top of page

Köfte (Turkse gehaktballetjes)

Wil jij vanavond köfte maken? Gebruik dit lekkere recept!

Tussendoor

5

20 min.

2.1 G Koolhydraten

kCal

152

Koolhydraten

2.1 G

Vetten

10.6 G

Eiwitten

11.7 G

Turkse kofteballetjes – gekruid rundvlees met knoflook, ui en peterselie, gebakken in olijfolie.

De balletjes kan je als tussendoortje serveren met een lekkere dip zoals Tzatziki!

Meer resultaat nodig?

Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s

Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Ingrediënten

  • 250 gram rundergehakt

  • 1 teen knoflook

  • 1/2 ui

  • 1/2 eigeel

  • 1 el peterselie

  • 1 tl paprikapoeder

  • 1/2 tl komijn

  • 1/2 tl nootmuskaat

  • 1 el paneermeel

  • 2 el olijfolie

Instructies

  • Snijd de ui en knoflook zeer fijn.

  • Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom en kneed goed door.

  • Vorm van het gehakt 5 balletjes en druk ze iets plat.

  • Verwarm de olijfolie in een pan en bak de balletjes aan beide kanten bruin. Zet het vuur laag en laat de balletjes 8 tot 10 minuten braden in de pan.

  • Serveer met een lekkere salade.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Ingrediënten

  • 250 gram rundergehakt

  • 1 teen knoflook

  • 1/2 ui

  • 1/2 eigeel

  • 1 el peterselie

  • 1 tl paprikapoeder

  • 1/2 tl komijn

  • 1/2 tl nootmuskaat

  • 1 el paneermeel

  • 2 el olijfolie

MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform

Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?

280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen 
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix

- Budget-optimalisatie en inkooptips

- Gezondheidstips  Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App

Instructies

  • Snijd de ui en knoflook zeer fijn.

  • Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom en kneed goed door.

  • Vorm van het gehakt 5 balletjes en druk ze iets plat.

  • Verwarm de olijfolie in een pan en bak de balletjes aan beide kanten bruin. Zet het vuur laag en laat de balletjes 8 tot 10 minuten braden in de pan.

  • Serveer met een lekkere salade.

ma-popup-v3.jpg

30€ SHOPPEN

60€ KRIJGEN

BETER WORDT HET NIET

Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s

🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30

Tips!

Wil jij vanavond Turkse gehaktballetjes oftewel: köfte maken? Gebruik dit lekkere recept en neem een kijkje in de Turkse keuken. Een echte aanrader!


Turkse gehaktballetjes recept


Heb jij al eens köfte gemaakt? Het klinkt heel exotisch, maar stiekem is het niet meer dan Turkse gehaktballetjes. Wel hele lekkere gehaktballetjes! Köfte is afgeleid van het Perzische woord kūfta en betekent ‘vleesbal’. Deze vleesballetjes zijn lekker gekruid en kunnen geserveerd worden in een (tomaten)saus. Je kunt de balletjes ook serveren met een lekkere dip zoals Tzatziki!


Köfte recept


Bij dit recept voor köfte kun je dus een gekruide tomatensaus maken, maar je kunt de balletjes ook anders serveren. Maak er bijvoorbeeld een lekker groene salade bij of maak de balletjes als hapje op een feestje.


Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 28-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 28 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.


 

Buikvet verbranden? Begin vandaag met deze 9 tips

Wil je van dat hardnekkige buikvet af, maar weet je niet waar te beginnen?
Download deze gratis gids boordevol bewezen tips – en zet vandaag je eerste stap.

✔️ Verlaag stress, stabiliseer je bloedsuiker
✔️Eet slimmer zonder te diëten
✔️Boost je vetverbranding op een natuurlijke manier

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Buikvet verbranden? Begin vandaag met deze 9 tips

Wil je van dat hardnekkige buikvet af, maar weet je niet waar te beginnen?
Download deze gratis gids boordevol bewezen tips – en zet vandaag je eerste stap.

✔️ Verlaag stress, stabiliseer je bloedsuiker
✔️Eet slimmer zonder te diëten
✔️Boost je vetverbranding op een natuurlijke manier

Tips!

Wil jij vanavond Turkse gehaktballetjes oftewel: köfte maken? Gebruik dit lekkere recept en neem een kijkje in de Turkse keuken. Een echte aanrader!


Turkse gehaktballetjes recept


Heb jij al eens köfte gemaakt? Het klinkt heel exotisch, maar stiekem is het niet meer dan Turkse gehaktballetjes. Wel hele lekkere gehaktballetjes! Köfte is afgeleid van het Perzische woord kūfta en betekent ‘vleesbal’. Deze vleesballetjes zijn lekker gekruid en kunnen geserveerd worden in een (tomaten)saus. Je kunt de balletjes ook serveren met een lekkere dip zoals Tzatziki!


Köfte recept


Bij dit recept voor köfte kun je dus een gekruide tomatensaus maken, maar je kunt de balletjes ook anders serveren. Maak er bijvoorbeeld een lekker groene salade bij of maak de balletjes als hapje op een feestje.


Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 28-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 28 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.


 

Buikvet verbranden? Begin vandaag met deze 9 tips

Wil je van dat hardnekkige buikvet af, maar weet je niet waar te beginnen?
Download deze gratis gids boordevol bewezen tips – en zet vandaag je eerste stap.

✔️ Verlaag stress, stabiliseer je bloedsuiker
✔️Eet slimmer zonder te diëten
✔️Boost je vetverbranding op een natuurlijke manier

MA+ Tips!

Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.


  • Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.

  • Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.

  • Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.

  • Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.

  • Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.

  • Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.

  • Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Buikvet verbranden? Begin vandaag met deze 9 tips

Wil je van dat hardnekkige buikvet af, maar weet je niet waar te beginnen?
Download deze gratis gids boordevol bewezen tips – en zet vandaag je eerste stap.

✔️ Verlaag stress, stabiliseer je bloedsuiker
✔️Eet slimmer zonder te diëten
✔️Boost je vetverbranding op een natuurlijke manier

Deze zijn ook lekker...

Add a Title

Description

menopauze-landing-claudia-hero.jpg

Claudia Smet

Bezieler van Makkelijk Afvallen

Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.

Wat de app aanbiedt:

✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)

✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten

✓ Opvolging van je voortgang & resultaten

✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner

✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten

✓ Toegang tot de MA+ Content

 

Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.

Gezonde ingrediënten
Gezonde ingrediënten

Makkelijk Afvallen App

Rate dit recept
Beoordeeld met 0 uit 5 sterren.
Nog geen beoordelingen

Geef je score*
Deel je gedachtenPlaats de eerste opmerking.
bottom of page