gratis Moet ik calorieën tellen in de app? Nee. De app werkt zonder calorieën tellen — maar dat is niet het enige wat ze doet. Afhankelijk van jouw doel kies je tussen verschillende aanpakken: koolhydraatarm, keto, een gebalanceerd menu, of zelfs spieropbouw. De app stelt je weekmenu automatisch samen op basis van wat jij wilt bereiken. Zo krijgt iedereen een plan dat bij haar past — niet een standaard schema dat voor iedereen hetzelfde is. Wat is het verschil tussen de app en de boeken? Beide bieden uitgewerkte programma's — maar op een andere manier. De boeken geven je een strak, vooraf berekend menu dat perfect is als je houdt van duidelijkheid en structuur. Alles staat erin, je volgt het gewoon. De app gaat een stap verder in flexibiliteit: je kunt makkelijk wisselen tussen gerechten, je doel aanpassen, en je menu wordt afgestemd op wat jij op dat moment nodig hebt. Ideaal als je liever zelf wat vrijheid hebt binnen een duidelijk kader. De ene aanpak is niet beter dan de andere — het hangt af van hoe jij het liefst werkt. Sommige vrouwen starten met een boek en gebruiken daarna de app om meer te variëren. Andere doen het precies andersom. Bekijk hier de boeken Werkt de app ook als ik wat ouder ben en wil afvallen? Ja, absoluut. De app is geschikt voor vrouwen van alle leeftijden. Je kiest je eigen doel en de app stelt je menu daarop af. Daarnaast biedt de app specifieke filters voor wie rekening moet houden met gezondheidsdoelen zoals diabetesvriendelijk, ontstekingsgevoelig of verhoogd cholesterol — aandoeningen die vaker voorkomen naarmate je ouder wordt.

Maar eerst: waarom is matcha zo bijzonder? Matcha poeder ken je waarschijnlijk wel van de heerlijke matcha thee, met die typische groene kleur. Maar pas wel op, als je eenmaal matcha hebt geproefd, wil je niet meer anders. Niet alleen omdat het kruid super tasty smaakt, maar ook omdat het gewoon ontzettend gezond voor je is. En dat voel je. In dit artikel leg ik uit wat matcha is, wat het doet met je lichaam en hoe matcha je kan helpen bij afvallen . Go matcha! Voor jouw beste gezondheid Ik kan je aanraden om ook te onderzoeken wat andere superfoods voor je kunnen betekenen. Hier lees je over de kracht van spirulina en chlorella . Beiden hebben bijvoorbeeld een positief effect op je figuur, je weerstand en hoe je je voelt. Welke past het beste bij jou? In dit artikel lees je: Wat is matcha poeder? Waar kun je matcha voor gebruiken? Waar koop je matcha poeder? Waarom is matcha poeder gezond? Wat zijn de nadelen van matcha poeder? Matcha thee en koolhydraatarm eten Matcha poeder en je dagelijkse routine Matcha poeder en afvallen Wat is matcha poeder? Matcha is een soort groene thee die vrijwel in iedere gezondheidswinkel verkrijgbaar is. Ondanks dat het een thee is, wordt de superfood voornamelijk in poedervorm verkocht. Het kruid komt oorspronkelijk uit Japan. Daar is het een traditie om het blad fijn te malen, zodat je de plant in haar volledigheid binnenkrijgt. Het idee daarachter is dat je op die manier alle antioxidanten, vitamines en mineralen binnenkrijgt, zonder dat het blad verloren gaat. Zoals bij munt wel het geval is. Je kunt de poeder met water opkloppen, zoals traditiegetrouw in Japan wordt gedaan. Hierdoor ontstaat er een schuimachtige substantie die gebruikt wordt in theeceremonies. Ma’s tip : Klop matcha thee niet langer dan 30 seconden om te voorkomen dat je drankje bitter wordt. Je kunt het kruid ook gewoon in water of melk oplossen. Dat is net zo makkelijk en stiekem een stuk smakelijker! Smaak Maar hoe smaakt het kruid nu eigenlijk? Vaak wordt gezegd dat het kruid ontzettend bitter smaakt als je het in de thee doet, en dat doet het ook wel degelijk. Je zou dus kunnen stellen dat je moet wennen aan de thee, en dat zou ik zeker aanraden gezien alle gezondheidsvoordelen! Wat je eventueel kan doen om de smaak te verzachten, is een zoetstof toevoegen, zoals agavesiroop. Onthouden Matcha is een groene thee uit Japan. Je drinkt fijngemalen bladeren, waardoor je alle vitaminen en antioxidanten binnenkrijgt. Deze superfood smaakt een beetje bitter en is makkelijker te nuttigen met melk en agavesiroop. Waar kun je matcha voor gebruiken? Kun je naast thee ook andere dingen maken met het theeblad? Ja, zeker wel! Naast dat het een hoop gezondheidsvoordelen met zich meebrengt, kun je de poeder gebruiken voor allerlei verschillende doeleinden om de smaak te bevorderen. Zo kom je matcha geregeld tegen in: schepijs chocolade snoep desserts latté milkshakes smoothies Genoeg keuze dus! Met name in je smoothie is matcha een heel goed idee. In dit recept maken we bijvoorbeeld een groene thee smoothie . Het poeder wordt namelijk gezien als een superfood en kan dus als een zeer bewuste en gezonde keuze zijn voor je shake. Daar vertel ik je zo graag meer over! Onthouden Matcha is een veelzijdig kruid dat je uitstekend kunt verwerken in een smoothie of gezonde shake. Waar koop je matcha poeder? Matcha poeder vind je tegenwoordig bij grotere supermarkten (Albert Heijn, Jumbo) en gezondheidswinkels. Let bij het kopen op kwaliteit: goedkope matcha (<€10) is vaak van mindere kwaliteit en smaakt bitter en muf. Waar je op let bij goede matcha: Minimaal 5-7% polyfenolen (staat op verpakking) Fijn gemalen (niet korrelig) Felle groene kleur (niet geel of bruin) Vegan/plantaardig certificering Onze eigen matcha: Wij hebben ons eigen Matcha Thee Poeder ontwikkeld – speciaal voor wie bewust bezig is met koolhydraatarm eten en afvallen. Minimaal 7% polyfenolen, fijn gemalen voor optimale oplosbaarheid, 100% plantaardig. Beschikbaar in 150g voor €27,45. Ma's tip: Klop matcha nooit met kokend water – gebruik lauw water (max 70°C) om de antioxidanten te behouden. Waarom is matcha poeder gezond? Er is nu al een paar keer geclaimd dat het poeder gezond zou zijn, maar wat doet het met je lichaam en is het werkelijk zo gezond? Ik zocht het voor je uit en verzamelde mijn inzichten tot 5 voordelen van matcha. 1. Matcha thee bevat ontzettend veel polyfenolen Polyfenolen wie? Polyfenolen zijn antioxidanten die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen . Dit zijn moleculaire deeltjes die je DNA kunnen beschadigen. Hierdoor krijg je bijvoorbeeld beschadigingen in de cellen van je bloedvaten, waardoor cholesterol eenvoudiger groeit. Hiermee beschermt het je cellen tegen beschadiging doordat het DNA bedekt wordt. Die bescherming is veel beter dan bij bijvoorbeeld normale groene thee . 2. Matcha kan het cholesterol in je bloed verlagen Dat niet alleen, schade die is aangericht door vrije radicalen kan door matcha volledig omgekeerd worden. Dat is dus heel goed nieuws voor mensen met cholesterolproblemen en te hoge ontstekingswaarden. Verder lezen : Wil jij dieper ingaan op het actief ontgiften van jouw lichaam? Lees dan hier verder in mijn uitgebreide artikel over detoxen . 3. Matcha voorkomt of vermindert diabetes type 2 Naast de cholesterolverlagende functie kan ze bijdragen als je last hebt van ontstekingen. Dat komt omdat de poeder je bloedsuikerspiegel laag houdt, waardoor diabetes type 2 voorkomen kan worden. Mocht je er wel last van hebben, kan dit poeder je helpen de klachten te verminderen. 4. Matcha poeder helpt bij het afvallen Dat komt mede door het vorige punt. Matcha houdt de bloedsuikerspiegel laag, wat bevorderend werkt voor het verliezen van gewicht. Gedurende de hele dag pieken en dalen deze waarden. Nadat je gegeten hebt, stijgt je bloedsuikerspiegel fors, waardoor het lichaam insuline gaat aanmaken. Als het lichaam de overtollige glucose die uit het eten komt niet nodig heeft, zet de insuline deze om in lichaamsvet dat opgeslagen wordt rond de middel en buikstreek. Wanneer glucose wel wordt omgezet in lichaamsvet, is de kans op diabetes een stuk groter. Het zijn met name de snelle (ook wel witte) koolhydraten die funest zijn voor je lichaam. Wil je meer weten over koolhydraten en wat voor invloed ze hebben op je lichaam? Lees dan hier ons uitgebreide artikel over koolhydraatarm eten. Matcha houdt de bloedsuikerspiegel laag, waardoor minder vet wordt opgeslagen. Wist je dat Gember thee ook een echte immuunsysteem booster is! 5. Matcha versterkt je immuunsysteem Naast polyfenolen bevat het theeblad het antioxidant L-theanine. Dit aminozuur zorgt voor een kalmerend effect op de hersenen en daarom zou matcha goed kunnen helpen tegen stress. Daarbij stimuleert dit stofje ook het immuunsysteem. Hierdoor zorgt ze er ook voor dat je minder snel last krijgt van griep, verkoudheid of een andere ziekte. Matcha for president! Onthouden Dit kruid is vooral rijk aan antioxidanten. Deze beschermen je tegen vrije radicalen in je lichaam en werken stressverlagend. Daarnaast verlaagt matcha je cholesterol en bloedsuikerspiegel. Een gezonde bloedsuikerspiegel helpt je met afvallen en vermindert jouw kans op diabetes type 2. Wat zijn de nadelen van matcha poeder? Zo veel voordelen, er moet vast een addertje onder het gras zitten. Ik zou niet ontkennen dat matcha poeder geen nadelen heeft, dat zeker wel, maar geen desastreuze. Ik heb er twee voor je op een rijtje gezet: 1. Matcha bevat cafeïne Voor zover het een nadeel voor je is, matcha bevat wel cafeïne. Zelf vind ik het een fijne boost en heb minder last van een dip dan bij koffie. Dit betekent wel dat je het drankje dus niet de hele dag door kan drinken. Na een aantal koppen – net zoals bij groene thee en koffie – werkt het averechts. Dan voel je je futloos en krijg je een after-cafeïne-dip, waardoor je waarschijnlijk minder productief bent. 2. Het is een prijzig product We hadden het er zojuist over dat matcha poeder te verkrijgen is bij gezondheidswinkels. Hier haal je vaak vrij kwalitatieve matcha waar de prijs dan ook wel naar is (denk aan zo’n €25). Bestel je online, pas dan op met goedkope potjes. De kans is namelijk vrij groot dat de matcha van mindere kwaliteit is, wat invloed heeft op de dikte en bitterheid van de poeder. Matcha thee en koolhydraatarm eten Zoals in het rijtje van de gezondheidsvoordelen al even genoemd werd, is matcha een goede keuze bij het afvallen. Dit komt omdat het bevorderend werkt voor je bloedsuikerspiegel, waardoor vet minder snel opgeslagen wordt. Drink maximaal zo’n 3 koppen per dag en je zult snel merken dat je gewicht verliest! Matcha is dus een superfood die perfect te combineren valt met ons koolhydraatarm 28 dagen programma ! Dit komt omdat koolhydraatarm eten – net zoals matcha – een positieve invloed heeft op de bloedsuikerspiegel. Matcha poeder in je dagelijkse routine De makkelijkste manier om te starten? Begin met 1 theelepel (3g) per dag in lauw water of plantaardige melk. Dat is goed voor een energieboost van 4-5 uur zonder de koffiedip. 3 makkelijke manieren om matcha te gebruiken: Matcha latte : 3g matcha + 200ml warme havermelk + eventueel stevia. Klaar in 2 minuten. Groene smoothie : voeg 1 tl matcha toe aan je groene thee smoothie voor extra antioxidanten. Matcha yoghurt : 1 tl matcha door Griekse yoghurt met wat walnoten – perfect koolhydraatarm ontbijt. Wil je meer inspiratie? Bekijk onze koolhydraatarme recepten met matcha als ingrediënt. Matcha poeder en afvallen Tot slot wil ik afsluiten met mijn advies om matcha te gebruiken als je wil afvallen. Het theeblad geeft je niet alleen een boost bij het gewichtsverlies, het zorgt ook voor een flinke dosis bescherming én kalmte in je hoofd. Go Matcha! Want: Het geeft je tot 5u lang een fijne energie. Vermindert stress (in tegenstelling tot koffie). Bevat 137x meer antioxidanten dan gewone groene thee en versnelt je vetverbranding. Veelgestelde vragen over matcha poeder Hoeveel matcha poeder per dag is gezond? 1 tot 2 theelepels (3-6g) per dag is de optimale dosering. Dit levert je 130-260mg cafeïne – vergelijkbaar met 1 à 2 koppen koffie, maar met een gelijkmatiger effect door het L-theanine gehalte. Meer dan 4 theelepels per dag wordt afgeraden vanwege het cafeïne-gehalte. Begin met 1 theelepel 's ochtends en bouw rustig op. Drink matcha bij voorkeur niet na 16:00 als je gevoelig bent voor cafeïne. Wil je weten hoe je matcha combineert met koolhydraatarm eten? Ons Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan legt dit stap voor stap uit. Waar zit het verschil in prijs bij matcha? Het verschil zit in het polyfenolgehalte en de maalgraad. Goedkope matcha (<€10) bevat vaak minder dan 3% polyfenolen, smaakt bitter en lost slecht op. Kwaliteitsmatcha – zoals ons Matcha Thee Poeder – bevat minimaal 7% polyfenolen, is fijn gemalen en heeft een zachte, kruidige smaak. Praktisch gezien gebruik je van kwaliteitsmatcha ook minder (3g vs 6g bij goedkope), wat de prijs per portie vergelijkbaar maakt. Helpt matcha echt bij afvallen? Matcha ondersteunt afvallen op 3 manieren. Ten eerste houdt het de bloedsuikerspiegel stabiel, waardoor minder vet wordt opgeslagen. Ten tweede bevat het EGCG (een catechine) dat de vetverbranding met 4-8% kan verhogen. Ten derde geeft het 4-5 uur energie zonder insulinepiek, waardoor je minder snel naar snacks grijpt. Matcha is echter geen wondermiddel – het werkt het beste in combinatie met koolhydraatarm eten. Lees meer in ons artikel over koolhydraatarm dieet . Is matcha geschikt bij diabetes type 2? Ja, matcha is juist interessant bij diabetes type 2. Het polyfenol EGCG verbetert de insulinegevoeligheid en houdt de bloedsuikerspiegel stabiel. Studies tonen aan dat regelmatig groene thee/matcha gebruik geassocieerd is met 15-20% lagere kans op diabetes type 2. Drink matcha zonder suiker of zoetstof voor maximaal effect op je bloedsuiker. Gebruik je medicatie voor diabetes? Bespreek matcha gebruik altijd met je arts. Meer over voeding bij diabetes vind je in ons Pre-diabetes Voedingsplan . Kan ik matcha gebruiken als ik koolhydraatarm eet? Absoluut! Matcha bevat vrijwel geen koolhydraten – 3g matcha poeder levert slechts 0,3g koolhydraten. Het past perfect in keto, LCHF en algemeen koolhydraatarm eten. Kies als basis voor je matcha drank voor ongezoete amandelmelk (0,5g KH/100ml) of kokosmelk in plaats van gewone melk (4,7g KH/100ml). Zo maak je een matcha latte met minder dan 2g koolhydraten totaal. Onze eigen Matcha Thee Poeder is 100% plantaardig en past in elk koolhydraatarm voedingspatroon. Onze eigen Matcha Thee Poeder is speciaal geselecteerd voor wie bewust bezig is met afvallen en gezond eten. Minimaal 7% polyfenolen, fijn gemalen, 100% plantaardig – 150g voor €27,45. Of wil je eerst weten hoe matcha past in een compleet voedingsplan? Bekijk ons Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan – de meest populaire manier om te starten bij Makkelijk Afvallen. Over de auteur Dit artikel werd herschreven door Claudia Smet, afslankingsconsulente en bezieler van Makkelijk Afvallen. Met 25 jaar ervaring in biochemie en voeding helpt ze vrouwen afvallen zonder crashdiëten of honger. → Lees meer over Claudia en Makkelijk Afvallen

Wie wil afvallen, komt al snel uit bij koolhydraatarm eten. Minder suiker, minder snelle koolhydraten en meer aandacht voor volwaardige voeding helpt veel mensen om hun gewicht onder controle te krijgen. Toch blijkt het in de praktijk lastig om dit dagelijks vol te houden. Elke dag opnieuw bedenken wat je gaat eten, boodschappen doen en gezond koken kost tijd en energie. Koolhydraatarme en een keto maaltijdbox  spelen in op dat probleem door gemak en structuur te bieden. Koolhydraatarm eten: waarom het zo goed werkt Koolhydraatarm eten betekent dat je de hoeveelheid koolhydraten in je voeding verlaagt, vooral uit producten zoals brood, pasta, rijst, aardappelen  en suiker. In plaats daarvan eet je meer groenten, eiwitten en gezonde vetten. Dit zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabieler blijft, waardoor veel mensen minder last hebben van energiedips en eetbuien. Een bijkomend voordeel is dat koolhydraatarme maaltijden vaak beter verzadigen. Eiwitten en vetten zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt, waardoor je automatisch minder tussendoor snackt. Voor veel mensen voelt afvallen daardoor minder als “op dieet zijn” en meer als een aanpassing van hun leefstijl. Wat maakt een koolhydraatarme maaltijdbox handig? Een koolhydraatarme maaltijdbox is bedoeld om het makkelijker te maken om dit eetpatroon vol te houden. Je ontvangt vooraf samengestelde recepten met bijpassende ingrediënten, afgestemd op een lagere koolhydraatinname. Het grote voordeel hiervan is dat je niet zelf hoeft te rekenen, plannen of etiketten te vergelijken in de supermarkt. Doordat de maaltijden al zijn uitgedacht, ontstaat er meer rust en structuur rondom eten. Dat is vooral prettig voor mensen die het lastig vinden om consequent gezonde keuzes te maken na een lange werkdag. In plaats van snel iets makkelijks (en vaak koolhydraatrijk) te kiezen, ligt er al een voedzame maaltijd klaar om te bereiden. Keto maaltijdboxen: een striktere aanpak Naast koolhydraatarme maaltijdboxen bestaan er ook keto maaltijdboxen. Deze zijn gericht op het ketogene voedingspatroon, waarbij de koolhydraatinname nog verder wordt beperkt. Het doel van keto is om het lichaam in ketose te brengen, een toestand waarin vet in plaats van koolhydraten wordt gebruikt als belangrijkste energiebron. Keto maaltijdboxen zijn meestal strikter samengesteld dan reguliere koolhydraatarme boxen. Ze bevatten weinig koolhydraten en juist relatief veel vetten, aangevuld met voldoende eiwitten. Voor mensen die graag duidelijke richtlijnen volgen en minder willen nadenken over wat wel en niet mag, kan dit juist prettig zijn. Tegelijkertijd vraagt keto wel meer discipline en is het niet voor iedereen even makkelijk vol te houden. Koolhydraatarm of keto: wat past het beste bij afvallen? Niet iedereen hoeft meteen keto te volgen om resultaat te behalen. Voor veel mensen is een gematigd koolhydraatarm eetpatroon al voldoende om gewicht te verliezen en zich fitter te voelen. Het voordeel daarvan is dat het flexibeler is en vaak beter past in het dagelijks leven, bijvoorbeeld bij etentjes of sociale gelegenheden. Keto kan daarentegen effectief zijn voor mensen die snel resultaat willen zien of die merken dat ze goed reageren op een striktere aanpak. Het belangrijkste is dat je kiest voor een voedingsstijl die je op de lange termijn kunt volhouden. Afvallen draait namelijk niet om een paar perfecte weken, maar om maanden van consistente keuzes. Maaltijdboxen als ondersteuning, niet als wondermiddel Het is belangrijk om realistisch te blijven: een maaltijdbox zorgt niet automatisch voor gewichtsverlies. Wat het wél doet, is het wegnemen van veel praktische obstakels. Minder nadenken over eten betekent vaak minder verleidingen en minder impulsieve keuzes. In combinatie met voldoende beweging, slaap en ontspanning kan een koolhydraatarme of keto maaltijdbox een waardevol hulpmiddel zijn. Zie het vooral als ondersteuning bij het opbouwen van gezondere gewoontes, niet als een snelle oplossing. Makkelijker afvallen begint met eenvoud Koolhydraatarme en keto maaltijdboxen maken het eenvoudiger om gezond te eten zonder dat het dagelijks veel tijd en energie kost. Ze bieden structuur, duidelijkheid en gemak, precies de elementen die vaak ontbreken bij pogingen om af te vallen. Of je nu kiest voor koolhydraatarm of keto: het beste resultaat bereik je met een aanpak die past bij jouw leven en die je kunt volhouden. Makkelijk afvallen begint niet met perfect eten, maar met een praktische en haalbare strategie.

Wist je dat vezels één van de krachtigste tools zijn om je bloedsuiker stabiel te houden? Niet sexy, niet trending - maar wél bewezen effectief. In deze post ontdek je waarom vezels zo cruciaal zijn bij diabetes type 2, PCOS en insulineresistentie. En belangrijker: hoe je makkelijk meer vezels eet zonder saaie volkorenbroodjes of bittere supplementen. In dit artikel leer je: Waarom vezels cruciaal zijn Wat er gebeurt als je te weinig vezels eet Praktische vezelbronnen Ma weekmenu's met automatisch voldoende vezels Veelgestelde vragen over het belang van vezels Waarom zijn vezels cruciaal ? Vezels vertragen de opname van suikers in je bloed. Dat betekent: ✓ Geen bloedsuikerpieken na maaltijden ✓ Langer verzadigd gevoel (dus minder cravings) ✓ Minder insuline nodig (hierdoor ontlast je je alvleesklier) ✓ Betere darmgezondheid (microbioom support) Bij diabetes type 2 is dit essentieel. Je lichaam worstelt met insulineregulatie - vezels helpen door de suikeropname te vertragen. Het Voedingscentrum adviseert 30-40 gram vezels per dag . Maar de gemiddelde Nederlander haalt maar 20 gram. Dat gat moeten we dichten. Lees meer over bloedsuiker en de metabole balans Wat gebeurt er als je te weinig vezels eet ? Te weinig vezels betekent: - Snelle koolhydraten schieten direct je bloed in - Bloedsuikerpiek → insulinepiek → crash - Honger binnen 2 uur na eten - Energie yo-yo de hele dag - Buikvet opslag (teveel insuline = vetopslag) Ik beschrijf een klassieke maar herkenbare kantoor-middag: → Broodje bij de lunch (weinig vezels) → 14:00u energiedip → Koekje pakken (nog minder vezels) → 16:00u nóg meer moe → Avond uitgeput op bank Dit is geen wilskracht - dit is biochemie. Praktische vezelbronnen Graag deel ik 6 manieren om meer vezels in je dagmenu in te bouwen: Kies volkoren over geraffineerd Denk aan peulvruchten, groenten en volkoren alternatieven die je bloedsuiker trager laten stijgen. Swap: Witte rijst → Bloemkoolrijst (nog beter!) Voorbeeld recept: Curry met Runderreepjes + Bloemkoolrijst Groenten bij elke maaltijd Groenten vormen de basis voor vezels én bloedsuikerstabiliteit. Doel: Half je bord groenten Voorbeeld recept: Gentse Waterzooi (groenten + kip) 3. Peulvruchten toevoegen Linzen, kikkererwten of bonen zorgen voor langdurige verzadiging. Voorbeeld recept: Chili Con Carne Kies slimme snacks met vezels Zoals noten, zaden of groentesticks i.p.v. snelle suikers. Voorbeeld recept: keto granola Vervang wit brood Niet naar volkoren, maar naar groente! Niet alles schrappen, maar slimmer kiezen. Voorbeeld: Oopsie Broodjes (eieren + cream cheese) Geleidelijk opbouwen Start: +5g vezels per dag Week 2: +10g Week 3: +15g ← Zo vermijd je een opgeblazen gevoel en blijft het haalbaar. MA Weekmenu's met automatisch Genoeg Vezels Met onze Makkelijk Afvallen weekmenu's streven we naar 30 g vezels per dag. Niet omdat we daar specifiek op sturen - maar omdat koolhydraatarme voeding vol zit met groenten, noten en zaden. Voorbeeld weekmenu (zie 6-stappen gids): - Ontbijt: Scrambled Eggs + avocado (4g vezels) - Lunch: Gentse Waterzooi (8g vezels) - Diner: Gevulde Portobello + spinazie (7g vezels) - Snacks: Courgette frietjes (3g vezels) = 22g zonder moeite! Plus: Je eet minder brood/pasta/rijst = minder snelle suikers. Win-win voor bloedsuiker én verzadiging. Conclusie Vezels zijn geen saai bijproduct - ze zijn je bloedsuiker-stabilisator. En het mooie? Als je kiest voor koolhydraatarme voeding krijg je automatisch genoeg vezels binnen. Geen telling, geen stress. Wil je dit systematisch aanpakken? Ga naar de receptenpagina en filter op diabetes Of download de Makkelijk Afvallen App (stel ook je voorkeuren in op diabetes) en stel elk week je eigen vezelrijke weekmenu samen. Veelgestelde vragen over het belang van vezels. Hoeveel vezels heb je per dag nodig bij diabetes of insulineresistentie? Het Voedingscentrum adviseert 30-40 gram vezels per dag voor volwassenen. Bij diabetes type 2 of insulineresistentie is dit extra belangrijk, omdat vezels de opname van suikers vertragen en bloedsuikerpieken voorkomen. In onze Makkelijk Afvallen weekmenu's voor een stabiele bloedsuiker zitten automatisch 30-40g vezels per dag door de focus op groenten, peulvruchten, noten en zaden.  Krijg je buikklachten als je meer vezels gaat eten? Ja, dat kán gebeuren als je te snel opschaalt. Daarom adviseren we geleidelijk opbouwen: Week 1: +5 gram vezels per dag Week 2: +10 gram Week 3: +15 gram Week 4: Doel bereikt (30-40g) Ook belangrijk: drink meer water! Vezels hebben vocht nodig om goed te werken. Doel: 1,5-2 liter water per dag. Binnen 2-3 weken went je darmen eraan en verdwijnen eventuele klachten. Kan ik ook vezel supplementen gebruiken in plaats van vezelrijk eten? Voeding blijft de beste basis, maar psyllium vezels zijn een veelzijdige tool - niet alleen als supplement, maar ook als kookingrediënt. Waarom voeding ideaal blijft: Bevat ook vitaminen, mineralen en antioxidanten Natuurlijke mix van oplosbare + onoplosbare vezels Verzadigt beter en helpt gezonde eetgewoontes opbouwen 3 manieren om psyllium te gebruiken: 1. Als bindmiddel in recepten (onze favoriet!) - Vervangt maizena, bloem of zetmeel - Zonder bloedsuikerpiek (maizena schiet bloedsuiker omhoog!) Gebruik: 1 eetlepel psyllium = 2 eetlepels maizena Voorbeelden: sauzen, soepen, gebak, pannenkoeken 2. Als supplement 's Ochtends in een shake (eiwitten + 10g vezels) Direct vóór koolhydraatrijke maaltijd Vertraagt de suikeropname tot 20% 3. In smoothies & shakes Extra verzadiging Romige textuur Geen verandering van smaak Praktisch advies: Gebruik psyllium als aanvulling én als slim kookingrediënt. Bijvoorbeeld: Psyllium in je ochtend-smoothie (5g vezels) Psyllium als bindmiddel in lunch/diner recepten (3-5g) Vezelrijk eten de rest van de dag (20g) = 30-35g vezels zonder moeite! In onze Makkelijk Afvallen recepten gebruiken we psyllium vaak in plaats van maizena - zo krijg je automatisch meer vezels én blijft je bloedsuiker stabiel. Psyllium is méér dan een supplement - het's een slim kookingrediënt dat slechte bindmiddelen vervangt. Zijn alle vezels even goed voor je bloedsuiker? Nee! Er zijn twee soorten vezels: Oplosbare vezels (beste voor bloedsuiker): Vertragen suikeropname het meest Gevonden in: havermout, linzen, appels, chiazaad Effect: Geleidelijke energieafgifte Onoplosbare vezels (goed voor darmen): Helpen met spijsvertering Gevonden in: volkoren granen, groenten, noten Effect: Regelmatige stoelgang Je hebt beide nodig, maar voor bloedsuiker zijn oplosbare vezels het krachtigst. In onze recepten zitten beide typen automatisch. Hoe snel merk je effect van meer vezels eten? Dit hangt af van wat je meet: Direct (binnen 1-2 uur na eten): Minder bloedsuikerpiek na maaltijd Langer verzadigd gevoel Stabielere energie Na 1-2 weken: Minder cravings tussen maaltijden Betere stoelgang Minder energiedips Na 4-8 weken: Verbeterde HbA1c waarden (langetermijn bloedsuiker) Mogelijk gewichtsverlies door betere verzadiging Lagere nuchtere bloedsuiker Tip: Meet je bloedsuiker vóór en 2 uur ná een vezelrijke maaltijd. Je zult het verschil zien! Over de Auteur Claudia Smet is eigenaar van Makkelijk Afvallen welke al meer dan 150.000 mensen heeft begeleid naar een gezondere leefstijl. Met haar praktische aanpak richt ze zich op duurzame voedingsverandering bij (pre)diabetes, PCOS en insulineresistentie – zonder strenge diëten of verboden lijstjes. 💡 **Let op:** Dit artikel is bedoeld als algemene voorlichting en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg bij gezondheidsvragen altijd je huisarts of erkend diëtist. Voor meer info

Snacken krijgt vaak een slechte reputatie, maar wist je dat 80% van de Nederlanders dagelijks snackt? Het probleem is niet het snacken zelf, maar wát we snacken. Gemiddeld eet een volwassene 2-3 tussendoortjes per dag – dat zijn ruim 1000 snackmomenten per jaar! Als je die momenten slimmer invult, kan het verschil maken tussen 5 kilo erbij of 5 kilo eraf.   Het goede nieuws? Gezond snacken is helemaal niet moeilijk. Je hoeft geen smaak in te leveren en je hoeft jezelf niet alles te ontzeggen. Met de juiste strategie kun je snacken zonder schuldgevoel én blijvend afvallen. In dit artikel deel ik 5 praktische tips die je vandaag nog kunt toepassen, inclusief concrete voorbeelden en receptideeën. Kies voor onbewerkte producten Bereid je snacks voor De juiste keuze kant en klaar Varieer in smaken en textuur Kies vezels en eiwitten voor verzadiging Concrete snack voorbeelden Veelgestelde vragen over gezond snacken Checklist als je wil starten met gezond snacken   Of je nu thuiswerkt, vaak onderweg bent, of gewoon 's avonds op de bank zit – met deze strategie maak je van elk snackmoment een gezonde keuze. 1. Kies voor onbewerkte producten Gezonder snacken wordt heel makkelijk als je kiest voor onbewerkt eten. Waarom? Bewerkte snacks bevatten gemiddeld 3-5x meer toegevoegde suikers en ongezonde vetten dan onbewerkte alternatieven. Een zakje chips uit de winkel heeft vaak 30-35 gram koolhydraten en 500+ calorieën, terwijl een handjevol noten slechts 5 gram KH en 160 calorieën bevat – en je veel langer verzadigt.   Beste onbewerkte snack opties: - Groenten: wortel sticks, cherry tomaatjes, komkommer, paprika - Fruit: appel, peer, bessen, mandarijn (max 1-2 porties/dag) - Noten & zaden: amandelen, walnoten, pompoenpitten, zonnebloempitten - Zuivel: Griekse yoghurt, kwark, kaas (30+) - Eieren: gekookt ei, eiermuffins   Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan voedingsstoffen, vezels en eiwitten, waardoor je er 2-3 uur verzadigd van blijft – niet die vervelende "suikercrash" na 30 minuten die je krijgt van bewerkte snacks.   Pro-tip: Combineer altijd eiwit + vezels. Bijvoorbeeld: appelpartjes met pindakaas, komkommer met hummus, of Griekse yoghurt met noten. Deze combo vertraagt de suikeropname en houdt je bloedsuiker stabiel. 2. Bereid je snacks voor Een goede voorbereiding is het halve werk als het aankomt op gezond snacken. Het kan essentieel zijn als het gaat om gezond snacken. Als er gezonde, lekkere tussendoortjes klaarliggen, grijp je minder snel naar die zak met chips. Snijd bijvoorbeeld groenten zoals wortelen, bleekselderij en paprika’s in stukken en bewaar ze in de koelkast met hummus of een gezonde dip. Of maak ook een mix van ongezouten noten, zaden en gedroogd fruit om onderweg van te genieten. Meal prep snack ideeën voor de hele week:   Zondag voorbereiding (60 minuten): - Groente snack packs: 7 bakjes met wortel/komkommer/paprika + hummus - Eiermuffins: 12 stuks bakken (houdbaar 5 dagen) - Notenreep batch: 10 repen maken zoals onze gezonde notenreep - Overnight oats: 5 potjes klaarzetten voor ontbijt/snack - Energyballs: 20 stuks rollen (cacao/kokos/noten)   Weekoverzicht snacks (voorbeeld): Ma: Groente + hummus, notenreep , Griekse yoghurt Di: Eiermuffins, appel + pindakaas, handjevol noten Wo: Overnight oats, komkommer + kaas, energyball Do: Groente + hummus, gekookt ei, kwark met bessen Vr: Notenreep, wortel sticks, mini-wrap met kip   Wil je complete weekmenu's inclusief snacks? Download hier ons gratis koolhydraatarm weekmenu met 21 recepten + boodschappenlijst. De juiste keuze kant en klaar. Ben je over het algemeen druk druk druk, dan is deze tip voor jou. Investeer is een goede voorraad koolhydraatarme snackrepen of andere bites voor onderweg. Zo’n pakje lijkt prijzig, maar dit betaalt zich dubbel terug. Leg een voorraad aan van bijvoorbeeld deze snackrepen . Verstop en een paar in je handtas, je dashboardkastje en daar in de keuken waar de ‘gevaarlijke snacks’ liggen. Nu heb je altijd een alternatief. Beste kant-en-klare gezonde snacks (supermarkt):   ✅ GOEDE KEUZES: - Griekse yoghurt 0% (Alpro, Ehrmann) - Ongezouten noten mix (AH Biologisch, Jumbo) - Cherry tomaatjes + mozzarella - Edamame boontjes (koelvak) - Komkommer plakjes + tzatziki - Koolhydraatarme crackers (Dr. Karg, Wasa Delicate) - Babybel kaasjes - Gevulde eieren (koelvak)   ❌ VERMIJD (lijken gezond maar zijn het niet): - Granola repen (15-25g suiker!) - "Fruit" yoghurt (10-15g toegevoegde suiker) - Smoothies uit pak (20-30g suiker) - Rijstwafels met chocolade - "Gezonde" muffins   Zoek je verder inspiratie? Onze Makkelijk Afvallen app heeft meerdere quick snack ideeën onder 5 minuten bereidingstijd. 4. Varieer in smaken en textuur Gezond snacken hoeft niet saai te zijn! Het geheim? Variatie in smaken en texturen. Onderzoek toont aan dat we sneller verzadigd raken wanneer we meerdere smaakprofielen combineren. Daarom voelt een gevarieerde snack bevredigender dan steeds hetzelfde.   De 5 smaakprofielen (gebruik minimaal 2 per snack):   1. Zoet: fruit, honing, dadels, zoete aardappel 2. Hartig: kaas, noten, olijven, ham 3. Zuur: citrus, yoghurt, zuurkool, kimchi 4. Bitter: pure chocolade (85%+), rucola, radijs 5. Umami: cherry tomaatjes, champignons, nori, miso   En 4 texturen:   1. Knapperig: noten, groente sticks, crackers 2. Romig: yoghurt, avocado, hummus 3. Chewy: gedroogd fruit, energyballs 4. Zacht: banaan, kaas, gekookt ei   Winning combinaties: - Zoet + knapperig: appel + walnoten - Hartig + romig: komkommer + tzatziki - Zuur + chewy: Griekse yoghurt + rozijnen - Bitter + knapperig: pure chocolade + amandelen   Experimenteer met kruiden & specerijen: Kaneel op yoghurt, paprikapoeder op eieren, basilicum op mozzarella, za'atar op hummus. Dit voegt smaak toe zonder calorieën!   Meer inspiratie nodig? De Makkelijk Afvallen App heeft 50+ recepten voor snacks met verschillende smaakprofielen. Pro tip: Hoewel gezonde snacks voedzaam zijn, is het nog steeds belangrijk om op je porties te letten. Probeer porties vooraf af te wegen om overmatig eten te voorkomen. Een goede vuistregel is dat je snacks ongeveer de grootte van je handpalm zijn. Zo kan je bewust, gecontroleerd snacken. 5. Kies Vezels en Eiwitten voor Verzadiging Wie bewust en gecontroleerd wil snacken zal voor producten moeten kiezen die snel een verzadigd gevoel geven. **Vezels en eiwitten zijn voedingsstoffen die dit verzadigde gevoel opwekken** – veel effectiever dan koolhydraten alleen.   Waarom werkt dit?   Vezels: - Vertragen maagontlediging (blijf langer vol) - Stabiliseren bloedsuiker (geen crashes) - Voeden darmbacteriën (betere spijsvertering) - Minimale calorieën (2 kcal/gram vs 4 voor KH)   Target: 25-35 gram vezels/dag. De meeste Nederlanders halen slechts 15-20 gram!   Eiwitten: - Verhogen verzadigingshormonen (GLP-1, PYY) - Onderdrukken hongerhormoon (ghreline) - Verhogen stofwisseling (thermisch effect 20-30%) - Behouden spiermassa tijdens afvallen   Target: 20-30 gram eiwit per snack voor optimale verzadiging.   Beste hoge-eiwit snacks (20g+ eiwit): - Griekse yoghurt (170g) + noten (10g) = 23g eiwit - 2 gekookte eieren + 30g kaas = 22g eiwit - Eiwitshake met kwark = 25-30g eiwit - Tonijn (blikje) + volkoren crackers = 24g eiwit - Koolhydraatarme eiwitrepen = 20-25g eiwit   Beste hoge-vezel snacks (5g+ vezels): - Peer + schil (5,5g vezels) - 30g amandelen (4g vezels) + appel (4g) = 8g totaal - Avocado half (7g vezels) - Hummus (100g) + groente = 6g vezels - Chiazaad pudding (150g) = 8g vezels   De ultieme combo: Eiwit + Vezels + Gezonde vetten   Bijvoorbeeld: - Griekse yoghurt + chiazaad + bessen + amandelen - Avocado + gekookt ei + volkoren crackers - Kwark + lijnzaad + noten + banaan   Wil je leren hoe je dit automatisch inbouwt in je dagelijkse routine? Ons 4 Weken Koolhydraatarm Stappenplan heeft complete weekmenu's met optimale eiwit/vezel balans voor elke maaltijd en snack. Een aantal concrete snackvoorbeelden Een aantal snacks voor je uitgeschreven in functie van de situatie. De portiegrootte is afhankelijk van je doelen   🏠 Thuis Snacks (5-10 minuten prep)   Zoet: - Griekse yoghurt bowl: yoghurt + bessen + noten + kaneel - Protein smoothie: spinazie + banaan + eiwitpoeder + amandel melk - Appeltaart kaneel smoothie - Kwark met pure chocolade stukjes + cacaopoeder - Energyballs: dadels + noten + cacao   Hartig: - Groente plank: wortel/komkommer/paprika + hummus - Mini omelet: 2 eieren + spinazie + kaas - Rijstwafels + avocado + gekookt ei + paprikapoeder - Mozarella + cherry tomaatjes + basilicum + balsamico - Naanbrood met hummus   🚗 Onderweg Snacks (geen prep nodig)   In je tas/auto: - Notenreep (zelfgemaakt of kant-en-klaar) - Handjevol noten (pre-portioned in zakjes) - Proteïnereep (kies <5g suiker, >15g eiwit) - Appel + pakje pindakaas - Babybel kaasjes + cherry tomaatjes   💼 Kantoor Snacks (op werk bewaren)   In je bureau: - Notenvoorraad in afgesloten pot - Proteïne poeder (voor shake met water/melk) - Eiwitrijke crackers - Instant miso soep - Gedroogde zeewier snacks   In kantoor koelkast: - Griekse yoghurt cups - Gekookte eieren (zondag voorbereiden) - Hummus potje - Kaas plakken - Pre-cut groente   🌙 Avond Snacks (geen suiker crash)   18:00-20:00 (kan nog KH): - Koolhydraatarme cake plakje + thee - Notenreep + zwarte koffie - Kwark bowl met fruit - Smoothie met eiwit   Na 20:00 (vermijd KH): - Noten mix (ongezouten) - Plakje kaas + komkommer - Bouillon/miso soep - Gekookt ei + mayo - Kokoscake (2,2g KH)   🏋️ Sport Snacks   Voor training (+2u): - Banaan + pindakaas - Overnight oats - Volkoren crackers + avocado Na training (direct): - Protein shake + banaan - Griekse yoghurt + honing + noten - Eiwitrijke smoothie - Tonijn wrap   Cardio/vetverlies: - Zwarte koffie + MCT olie - Aminozuren (BCAA) - Groene thee + citroen Veelgestelde Vragen Over Gezond Snacken Hoeveel keer per dag mag ik snacken? Dit hangt af van je doelen en hongerpatroon. Bij afvallen is 0-2 snacks per dag ideaal. Als je 3 hoofdmaaltijden eet met voldoende eiwit en vezels, heb je vaak geen snacks nodig. Snack alleen als je echte honger hebt, niet uit verveling of gewoonte.   Tip: Test of het échte honger is door jezelf af te vragen: "Zou ik nu een hardgekookt ei lusten?" Zo ja = echte honger. Zo nee = emotionele trek. Kan ik fruit eten als ik wil afvallen? Ja, maar met mate! Fruit bevat natuurlijke suikers (fructose) die nog steedsje bloedsuiker verhogen. Houd het op 1-2 porties per dag en kies voor fruit laag in suiker: bessen, appel, peer, kiwi, citrus. Vermijd tropisch fruit zoals banaan, mango, druiven (hoogste suikergehalte).   Combineer altijd fruit met eiwit/vet: appel + pindakaas, bessen + yoghurt, peer + kaas. Dit vertraagt suikeropname. Hoelaat mag ik 's avonds nog snacken? Bij voorkeur 2-3 uur voor bedtijd je laatste snack. Laat eten kan je slaap verstoren en insuline verhogen (remt vetverbranding 's nachts). Als je ná 20:00 nog honger hebt, kies dan eiwitrijke snacks zonder koolhydraten: noten, kaas, gekookt ei, bouillon.   Best practice: Stop met eten om 19:00-20:00, start ontbijt om 8:00-9:00 = 12-13u vasten ( mild intermittent fasting ). Bekijk ook de MA gids met avondsnacks Zijn koolhydraatarme snacks beter voor afvallen?   Voor de meeste mensen: ja! Koolhydraatarme snacks (<10g KH) stabiliseren je bloedsuiker, verminderen insulinepieken en verhogen vetverbranding. Je krijgt ook minder "crashes" en trek.   Vergelijk: - Müslireep: 25g KH, 150 cal → honger na 30-60 min - Notenreep: 8g KH, 160 cal → verzadigd 2-3u   Belangrijk: Vervang KH niet volledig door vet – focus op eiwit + gezonde vetten + vezels. Ons koolhydraatarm 4 weken Stappenplan legt uit hoe je de ideale macrobalans vindt. Helpen proteïnerepen echt bij afvallen?    Ja, mits je de juiste kiest! Proteïnerepen kunnen een handige snack zijn, maar let op:   ✅ Goede repen: - >15g eiwit - <5g suiker - <10g koolhydraten - <200 calorieën - Korte ingrediëntenlijst   ❌ Vermijd: - "Eiwitrepen" met <10g eiwit (is candy bar!) - >10g suiker - Kunstmatige zoetstoffen bovenaan ingrediënten - >250 calorieën   Betere alternatieven: Zelfgemaakte notenreep , Griekse yoghurt, gekookt ei, of onze koolhydraatarme snackmix . Wat als ik trek heb direct na het eten? Dit komt vaak door: 1. Te weinig eiwit: Target 25-30g per hoofdmaaltijd 2. Te veel snelle KH: Vervang wit brood/pasta/rijst door groenten 3. Te snel eten: Neem 20 minuten voor je maaltijd 4. Dehydratie: Drink 500ml water, wacht 15 minuten 5. Gewoonte: Je lichaam verwacht dessert/snack   Oplossing: Eindig elke hoofdmaaltijd met 200ml (kruiden)thee of zwarte koffie. Dit signaleert je brein "maaltijd is klaar" zonder extra calorieën. Kan ik 's nachts snacken? Bij voorkeur niet. Nachtelijk snacken: - Verstoort je slaap (spijsvertering kost energie) - Verhoogt cortisol (stress hormoon) - Onderbreekt vetverbranding - Kan wijzen op te weinig eten overdag   Als je écht honger hebt 's nachts: - Glas water eerst (vaak dorst ipv honger) - Klein stukje kaas of handjevol noten - Bouillon/miso soep - NIET: fruit, brood, yoghurt met suiker   Structurele oplossing: Eet meer eiwit bij avondeten + stop met eten 2-3u voor bed. Meer tips in ons artikel over afvallen zonder honger . Begin Vandaag Met Slimmer Snacken   Gezond snacken is geen gevecht over al dan niet wilskracht – het is een strategie. Door de 5 tips in dit artikel toe te passen maak je van elk snackmoment een kans om je doelen te bereiken in plaats van te saboteren.   Je actieplan voor deze week:   Dag 1-2: Inventariseer □ Gooi alle ongezonde snacks weg (of verstop ze) □ Maak een boodschappenlijst met 10 gezonde snacks □ Doe boodschappen   Dag 3-4: Prep □ Zondag: 60 min meal prep snacks voor de week □ Portioneer noten in zakjes (30g per zakje) □ Snijd groente en bewaar in bakjes   Dag 5-7: Experiment □ Test 5 nieuwe gezonde snacks □ Noteer welke je lekker vindt □ Bouw je top 10 snacks lijst   Hulp nodig bij het volhouden?   - 📱  Download de MA App voor gepersonaliseerde snack suggesties   + automatische boodschappenlijsten - 📘  Bekijk ons 4 Weken Programma met 28 dagen complete menu's   inclusief snacks - 🎯  Doe de 2-min Quiz en ontdek welk programma bij jou past. Je ontvangt ook direct het aangepaste gratis weekmenu.   Remember: Elk snackmoment is een kans om je doelen dichterbij te brengen. Je hebt gemiddeld 1000 snackmomenten per jaar – dat is 1000 kansen om de juiste keuze te maken!

Koolhydraatarme tussendoortjes ? Die zijn ontzettend lekker! Om af te vallen zul je echt minder koolhydraten moeten eten en de koolhydraatrijke  tussendoortjes zoals koek, snoep en chocola laten staan. Hierbij onze favoriete koolhydraatarme tussendoortjes. Enjoy! Wat zijn koolhydraatarme tussendoortjes? Koolhydraatarme tussendoortjes zijn gezonde snacks  die je ongeveer 3 keer per dag kunt eten. Snacken is namelijk geen enkel probleem, het is alleen belangrijk dat je de juiste snacks kiest. In deze blog krijg je suggesties hoe je zwaar bewerkt voedsel met veel suikers  en koolhydraten, zoals koekjes, snoep, frisdrank en chocolade, kunt vervangen door gezonde koolhydraatarme tussendoortjes! Lekker genieten van gezond eten dus. Het gaat er vooral om dat je andere keuzes maakt dan normaal ( bron ). Afvallen? Anders eten! Wij hebben goed nieuws voor je! Je hoeft geen honger te lijden om af te vallen. En je hoeft jezelf ook niet suf te gaan sporten. Het is namelijk niet de bedoeling dat je minder gaat eten. Je moet minder koolhydraten gaan eten, maar dat betekent nog niet dat je iets tekort hoeft te komen. In een koolhydraatarm dieet  gaat het erom dat je recepten met veel koolhydraten gaat vervangen door recepten met veel eiwitten en gezonde vetten. Zo voorkom je suiker cravings en is afvallen makkelijker! 23 koolhydraatarme tussendoortjes Hierbij onze favoriete tussendoortjes die uiteraard koolhydraatarm  zijn. Wij zijn benieuwd wat je ervan vindt! Heb je nog toevoegingen aan deze lijst? Laat een comment achter! 1. 5 cherrytomaatjes Voedingswaarden: Calorieën: 15 Koolhydraten: 2 Eiwitten: 1 Vetten: 0  Weinig tijd? Pak dan snel wat cherrytomaatjes uit de koelkast! 2. 1 haring (met uitjes) Voedingswaarden: Calorieën: 87 Koolhydraten: 0 Eiwitten: 10 Vetten: 5 Het enige echte Hollandse tussendoortje: haring! Wist jij al dat haring een gezonde snack is? Het bevat veel eiwitten en gezonde vetten.  Dit past perfect bij een koolhydraatarm dieet. 3. 3 plakjes rookvlees met 4 plakjes komkommer en 30 gram hüttenkäse Voedingswaarden: Calorieën: 88 Koolhydraten: 2 Eiwitten: 12 Vetten: 4 Een eiwitbommetje dankzij de eiwitten in rookvlees en hüttenkäse, ideaal! 4. 2 wortelen (winterpeen of bospeen) Voedingswaarden: Calorieën: 8 Koolhydraten: 1 Eiwitten: 0 Vetten: 0 Niet alleen zijn wortelen   goed voor de ogen, ze zijn ook nog eens hartstikke gezond. Een geschikt koolhydraatarm tussendoortje dus. 5. Gekookt ei Voedingswaarden: Calorieën 68 Koolhydraten: 0 Eiwitten: 6 Vetten: 5 Een gekookt ei geeft je veel energie en is binnen no-time klaar. Ideaal als je weinig tijd hebt. Tip: als je elke dag een gekookt ei  wilt, kun je ze ook allemaal in één keer koken, efficiënt en effectief! We raden wel aan om niet meer dan 6 eieren per week te eten. Dit omdat 7 of meer eieren per week eten samenhangt met een hoger risico op diabetes. 6. 4 schijfjes komkommer met filet American Voedingswaarden: Calorieën: 50 Koolhydraten: 1 Eiwitten: 6 Vetten: 2 Heb jij dit als eens geprobeerd? Vervang het toastje voor komkommer en je hebt een hartige koolhydraatarme snack! 7. Schaaltje biologische magere kwark (150 gram) Voedingswaarden: Calorieën: 96 Koolhydraten: 6 Eiwitten: 15 Vetten: 1 Heb jij na het eten vaak nog trek? Neem dan een schaaltje biologische magere kwark. Dit is een gezond tussendoortje of toetje. 8. 4 schijfjes komkommer belegd met gerookte zalm Voedingswaarden: Calorieën: 80 Koolhydraten: 1 Eiwit: 10 Vetten: 4,5 TIP: Verwerk low carb snacks in deze gratis weekmenu's  en je bent good to go :) Even zorgeloos genieten van lekkere gezonde recepten, ideaal! 9. 3 plakjes 30+ kaas met 3 schijfjes komkommer (of 3 cherrytomaatjes) Voedingswaarden: Calorieën: 185 Koolhydraten: 2 Eiwitten: 19 Vetten: 11 Beleg de schijfjes komkommer met 30+ kaas en je hebt een gezonde snack. 10. 3 plakjes serrano ham met 30+ kaas en rucola Voedingswaarden: Calorieën: 179 Koolhydraten: 0 Eiwitten: 20 Vetten: 11 Zin in een Italiaanse snack? Normaal gesproken bevat de Italiaanse keuken veel koolhydraten. Lekker maar niet zo handig in een koolhydraatarm dieet. Dit Italiaans tussendoor is gelukkig door de selectie gekomen en mag je gerust eten. Buon appetito! 11. Handje noten (30 gram, ongeveer 15 stuks) Voedingswaarden: Calorieën: 192 Koolhydraten: 4 Eiwitten: 7 Vetten: 16 Wil jij een snelle en gezonde snack? Neem een handje noten. De gezonde vetten zorgen voor een verzadigd gevoel, zodat je er weer even tegenaan kan! Een leuk receptje met noten is onze gezonde notenreep. 12. 50 gram kipfilet met komkommer Voedingswaarden: Calorieën: 82 Koolhydraten: 1 Eiwitten: 10 Vetten: 3 Ja zo simpel kan een tussendoortje zijn. Kipfilet met komkommer, klaar! 13. 125 ml magere yoghurt met een mandarijn Voedingswaarden: Calorieën: 76 Koolhydraten: 9 Eiwitten: 5 Vetten: 0 Magere yoghurt met een mandarijn kan je zowel als tussendoortje nemen of na het eten als toetje. 14. Handje olijven, 10 stuks Voedingswaarden: Calorieën: 22 Koolhydraten: 0 Eiwitten: 1 Vetten: 1 Olijven kunnen op de borrelplank blijven staan! Ze zijn namelijk gezond en koolhydraatarm. 15. 3 plakjes salami en 3 zoetzure augurkjes Voedingswaarden: Calorieën: 123 Koolhydraten: 1 Eiwitten: 6 Vetten: 10 Hmmm! Als je dit eerder had geweten! Ben je vaker inspiratieloos? No worries, I got you ;) Bekijk hier onze post over: 'Wat eten we vandaag?' 16. 150 ml magere kwark met 1 kiwi Voedingswaarden: Calorieën: 147 Koolhydraten: 15 Eiwitten: 16 Vetten: 2 Kiwi wordt vaak vergeten, maar geeft een heerlijk tropisch smaakje aan je simpele schaaltje kwark. Daarbij zit kiwi bomvol vitamine. 17. 50 gram gerookte zalm met rucola Voedingswaarden: Calorieën: 80 Koolhydraten: 1 Eiwitten: 10 Vetten: 4,5 Een luxe snack die jou voorziet van gezonde vetten én veel eiwitten. 18. 4 plakjes komkommer, 3 plakjes kipfilet en 30 gram hüttenkäse Voedingswaarden: Calorieën: 82 Koolhydraten: 2 Eiwitten: 13 Vetten: 2 Deze hapjes lijken wel een traktatie. Smullen maar! 19. Rijstwafel met pindakaas en roomboter Voedingswaarden: Calorieën: 198 Koolhydraten: 8 Eiwitten: 4 Vetten: 16 Heb je zin een lekkere crispy snack? Rijstwafels zijn in dat geval je partner in crime. Besmeer met een gezond smeersel naar keuze zoals hummus, pindakaas of hüttenkase. 20. 3 augurken met 3 plakjes achterham Voedingswaarden: Calorieën: 51 Koolhydraten: 1 Eiwit: 6 Vetten: 1 Krijg je bezoek en wil je toch iets gezonds op tafel zetten? Maak een lekkere borrelplank met hapjes zoals deze augurkjes omwikkeld met ham. Ziet er ook nog eens leuk en gezellig uit. 21. Rijstwafel met 30+ kaas en 4 plakjes komkommer Voedingswaarden: Calorieën: 88 Koolhydraten: 7 Eiwitten: 7 Vetten: 3 Persoonlijk is deze snack mijn favoriet. Ik houd van de combinatie rijstwafels met kaas en komkommer en krijg dus geen genoeg van deze snack! Wat vind jij? 22. Schaaltje magere kwark met 20 gram amandelen Voedingswaarden: Calorieën: 228 Koolhydraten: 9 Eiwitten: 19 Vetten: 12 Door noten of zaden aan je schaaltje zuivel toe te voegen, creëer je een lekkere bite. 23. 1 stengel rauwe bleekselderij met 2 eetlepels pikante hummus dip Voedingswaarden: Calorieën: 50 Koolhydraten: 2 Eiwitten: 1 Vetten: 2 ( bron ) Tegenwoordig is hummus ontzettend hip. Het is een heerlijk smeersel wat ook uitstekend fungeert als dip. Afvallen zonder honger lijden Goed bezig! Je hebt inmiddels een mooi lijstje met koolhydraatarm snacks. Breid jouw eetpatroon stapje voor stapje uit  met een variatie aan overheerlijke koolhydraatarme recepten. Wat dacht je van een nacho ovenschotel als diner en fluffy pannenkoekjes als ontbijt? Dit is dé manier om makkelijk en gezond af te vallen. Heb je een stok achter de deur nodig? Bekijk hier  ons programma met oneindig veel heerlijke variaties en extra tussendoortjes. Ontdek nu hoe het is om af te vallen zonder het gevoel te hebben dat je op dieet bent. Succes, je kunt dit!