Aanrader! Spinaziesalade met mozzarella en parmaham
Stop een aantal ingrediënten van grote kwaliteit bij elkaar, et voila: je krijgt deze heerlijke spinaziesalade bomvol eiwitten en gezonde vetten!
Lunch
1
5 min.
11.4 G Koolhydraten
kCal
457
Koolhydraten
11.4 G
Vetten
31.3 G
Eiwitten
31.7 G
Een salade boordevol goede ingrediënten
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
80 gram spinazie rauw, gewassen
4 plakjes Parmaham
0.5 appel Elstar
0.5 bol mozzarella
1 el olijfolie extra virgine
1 tl balsamico azijn
1 snufje zwarte peper
Instructies
Verwijder de steeltjes van de spinazie en leg het in een diep bord of schaal.
Was de appel en snijd in partjes. Leg ze op de salade.
Laat de mozzarella uitlekken. Breek in brokjes en verdeel over je salade.
Drapeer ook de plakjes Parmaham op je bord of schaal.
Meng de olijfolie, balsamico en zwarte peper en verdeel over het gerecht.
TIP: als je dit lekker vind kun je ook wat lijnzaad of zonnebloempitten toevoegen!
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
80 gram spinazie rauw, gewassen
4 plakjes Parmaham
0.5 appel Elstar
0.5 bol mozzarella
1 el olijfolie extra virgine
1 tl balsamico azijn
1 snufje zwarte peper
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Verwijder de steeltjes van de spinazie en leg het in een diep bord of schaal.
Was de appel en snijd in partjes. Leg ze op de salade.
Laat de mozzarella uitlekken. Breek in brokjes en verdeel over je salade.
Drapeer ook de plakjes Parmaham op je bord of schaal.
Meng de olijfolie, balsamico en zwarte peper en verdeel over het gerecht.
TIP: als je dit lekker vind kun je ook wat lijnzaad of zonnebloempitten toevoegen!
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Rauwe spinazie salade
Dat komt onder andere door de spinazie. Deze wordt niet voor niets rauw gebruikt als salade. Hierdoor behoudt hij al zijn vitaminen en mineralen, en dat zijn er nogal wat!
Ongekookte spinazie zit boordevol eiwitten en ijzer. Als je deze niet verhit, breken ze niet en blijven alle werkzame stofjes aanwezig. Ze versterken niet alleen je botten en spieren, maar zorgen ook voor gezonde ogen!
Ook als jij last hebt van je darmen is spinazie een goede groente. Het heeft een licht laxerend effect. Dat betekend niet dat jij na de maaltijd direct naar de wc moet. Als je echter last hebt van verstopping of pijnlijke darmen, zorgt rauwe spinazie ervoor dat je darmen weer gezond worden.
MA’s TIP: Lees hier mijn 26 tips voor een koolhydraatarm dieet.
Kwaliteitsproducten
Je zou het misschien niet direct zeggen, maar ook mozzarella zit boordevol goeds. De kaas bevat veel vet, waarvan een groot deel meervoudig onverzadigd. Hij zit bovendien boordevol eiwitten, die heel belangrijk zit binnen een koolhydraatarm dieet.
We gebruiken in deze salade ook Parmaham (ook wel Prosciutto genoemd). Wist jij dat Parmaham een beschermde naam is die alleen mag worden gegeven aan vlees dat aan bepaalde voorwaarden voldoet? Op die manier wordt de kwaliteit van het vlees gewaarborgd.
Een van de voorwaarden is geen conserveringsmiddelen mogen worden toegevoegd. Parmaham bestaan dus alleen uit vlees en zout.
Lekker binnen een koolhydraatarm dieet
Heb jij al honger gekregen? Bekijk hieronder het recept voor deze lekkere salade van rauwe spinazie, mozzarella, parmaham en appel. Dat wordt koolhydraatarm smullen!
Deze salade recepten zijn ook erg populair:
Breng je bloedsuiker in balans – zonder streng dieet
Energiepieken, hongercrashes, vage klachten? Vaak is je bloedsuiker uit balans.
Met deze gratis gids ontdek je hoe voeding, timing en gewoontes je suikerhuishouding kunnen verbeteren – zonder rigide regels.
✔️ 6 praktische stappen voor meer energie & stabiliteit
✔️Minder cravings, rustiger hoofd
✔️Inclusief recepten & weekmenu
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
Breng je bloedsuiker in balans – zonder streng dieet
Energiepieken, hongercrashes, vage klachten? Vaak is je bloedsuiker uit balans.
Met deze gratis gids ontdek je hoe voeding, timing en gewoontes je suikerhuishouding kunnen verbeteren – zonder rigide regels.
✔️ 6 praktische stappen voor meer energie & stabiliteit
✔️Minder cravings, rustiger hoofd
✔️Inclusief recepten & weekmenu
Tips!
Rauwe spinazie salade
Dat komt onder andere door de spinazie. Deze wordt niet voor niets rauw gebruikt als salade. Hierdoor behoudt hij al zijn vitaminen en mineralen, en dat zijn er nogal wat!
Ongekookte spinazie zit boordevol eiwitten en ijzer. Als je deze niet verhit, breken ze niet en blijven alle werkzame stofjes aanwezig. Ze versterken niet alleen je botten en spieren, maar zorgen ook voor gezonde ogen!
Ook als jij last hebt van je darmen is spinazie een goede groente. Het heeft een licht laxerend effect. Dat betekend niet dat jij na de maaltijd direct naar de wc moet. Als je echter last hebt van verstopping of pijnlijke darmen, zorgt rauwe spinazie ervoor dat je darmen weer gezond worden.
MA’s TIP: Lees hier mijn 26 tips voor een koolhydraatarm dieet.
Kwaliteitsproducten
Je zou het misschien niet direct zeggen, maar ook mozzarella zit boordevol goeds. De kaas bevat veel vet, waarvan een groot deel meervoudig onverzadigd. Hij zit bovendien boordevol eiwitten, die heel belangrijk zit binnen een koolhydraatarm dieet.
We gebruiken in deze salade ook Parmaham (ook wel Prosciutto genoemd). Wist jij dat Parmaham een beschermde naam is die alleen mag worden gegeven aan vlees dat aan bepaalde voorwaarden voldoet? Op die manier wordt de kwaliteit van het vlees gewaarborgd.
Een van de voorwaarden is geen conserveringsmiddelen mogen worden toegevoegd. Parmaham bestaan dus alleen uit vlees en zout.
Lekker binnen een koolhydraatarm dieet
Heb jij al honger gekregen? Bekijk hieronder het recept voor deze lekkere salade van rauwe spinazie, mozzarella, parmaham en appel. Dat wordt koolhydraatarm smullen!
Deze salade recepten zijn ook erg populair:
Breng je bloedsuiker in balans – zonder streng dieet
Energiepieken, hongercrashes, vage klachten? Vaak is je bloedsuiker uit balans.
Met deze gratis gids ontdek je hoe voeding, timing en gewoontes je suikerhuishouding kunnen verbeteren – zonder rigide regels.
✔️ 6 praktische stappen voor meer energie & stabiliteit
✔️Minder cravings, rustiger hoofd
✔️Inclusief recepten & weekmenu
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
Breng je bloedsuiker in balans – zonder streng dieet
Energiepieken, hongercrashes, vage klachten? Vaak is je bloedsuiker uit balans.
Met deze gratis gids ontdek je hoe voeding, timing en gewoontes je suikerhuishouding kunnen verbeteren – zonder rigide regels.
✔️ 6 praktische stappen voor meer energie & stabiliteit
✔️Minder cravings, rustiger hoofd
✔️Inclusief recepten & weekmenu
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.
.png)