Overnight oats recept | Koolhydraatarm
Appeltaart, coco mango en vanille choco.. en dat allemaal als ontbijt?! Kies jouw favoriet.
Ontbijt
1
5 min.
37 G
kCal
302
Koolhydraten
37 G
Vetten
10 G
Eiwitten
10 G
Rol je bed uit en geniet direct van deze kleurrijke, smeuïge en gezonde overnight oats.
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
95 g havermout
4 el chiazaad
380 ml amandeldrink ongezoet
Variatie 1: appeltaart
2 appels
2 tl kaneel
20 g pecannoten
20 g cashewnoten
Variatie 2: coco mango
1 tl vanillearoma
200 g mango
2 el kokossnippers
Variatie 3: vanille choco
2 tl vanillearoma
10 g cacaopoeder, ongezoet
95 g blauwe bessen, diepvries
Allergenen:Afhankelijk van de haver die je gebruikt, kan dit recept gluten bevatten. Variatie 1 bevat ook noten.
Histamines: nee
Exorfines: nee
Nachtschades: nee
Bereiding
Verdeel de havermout en het chiazaad over twee schaaltjes.
Voeg de amandeldrink toe en meng goed door elkaar.
Laat een nachtje afgedekt in de koelkast staan.
Haal de overnight oats 's ochtends uit de koelkast en garneer met één van de variatie-opties.
Variatie 1: appeltaart
Snijd de appel in blokjes en verdeel over de overnight oats.
Bestrooi met kaneel en garneer met de noten.
Variatie 2: coco mango
Roer de vanille-aroma door de overnight oats.
Snijd de mango in stukjes en verdeel over de overnight oats.
Garneer met de kokossnippers.
Variatie 3: vanille coco
Roer de vanille-aroma en cacaopoeder door de overnight oats.
Garneer met blauwe bessen.
Ingrediënten
95 g havermout
4 el chiazaad
380 ml amandeldrink ongezoet
Variatie 1: appeltaart
2 appels
2 tl kaneel
20 g pecannoten
20 g cashewnoten
Variatie 2: coco mango
1 tl vanillearoma
200 g mango
2 el kokossnippers
Variatie 3: vanille choco
2 tl vanillearoma
10 g cacaopoeder, ongezoet
95 g blauwe bessen, diepvries
Allergenen:Afhankelijk van de haver die je gebruikt, kan dit recept gluten bevatten. Variatie 1 bevat ook noten.
Histamines: nee
Exorfines: nee
Nachtschades: nee
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
300+ gezonde recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Verdeel de havermout en het chiazaad over twee schaaltjes.
Voeg de amandeldrink toe en meng goed door elkaar.
Laat een nachtje afgedekt in de koelkast staan.
Haal de overnight oats 's ochtends uit de koelkast en garneer met één van de variatie-opties.
Variatie 1: appeltaart
Snijd de appel in blokjes en verdeel over de overnight oats.
Bestrooi met kaneel en garneer met de noten.
Variatie 2: coco mango
Roer de vanille-aroma door de overnight oats.
Snijd de mango in stukjes en verdeel over de overnight oats.
Garneer met de kokossnippers.
Variatie 3: vanille coco
Roer de vanille-aroma en cacaopoeder door de overnight oats.
Garneer met blauwe bessen.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Roer de toppings van dit overnight oats recept alvast door de havermout, chiazaad en amandeldrink.
Zo trekken de smaken er goed in én hoef je ’s ochtends niets meer te doen.
Ideaal als je gezond wilt ontbijten zonder gedoe — en gewoon goed je dag wilt starten.
Waarom zijn overnight oats gezond?
Overnight oats zijn niet alleen makkelijk, maar ook verrassend effectief als je wilt afvallen zonder honger.
Dit is waarom:
Je zit langer vol
Door de vezels in havermout en chiazaad heb je minder snel trek in tussendoortjes.
Je bloedsuiker blijft stabiel
Daardoor voorkom je energiedips en snackmomenten later op de dag.
Goede start van je dag
Je geeft je lichaam meteen de juiste voedingsstoffen, zonder dat je hoeft na te denken.
Rijk aan vitamines en mineralen
Zoals vitamine B1, B6 en foliumzuur — belangrijk voor je energie en stofwisseling.
Kan helpen je cholesterol te verlagen (bron)
Havermout staat bekend om zijn positieve effect op je hartgezondheid.
👉 Kortom: een simpel ontbijt dat je helpt om makkelijker vol te houden én resultaat te zien.
Eet je vaker havermout? Dan zit je sowieso goed.
Wil je weten waarom vezels zo belangrijk zijn als je wilt afvallen? Lees dan ook even ons artikel over vezelrijk eten.
Hoelang moeten overnight oats in de koelkast?
Laat je overnight oats bij voorkeur een hele nacht in de koelkast staan (minimaal 8 uur).Zo worden ze lekker zacht en smeuïg — precies zoals je wilt.
Heb je minder tijd? Dan is 4 uur vaak al voldoende.
💡 Tip:Probeer ook eens deze combinatie: banaan, een lepel pindakaas en een snufje kaneel.
Niet alleen superlekker, maar ook perfect als je een voedzaam ontbijt wilt waar je lang op kunt teren.
Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Download gratis dit koolhydraatarme weekmenu met makkelijke recepten en complete boodschappenlijst.
✔️Verlies snel je eerste kilo’s
✔️Eet lekker, voel je voldaan
✔️Makkelijk vol te houden – ook op drukke dagen
MA+ Tips!
Budgethacks
Koop chiazaad en noten in grootverpakking of bij de toko – tot 40% goedkoper.
Werk met seizoensfruit: Appels in herfst/winter (€0,25/stuk), mango in zomer bij toko (€1,50/stuk vs €2,50 supermarkt). Diepvriesfruit zoals mango en blauwe bessen is goedkoper dan vers én je verspilt niets.
Zondag routine:
Maak 6-8 potjes basis (havermout + chia + amandeldrink)
Bereid 3 verschillende toppings in aparte bakjes
Elke ochtend: kies topping, voeg toe, geniet
Tijdwinst: 20 minuten op zondag = 5 minuten elke ochtend
Mealprep tricks
Overnight oats blijven 3-4 dagen goed in de koelkast in afgesloten potjes. Ideaal voor meal prep: maak zondagavond 6-8 potjes voor de hele week.
Pro-tip: Maak basis (havermout + chiazaad + amandeldrink) voor meerdere dagen. Voeg verse toppings elke ochtend apart toe zodat ze knapperig blijven.
Invriezen: Basis kun je invriezen (zonder toppings) tot 1 maand. Ontdooi 's nachts in koelkast en voeg verse toppings toe.
Beste potjes: Glazen weckpotten met deksel of herbruikbare plastic meal prep containers. Maak meerdere smaken tegelijk voor variatie.
Combinatie-ideeën
Deze overnight oats zijn een stevig ontbijt, maar ook ideaal als vullend tussendoortje na het sporten. Wil je extra eiwitten toevoegen? Meng er dan een paar eetlepels Griekse yoghurt of een schepje eiwitpoeder door. In de app kan je dit direct registreren en zien wat dit met jouw dagwaardes doet.
Gezondheid
Havermout bevat bèta-glucanen, een soort oplosbare vezels die je cholesterolgehalte kunnen verlagen met 5-10% bij dagelijkse consumptie van 3g. Deze porties bevatten 2g bèta-glucanen.
Bloedsuikerregulatie: De combinatie van vezels (8g uit havermout en chia) en gezonde vetten zorgt voor stabiele bloedsuikerspiegel. Geen energiedip voor de lunch.
Darmgezondheid: Chiazaad is prebiotisch - voeding voor goede darmbacteriën. Omega-3 vetzuren in chia zijn ontstekingsremmend.
Vitamines: Havermout rijk aan B-vitamines (B1, B6, B11) essentieel voor energiestofwisseling.
Variatie-specifiek:
• Appeltaart: Kaneel helpt bloedsuiker reguleren, noten geven gezonde vetten
• Coco mango: Mango vol vitamine C en A, kokos bevat MCT-vetten voor energie
• Vanille choco: Cacao rijk aan antioxidanten en magnesium, bessen vol anthocyanen
Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Download gratis dit koolhydraatarme weekmenu met makkelijke recepten en complete boodschappenlijst.
✔️Verlies snel je eerste kilo’s
✔️Eet lekker, voel je voldaan
✔️Makkelijk vol te houden – ook op drukke dagen
Tips!
Roer de toppings van dit overnight oats recept alvast door de havermout, chiazaad en amandeldrink.
Zo trekken de smaken er goed in én hoef je ’s ochtends niets meer te doen.
Ideaal als je gezond wilt ontbijten zonder gedoe — en gewoon goed je dag wilt starten.
Waarom zijn overnight oats gezond?
Overnight oats zijn niet alleen makkelijk, maar ook verrassend effectief als je wilt afvallen zonder honger.
Dit is waarom:
Je zit langer vol
Door de vezels in havermout en chiazaad heb je minder snel trek in tussendoortjes.
Je bloedsuiker blijft stabiel
Daardoor voorkom je energiedips en snackmomenten later op de dag.
Goede start van je dag
Je geeft je lichaam meteen de juiste voedingsstoffen, zonder dat je hoeft na te denken.
Rijk aan vitamines en mineralen
Zoals vitamine B1, B6 en foliumzuur — belangrijk voor je energie en stofwisseling.
Kan helpen je cholesterol te verlagen (bron)
Havermout staat bekend om zijn positieve effect op je hartgezondheid.
👉 Kortom: een simpel ontbijt dat je helpt om makkelijker vol te houden én resultaat te zien.
Eet je vaker havermout? Dan zit je sowieso goed.
Wil je weten waarom vezels zo belangrijk zijn als je wilt afvallen? Lees dan ook even ons artikel over vezelrijk eten.
Hoelang moeten overnight oats in de koelkast?
Laat je overnight oats bij voorkeur een hele nacht in de koelkast staan (minimaal 8 uur).Zo worden ze lekker zacht en smeuïg — precies zoals je wilt.
Heb je minder tijd? Dan is 4 uur vaak al voldoende.
💡 Tip:Probeer ook eens deze combinatie: banaan, een lepel pindakaas en een snufje kaneel.
Niet alleen superlekker, maar ook perfect als je een voedzaam ontbijt wilt waar je lang op kunt teren.
Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Download gratis dit koolhydraatarme weekmenu met makkelijke recepten en complete boodschappenlijst.
✔️Verlies snel je eerste kilo’s
✔️Eet lekker, voel je voldaan
✔️Makkelijk vol te houden – ook op drukke dagen
MA+ Tips!
Budgethacks
Koop chiazaad en noten in grootverpakking of bij de toko – tot 40% goedkoper.
Werk met seizoensfruit: Appels in herfst/winter (€0,25/stuk), mango in zomer bij toko (€1,50/stuk vs €2,50 supermarkt). Diepvriesfruit zoals mango en blauwe bessen is goedkoper dan vers én je verspilt niets.
Zondag routine:
Maak 6-8 potjes basis (havermout + chia + amandeldrink)
Bereid 3 verschillende toppings in aparte bakjes
Elke ochtend: kies topping, voeg toe, geniet
Tijdwinst: 20 minuten op zondag = 5 minuten elke ochtend
Mealprep tricks
Overnight oats blijven 3-4 dagen goed in de koelkast in afgesloten potjes. Ideaal voor meal prep: maak zondagavond 6-8 potjes voor de hele week.
Pro-tip: Maak basis (havermout + chiazaad + amandeldrink) voor meerdere dagen. Voeg verse toppings elke ochtend apart toe zodat ze knapperig blijven.
Invriezen: Basis kun je invriezen (zonder toppings) tot 1 maand. Ontdooi 's nachts in koelkast en voeg verse toppings toe.
Beste potjes: Glazen weckpotten met deksel of herbruikbare plastic meal prep containers. Maak meerdere smaken tegelijk voor variatie.
Combinatie-ideeën
Deze overnight oats zijn een stevig ontbijt, maar ook ideaal als vullend tussendoortje na het sporten. Wil je extra eiwitten toevoegen? Meng er dan een paar eetlepels Griekse yoghurt of een schepje eiwitpoeder door. In de app kan je dit direct registreren en zien wat dit met jouw dagwaardes doet.
Gezondheid
Havermout bevat bèta-glucanen, een soort oplosbare vezels die je cholesterolgehalte kunnen verlagen met 5-10% bij dagelijkse consumptie van 3g. Deze porties bevatten 2g bèta-glucanen.
Bloedsuikerregulatie: De combinatie van vezels (8g uit havermout en chia) en gezonde vetten zorgt voor stabiele bloedsuikerspiegel. Geen energiedip voor de lunch.
Darmgezondheid: Chiazaad is prebiotisch - voeding voor goede darmbacteriën. Omega-3 vetzuren in chia zijn ontstekingsremmend.
Vitamines: Havermout rijk aan B-vitamines (B1, B6, B11) essentieel voor energiestofwisseling.
Variatie-specifiek:
• Appeltaart: Kaneel helpt bloedsuiker reguleren, noten geven gezonde vetten
• Coco mango: Mango vol vitamine C en A, kokos bevat MCT-vetten voor energie
• Vanille choco: Cacao rijk aan antioxidanten en magnesium, bessen vol anthocyanen
Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Download gratis dit koolhydraatarme weekmenu met makkelijke recepten en complete boodschappenlijst.
✔️Verlies snel je eerste kilo’s
✔️Eet lekker, voel je voldaan
✔️Makkelijk vol te houden – ook op drukke dagen
Lezers maken ook deze recepten...
Hoe lang kun je overnight oats bewaren in de koelkast?
Overnight oats blijven 3 tot 4 dagen goed als je ze bewaart in een afgesloten glazen pot of herbruikbaar bakje. Bewaar de toppings apart zodat fruit en noten knapperig blijven en niet zacht worden door het vocht. De basis van havermout, chiazaad en amandeldrink kun je ook invriezen tot 1 maand. Haal de avond ervoor een portie uit de vriezer, laat die 's nachts ontdooien in de koelkast en voeg de volgende ochtend verse toppings toe. Zo staat er elke ochtend in 5 minuten een verse maaltijd klaar - ideaal als je niet elke dag wil nadenken over ontbijt.
Hoeveel koolhydraten zitten er in overnight oats?
Per portie bevatten deze overnight oats 37g koolhydraten. Dat klinkt misschien veel, maar dit zijn trage koolhydraten uit havermout en chiazaad die je lichaam langzaam verteert. Ter vergelijking: een kom cornflakes bevat 50-60g KH met een snelle bloedsuikerpiek en honger na anderhalf uur. Hier blijf je dankzij 8g vezels en 10g eiwitten 3 tot 4 uur verzadigd zonder energiedip. Past dit in een koolhydraatarm dieet (max 130g KH/dag)? Zeker. Bij keto (max 50g KH) kies je beter voor een chiapudding als alternatief. Download ons gratis Koolhydraatarm Weekmenu voor 7 dagen koolhydraatarm ontbijtinspiratie met complete boodschappenlijst.
Veelgestelde vragen over dit recept
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.
.png)