Gezonde bloemkoolsoep
Deze koolhydraatarme geroosterde bloemkoolsoep met een curry tintje is heerlijk als voorgerecht met de feestdagen.
Lunch
2
30 min.
21.4 G Koolhydraten
kCal
389
Koolhydraten
21.4 G
Vetten
24.5 G
Eiwitten
11.9 G
Heerlijke koolhydraatarme soep voor als hoofdgerecht met de feestdagen
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snij de bloemkool in roosjes en was deze. Snij de ui in stukken en doe deze samen met de bloemkool, 1 el olijfolie, zout en peper in een ovenschaal. Zet de schaal voor 20 min in de oven en halverwege alles om husselen.
Verwarm het water in een waterkoker als de bloemkool bijna gaar is.
Verwarm een pan met olijfolie en bak hierin de geperste knoflook met kruiden en voeg gelijk de bloemkool en ui toe. Bak heel even mee.
Voeg nu het gekookte water toe met een bouillonblokje. Kook alles 5 min en zet dan het vuur uit.
Kokosmelk erbij en pureer alles met een staafmixer.
optioneel: voor de bite een paar cashewnootjes met platte peterselie.
Tip: als voorgerecht gebruik je 2 liter water voor 4 porties.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snij de bloemkool in roosjes en was deze. Snij de ui in stukken en doe deze samen met de bloemkool, 1 el olijfolie, zout en peper in een ovenschaal. Zet de schaal voor 20 min in de oven en halverwege alles om husselen.
Verwarm het water in een waterkoker als de bloemkool bijna gaar is.
Verwarm een pan met olijfolie en bak hierin de geperste knoflook met kruiden en voeg gelijk de bloemkool en ui toe. Bak heel even mee.
Voeg nu het gekookte water toe met een bouillonblokje. Kook alles 5 min en zet dan het vuur uit.
Kokosmelk erbij en pureer alles met een staafmixer.
optioneel: voor de bite een paar cashewnootjes met platte peterselie.
Tip: als voorgerecht gebruik je 2 liter water voor 4 porties.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Bloemkoolsoep is gezond en koolhydraatarm! Ook is het een heerlijk opwarmertje op een koude dag met deze kruidige bloemkoolsoep! Eigenlijk is het een hele romige groente soep, maar dan met 1 groente. Hierdoor komen de smaken van de ingrediënten extra goed tot zijn recht.
Bloemkoolsoep gezond?
Bloemkool bevat veel vitaminen, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten helpen je lever met het reinigen van je lichaam.
Vitamine C, K, B11 en B6
Kalium, magnesium, mangaan en fosfor
Bloemkool zit dus boordevol met gezonde voedingsmiddelen en is rijk gevuld met vitamine C en mangaan. Dit zijn beiden krachtige antioxidanten die bijdragen aan de gezondheid. Bloemkool bevat ook kalium wat een belangrijke mineraal is voor je lichaam. Deze mineraal onderhoudt de normale lichaamsfuncties en zorgt ook voor een goede hydratie.
Concluderend: bloemkool is erg gezond!
Bloemkoolsoep
Je kent vast de klassieke aardappelen-groente-vlees met bloemkool, van vroeger. Maar je kunt zo veel meer met deze kool. Je kunt er bloemkoolrijst van maken, een gezonde pizzabodem of in dit geval een heerlijke soep! Met slechts een paar ingrediënten tover je deze heerlijke soep op tafel. Als je van pittig houdt kun je wat sambal of chilipeper toevoegen.
Variatie op deze bloemkoolsoep
Ben jij benieuwd naar andere koolhydraatarme soepen?
Onze snelle broccolisoep is een echte aanrader. Deze broccolisoep zonder koolhydraten staat binnen no-time op tafel en is heerlijk om te eten!
Wist je dat detoxen in 1 dag al effect kan hebben?
Geen sapjeskuur, geen honger – wél een natuurlijke reset.
Dit gratis Detox Dagmenu helpt je lichaam zich te ontdoen van afvalstoffen met echte voeding.
✔️ Recepten vol antioxidanten & vezels
✔️Boost je weerstand en spijsvertering
✔️Geen extremen, wél resultaat
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
Wist je dat detoxen in 1 dag al effect kan hebben?
Geen sapjeskuur, geen honger – wél een natuurlijke reset.
Dit gratis Detox Dagmenu helpt je lichaam zich te ontdoen van afvalstoffen met echte voeding.
✔️ Recepten vol antioxidanten & vezels
✔️Boost je weerstand en spijsvertering
✔️Geen extremen, wél resultaat
Tips!
Bloemkoolsoep is gezond en koolhydraatarm! Ook is het een heerlijk opwarmertje op een koude dag met deze kruidige bloemkoolsoep! Eigenlijk is het een hele romige groente soep, maar dan met 1 groente. Hierdoor komen de smaken van de ingrediënten extra goed tot zijn recht.
Bloemkoolsoep gezond?
Bloemkool bevat veel vitaminen, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten helpen je lever met het reinigen van je lichaam.
Vitamine C, K, B11 en B6
Kalium, magnesium, mangaan en fosfor
Bloemkool zit dus boordevol met gezonde voedingsmiddelen en is rijk gevuld met vitamine C en mangaan. Dit zijn beiden krachtige antioxidanten die bijdragen aan de gezondheid. Bloemkool bevat ook kalium wat een belangrijke mineraal is voor je lichaam. Deze mineraal onderhoudt de normale lichaamsfuncties en zorgt ook voor een goede hydratie.
Concluderend: bloemkool is erg gezond!
Bloemkoolsoep
Je kent vast de klassieke aardappelen-groente-vlees met bloemkool, van vroeger. Maar je kunt zo veel meer met deze kool. Je kunt er bloemkoolrijst van maken, een gezonde pizzabodem of in dit geval een heerlijke soep! Met slechts een paar ingrediënten tover je deze heerlijke soep op tafel. Als je van pittig houdt kun je wat sambal of chilipeper toevoegen.
Variatie op deze bloemkoolsoep
Ben jij benieuwd naar andere koolhydraatarme soepen?
Onze snelle broccolisoep is een echte aanrader. Deze broccolisoep zonder koolhydraten staat binnen no-time op tafel en is heerlijk om te eten!
Wist je dat detoxen in 1 dag al effect kan hebben?
Geen sapjeskuur, geen honger – wél een natuurlijke reset.
Dit gratis Detox Dagmenu helpt je lichaam zich te ontdoen van afvalstoffen met echte voeding.
✔️ Recepten vol antioxidanten & vezels
✔️Boost je weerstand en spijsvertering
✔️Geen extremen, wél resultaat
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
Wist je dat detoxen in 1 dag al effect kan hebben?
Geen sapjeskuur, geen honger – wél een natuurlijke reset.
Dit gratis Detox Dagmenu helpt je lichaam zich te ontdoen van afvalstoffen met echte voeding.
✔️ Recepten vol antioxidanten & vezels
✔️Boost je weerstand en spijsvertering
✔️Geen extremen, wél resultaat
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.
.png)