Aardbeien Mascarpone
Je mag jezelf best af en toe verwennen met een lekker toetje. Deze aardbeien mascarpone bijvoorbeeld! Lekker snel klaar en om je vingers bij af te likken!
Dessert
1
10 min.
7 G Koolhydraten
kCal
312
Koolhydraten
7 G
Vetten
28,5 G
Eiwitten
6,6 G
Hmm… deze aardbeien mascarpone is een echte verwennerij!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
0.5 vanillestokje of vanille aroma
50 g mascarpone
50 g griekse yoghurt
0.5 tl stevia
60 g aardbeien
Allergenen: Dit gerecht bevat lactose (mascarpone, yoghurt)
Histamines: Ja
Exorfines: Ja
Nachtschades: Nee
Instructies
Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap het merg eruit.
Meng mascarpone, Griekse yoghurt, Stevia en vanille in een kom door elkaar.
Was de aardbeien goed en verwijder de kroontjes.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Neem een glas en doe de aardbeien er in. Bewaar er een paar voor de topping.
Verdeel hierop het mascarponemengsel. Versier met de laatste aardbeien.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
0.5 vanillestokje of vanille aroma
50 g mascarpone
50 g griekse yoghurt
0.5 tl stevia
60 g aardbeien
Allergenen: Dit gerecht bevat lactose (mascarpone, yoghurt)
Histamines: Ja
Exorfines: Ja
Nachtschades: Nee
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap het merg eruit.
Meng mascarpone, Griekse yoghurt, Stevia en vanille in een kom door elkaar.
Was de aardbeien goed en verwijder de kroontjes.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Neem een glas en doe de aardbeien er in. Bewaar er een paar voor de topping.
Verdeel hierop het mascarponemengsel. Versier met de laatste aardbeien.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Je hoeft geen keukenprinses te zijn om dit toetje te maken. Binnen 10 minuten staat er een heerlijk toetje klaar. Perfect voor een zomerse avond in de tuin, op het balkon of tijdens een romantische picknick.
Zijn aardbeien gezond?
Het antwoord op deze vraag is makkelijk. Deze kleine rode vrucht is namelijk ontzettend gezond. Aardbeien zitten boordevol vitamine C en antioxidanten.
De kleur van de aardbei is rood doordat er anthocyaan in zit. Wetenschappers denken dat deze stof niet alleen de aardbei zijn rode kleur geeft, maar ook ons lichaam ontgift van schadelijke stoffen, detox.
Ze zijn dus niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond. Win-win noemen we dat :)
Mascarpone met aardbeien
Deze mascarpone is perfect als toetje. We mogen ons best nog even verwennen met die lekkere rode vruchten. Voor je het weet is het seizoen van de aardbeien, frambozen en bessen alweer voorbij en wordt het tijd voor de appels en peren. Daarom nog even een lekker toetje met dit lekkere zomerfruit.
Kan jij geen genoeg krijgen van de kleine rode vrucht? Probeer een van deze aardbeiensmoothies.
Ma's tip: garneer je toetje lekker met wat geraspte kokos!
Wat is jouw volgende stap?
Eet je al een tijdje ketogeen of sta je nog aan de start? Het maakt niet uit – de eerste stap is altijd het lastigst. Online vind je duizenden tips, maar vaak spreken ze elkaar tegen. Dat maakt het niet makkelijker om écht resultaat te boeken.
👉 Daarom hebben we de Keto 50 Dagen Challenge bundel gemaakt. Alles wat je moet weten over keto eten, inclusief complete weekmenu’s en een duidelijke gids. Zo hoef jij niet meer te puzzelen en kun je gewoon volgen en genieten.
Wist je dat vet je slanker kan maken?
Klinkt gek, toch? Maar precies dát is de kracht van ketose.
Ontdek hoe je lichaam overstapt van suikerverbranding naar vetverbranding – en kilo’s verliest zonder honger.
✔️ Keto werkt met je lichaam, niet ertegen
✔️Inclusief weekmenu + recepten
✔️Gratis te downloaden, direct starten
MA+ Tips!
Heropwarmtip
Uiteraard is dit niet van toepassing voor koude desserts, maar serveer dit toetje altijd goed gekoeld. Zet het minimaal 30 minuten in de koelkast voor een stevige, frisse structuur.
Budgethack
Verse aardbeien zijn prijzig buiten het seizoen. Kies voor diepvriesaardbeien (€0,20 goedkoper per portie). Mascarpone kun je ook vervangen door ricotta – net wat minder romig, maar scheelt ± €0,30 per portie. Zo kom je zelfs onder de €1,00 per portie.
Bewaartrick
Dit toetje smaakt het lekkerst direct na bereiding. Bewaren kan tot 1 dag in de koelkast, afgedekt. Voeg aardbeien pas vlak voor het serveren toe, anders verliezen ze vocht en wordt de crème waterig.
Variatie-idee
Garneer met geraspte kokos (zoals al getipt) of voeg een handje blauwe bessen of frambozen toe. Voor een luxere variant: een snufje cacaopoeder of een scheutje koffie door de mascarpone voor een mini-tiramisu.
Combinatie-idee
Heerlijk als licht dessert of zomerse snack. Ook leuk in kleine glaasjes bij een feestelijk diner. Wil je zien hoe dit dessert in jouw dagelijkse energiebehoefte past? Check het direct in onze app, waar je dit recept kunt toevoegen aan je dagmenu.
Pro-keukenhack
Klop de mascarpone en yoghurt met een garde of mixer luchtig op – zo krijg je een mousse-achtige textuur. Gebruik een half vanillestokje voor de meest intense smaak, maar let erop dat je het merg goed uitschraapt.
Extra gezondheid
Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, en bevatten anthocyanen die je lichaam helpen bij detox en ontstekingsremming. Mascarpone levert vetten die zorgen voor verzadiging, terwijl Griekse yoghurt eiwitten toevoegt → een mooi gebalanceerd dessert. Minder geschikt bij lactose-intolerantie of histaminegevoeligheid.
Wist je dat vet je slanker kan maken?
Klinkt gek, toch? Maar precies dát is de kracht van ketose.
Ontdek hoe je lichaam overstapt van suikerverbranding naar vetverbranding – en kilo’s verliest zonder honger.
✔️ Keto werkt met je lichaam, niet ertegen
✔️Inclusief weekmenu + recepten
✔️Gratis te downloaden, direct starten
Tips!
Je hoeft geen keukenprinses te zijn om dit toetje te maken. Binnen 10 minuten staat er een heerlijk toetje klaar. Perfect voor een zomerse avond in de tuin, op het balkon of tijdens een romantische picknick.
Zijn aardbeien gezond?
Het antwoord op deze vraag is makkelijk. Deze kleine rode vrucht is namelijk ontzettend gezond. Aardbeien zitten boordevol vitamine C en antioxidanten.
De kleur van de aardbei is rood doordat er anthocyaan in zit. Wetenschappers denken dat deze stof niet alleen de aardbei zijn rode kleur geeft, maar ook ons lichaam ontgift van schadelijke stoffen, detox.
Ze zijn dus niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond. Win-win noemen we dat :)
Mascarpone met aardbeien
Deze mascarpone is perfect als toetje. We mogen ons best nog even verwennen met die lekkere rode vruchten. Voor je het weet is het seizoen van de aardbeien, frambozen en bessen alweer voorbij en wordt het tijd voor de appels en peren. Daarom nog even een lekker toetje met dit lekkere zomerfruit.
Kan jij geen genoeg krijgen van de kleine rode vrucht? Probeer een van deze aardbeiensmoothies.
Ma's tip: garneer je toetje lekker met wat geraspte kokos!
Wat is jouw volgende stap?
Eet je al een tijdje ketogeen of sta je nog aan de start? Het maakt niet uit – de eerste stap is altijd het lastigst. Online vind je duizenden tips, maar vaak spreken ze elkaar tegen. Dat maakt het niet makkelijker om écht resultaat te boeken.
👉 Daarom hebben we de Keto 50 Dagen Challenge bundel gemaakt. Alles wat je moet weten over keto eten, inclusief complete weekmenu’s en een duidelijke gids. Zo hoef jij niet meer te puzzelen en kun je gewoon volgen en genieten.
Wist je dat vet je slanker kan maken?
Klinkt gek, toch? Maar precies dát is de kracht van ketose.
Ontdek hoe je lichaam overstapt van suikerverbranding naar vetverbranding – en kilo’s verliest zonder honger.
✔️ Keto werkt met je lichaam, niet ertegen
✔️Inclusief weekmenu + recepten
✔️Gratis te downloaden, direct starten
MA+ Tips!
Heropwarmtip
Uiteraard is dit niet van toepassing voor koude desserts, maar serveer dit toetje altijd goed gekoeld. Zet het minimaal 30 minuten in de koelkast voor een stevige, frisse structuur.
Budgethack
Verse aardbeien zijn prijzig buiten het seizoen. Kies voor diepvriesaardbeien (€0,20 goedkoper per portie). Mascarpone kun je ook vervangen door ricotta – net wat minder romig, maar scheelt ± €0,30 per portie. Zo kom je zelfs onder de €1,00 per portie.
Bewaartrick
Dit toetje smaakt het lekkerst direct na bereiding. Bewaren kan tot 1 dag in de koelkast, afgedekt. Voeg aardbeien pas vlak voor het serveren toe, anders verliezen ze vocht en wordt de crème waterig.
Variatie-idee
Garneer met geraspte kokos (zoals al getipt) of voeg een handje blauwe bessen of frambozen toe. Voor een luxere variant: een snufje cacaopoeder of een scheutje koffie door de mascarpone voor een mini-tiramisu.
Combinatie-idee
Heerlijk als licht dessert of zomerse snack. Ook leuk in kleine glaasjes bij een feestelijk diner. Wil je zien hoe dit dessert in jouw dagelijkse energiebehoefte past? Check het direct in onze app, waar je dit recept kunt toevoegen aan je dagmenu.
Pro-keukenhack
Klop de mascarpone en yoghurt met een garde of mixer luchtig op – zo krijg je een mousse-achtige textuur. Gebruik een half vanillestokje voor de meest intense smaak, maar let erop dat je het merg goed uitschraapt.
Extra gezondheid
Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, en bevatten anthocyanen die je lichaam helpen bij detox en ontstekingsremming. Mascarpone levert vetten die zorgen voor verzadiging, terwijl Griekse yoghurt eiwitten toevoegt → een mooi gebalanceerd dessert. Minder geschikt bij lactose-intolerantie of histaminegevoeligheid.
Wist je dat vet je slanker kan maken?
Klinkt gek, toch? Maar precies dát is de kracht van ketose.
Ontdek hoe je lichaam overstapt van suikerverbranding naar vetverbranding – en kilo’s verliest zonder honger.
✔️ Keto werkt met je lichaam, niet ertegen
✔️Inclusief weekmenu + recepten
✔️Gratis te downloaden, direct starten
Deze zijn ook lekker...
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.
.png)